Sabor Universal

Ponerse a dieta puede provocar trastornos alimenticios

Gabriela MC - June 22, 2010 - Sabor Universal

Ponerse a dieta puede provocar ciertos trastornos alimenticios, debido al estrés que se tiene por bajar de peso. Estar a dieta puede ser algo muy estresante y si no se tiene cuidado puede provocar bulimia o anorexia, por no llevar una alimentación balanceada.

El profesor Luis Rojo, jefe de sección de Psiquiatría Infanto-Juvenil y de Trastornos de la Conducta Alimentaria del Hospital Universitario La Fe de Valencia, comentó en 20minutos que estar a dieta puede hacer que las personas se obsesionen y hagan sacrificios para no comer, y esto puede llevar a que la persona sufra de trastornos en la forma en que se alimenta.

Cómo tostar almendras

Gabriela MC - June 21, 2010 - Botanas, Nutrición, Tips de Cocina

Las almendras son una fuente nutritiva de energía y un buen aperitivo para comer por la tarde o para picar entre comidas. Las almendras por si solas tienen muchas propiedades muy buenas para el cuerpo, sobre todo para la memoria, así que es muy recomendable comer almendras.

Es por esto que hoy les muestro cómo tostar almendras, manteniendo todo el sabor y sus propiedades naturales. Es preferible que compren almendras naturales con todo y cascara, por que así aprovechan todos sus beneficios. Esta receta les servirá por si quiere un bocadillo nutritivo entre comidas.

Crema de jalapeño y cilantro para los tacos

Gabriela MC - June 18, 2010 - Cremas y Sopas, salsas, Tips de Cocina

La crema de jalapeño y cilantro es una muy buena opción para acompañar con tus tacos de guisado, de verduras, de carne asada, de pollo asado, pero sobre todo para los tacos de pescado.

Asi que el día de hoy te dejo esta receta de crema de jalapeño y cilantro, ya que se aproxima el fin de semana y con ello el día del padre, y si realizas una parrillada para festejar este día, esta crema quedará muy bien con los tacos.

Como preparar el tradicional Gin en las rocas, especial para el día del padre

Gabriela MC - June 17, 2010 - Bebidas, La Hora Feliz

El gin en las rocas es una bebida tradicional que se disfruta helado. Es una bebida que se puede disfrutar en cualquier momento, pero sobre todo en una fiesta cóctel, reunión o en una fiesta por la noche.

El gin en las rocas es una bebida fácil de preparar, no te quita mucho tiempo y los resultados son muy agradables para el paladar. Hoy te dejo esta receta del tradicional gin en las rocas para que lo puedas disfrutar en el día del padre. Esta bebida se recomienda si a tu papá no le gusta la cerveza, pero si quiere beber alguna bebida con alcohol ligera y no muy cargada.

El aceite de oliva retrasa el envejecimiento

Gabriela MC - June 16, 2010 - Bitácora Nutricional, Nutrición, salud

El aceite de oliva ayuda a retrasar el envejecimiento, según comprobaron un grupo de investigadores de varios países, que colaboraron para investigar sobre las propiedades del aceite de oliva extra virgen.

El aceite de oliva tiene muchas propiedades naturales que ayudan a mejorar la condición del cuerpo humano, así como a prevenir diversas enfermedades. La investigación realizada estaba buscando como es que el aceite de oliva retrasa los signos de envejecimiento en el cuerpo.

Comida tradicional de Sudáfrica para disfrutar en el mundial 2010

Gabriela MC - June 15, 2010 - Comida Internacional, salsas, Tips de Cocina

El mundial de Sudáfrica 2010 se está llevando a cabo con mucha emoción y aunque no hayas podido ir a la celebración en este país, por lo menos puedes disfrutar de la comida tradicional de Sudáfrica mientras ves los partidos.

En Sudáfrica hay una salsa para marinar llamada “Braai”, es una salsa tradicional para marinar carne, pollo, carne de puerco o salchichas que después se lleva al asador. Así que hoy te dejo la forma de preparar la salsa Braai si piensas hacer una parrillada mientras ves jugar a tu selección en el mundial de Sudáfrica 2010.

Cómo superar una decepción amorosa comiendo bien

Gabriela MC - June 14, 2010 - salud, Tips de Cocina

Recientemente acabo de sufrir una decepción amorosa que me será muy difícil superar por todos los momentos bonitos de la relación. Aunque todavía no se como podré superar este momento, lo primero que se me vino a la mente es superar la decepción amorosa por el bien de mi salud.

Por cuestiones de salud no me puedo dar el lujo que sufrir y dejarme caer para poder desahogarme por completo, se que es una parte muy importante para superar la ruptura, pero lo hago principalmente por salud. Así que si estas pasando por una decepción amorosa, trata de salir de este problema pensando en tu salud.

Forma de preparar Fetuccini Alfredo bajo en calorías

Gabriela MC - June 11, 2010 - Nutrición, Pastas, Tips de Cocina

El Fetuccini Alfredo es una de las pastas más sabrosas y fáciles de preparar. Por sus ingredientes puede tener un grado alto de calorías, así que no es muy recomendable comerla muy seguido.

Es por esto que hoy te muestro una forma fácil de preparar Fetuccini Alfredo bajo en calorías, tiene el mismo sabor pero más ligero.

Cómo preparar agua fresca de piña con un toque de ron

Gabriela MC - June 10, 2010 - Bebidas, La Hora Feliz

El zumo o jugo de piña con ron es una de las combinaciones perfectas para el verano. El jugo de piña y el ron de coco, es especial Ron Malibu, dan como resultado una de las bebidas más deliciosas para este tiempo de calor.

Es por esto que hoy te dejo la receta de agua fresca de piña con ron, en sí no es agua, pero te da como resultado un zumo delicioso con un toque de licor.

Receta para preparar Chimichurri estilo argentino para carnes a la parrilla

Gabriela MC - June 9, 2010 - Comida Internacional, salsas

El chimichurri es una salsa de origen argentino que se utiliza para acompañar la carne a la parrilla. Esta salsa es un excelente acompañante para la carne en una parrillada.

Es por eso que hoy te muestro una forma tradicional de preparar salsa chimichurri que será todo un éxito en tu próxima parrillada.

Cómo recalentar la pizza

Gabriela MC - June 8, 2010 - Comida Rápida, Tips de Cocina

La pizza se disfruta mejor cuando está caliente al momento de ser entregada, si es que la pediste de algún lugar. Muchas veces sobran pedazos de pizza que pueden ser recalentados o hasta comerse fríos.

Si quieres recalentar pedazos de pizza que te sobraron, hay una forma un tanto laboriosa para hacerlo, pero los resultados quedarán muy sabrosos. Quizás unicamente podrías meter los pedazos de pizza al microondas, pero el tip que te daré hará que tu pizza quede como si te la acabaran de entregar.

Cómo cortar papas a la francesa

Gabriela MC - June 4, 2010 - Cocina Tv, Glosario Culinario, Tips de Cocina

Las papas a la francesa son ideales para el desayuno o para acompañar con hamburguesas, hot dogs, carne u otros platillos. Es por eso que hoy les muestro un video en donde explican la mejor forma para cortar papas a la francesa.

Video de cómo cortar papas a la francesa: