Tartas decoradas al estilo “Harry Potter”

Harry Potter regresa con la sexta película “Harry Potter y el Misterio del Príncipe” y con esto la Harry Potter-mania. Han surgido muchos productos de Harry Potter de todo tipo desde juegos de videos, muñecos de acción y hasta cartas para el día de San Valentín, así que la repostería no se podía quedar atrás.

Pastel con forma del castillo de Hogwarts

Desde que inició esta increíble historia, todos los fans han querido algo de Harry Potter; y para celebrar los cumpleaños, que mejor que un pastel decorado al estilo de Harry Potter, sólo dejen volar su imaginación y creatividad para elaborar estas sorprendentes tartas (pasteles).

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Hospedate en las casas rurales de Ávila, España

España se caracteriza por contar con los mejores paisajes naturales y zonas rurales a los que puedes viajar. Si te gusta la naturaleza y el campo, y próximamente estas por viajar a España (o solo quieres conocer tu país) Las casas rurales en Ávila son una muy buena opción para hospedarte.

Hospedate en las casas rurales en Avila

Si quieres visitar las casas rurales en Ávila, puedes visitar el sitio de webrural y en el podrás encontrar las mejores casas con todo lo que tu necesitas, ya sea una casa tradicional o con un encanto característico de la región. También, depende la casa que elijas podrás cocinar tus recetas favoritas dentro o afuera de la casa.

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Salchichas con ensalada de papa

Es divertido cocinar y mucho más cuando las recetas son fáciles de preparar. Este es el caso de esta receta fácil de preparar. La salchichas son uno de los alimentos que nos pueden sacar de apuros cuando no queremos preparar algo muy elaborado, pero que tenga buen sabor. Las podemos combinar con muchos otros alimentos y preparar de mil maneras.

forma de preparar salchichas con papas

De igual manera, la papa es uno de los alimentos con mejor sabor y que puede usarse de muchas maneras y con muchos otros alimentos, ya sea cocida o frita. Puede sonar extraño la combinación de salchichas con papas, pero aquí les dejo esta receta sabrosa y fácil de preparar.

Ingredientes:
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McDonald’s regala McCafé y McCafé Mocca gratis

Para todos los amantes de McDonald’s, esta compañía estadounidense de comida rápida, trae la promoción de Mocca Mondays (Cafe Mocca los lunes) y consiste en que la tienda regalara todos los dias de 7am a 7pm, McCafé y McMocca gratis.

Promocion de McCafé de McDonald's

McDonald’s trata desesperadamente de promocionar estas bebidas ofreciendo a sus consumidores esta promoción que comenzará de Julio 13 y terminará el día Agosto 3. Esta promoción durara cuatro semanas para conocer la respuesta del publico sobre este nuevo producto.

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Parrilla especial para albóndigas

Las albóndigas se pueden preparar de muchas maneras; en sopas, con spaguetti, rellenas, con salsa, pero nadie había pensado hacerlas a la parrilla. Las albóndigas son una comida muy rica y siempre que preparamos comida a la parrilla sabe diferente, es por esto que la idea de hacer albondigas a la parrilla, me parece muy buena idea.

Parrilla para hacer albondigas al carbon

Esta herramienta de cocina fue desarrollada en Estados Unidos, y no me sorprende, ya que en ese país siempre desarrollan productos para la comodidad de las personas. En este caso, la parrilla para albondigas es una nueva creación para los que gustan de hacer parrilladas en casa.

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Cómo preparar el Mojito Cubano

- - Bebidas

El Mojito Cubano es una de las bebidas alcohólicas más refrescantes y deliciosas, recomendada ampliamente para esta época de calor. El mojito lleva menta, esto hace que la bebida te de una sensación refrescante extra aparte del hielo. Si tienes una reunión casual con los amigos o quieres hacer una parrillada, el Mojito Cubano es una opción muy recomendable para beber mientras se está preparando la comida.

Como preparar el mojito cubano

El Mojito Cubano se popularizó mundialmente gracias al escritor y periodista Ernest Hemingway, pues en sus viajes por la Habana Cuba, solía pasar su tiempo en el famoso bar “Floridita” bebiendo siempre los mojitos. Aquí te dejo la forma de  preparar esta refrescante bebida.

Para preparar una bebida ocupas:
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Cómo preparar Sushi de Surimi?

Anteriormente les dimos una breve guía para preparar el arroz para sushi, así que una vez  teniendo la base podemos comenzar a hacer rollos con diferentes ingredientes, esta vez utilizaremos surimi o imitación de cangrejo.

sushi de cangrejo

Ingredientes:
2 barras de surimi ó imitación cangrejo
1 taza de shari  que significa arroz para sushi preparado
1 rebanada de salmón cortada  en 18 trozos
2 hojas de alga cortadas por la mitad
18 tiras de aguacate
18 tiras de queso crema
mirín o vinagre de arroz

Preparación:
1.-Con la ayuda de un cuchillo corte por la superficie de una barrita de surimi en la parte anaranjada, a lo largo y separe las capas con cuidado para no deshebrarlas.
2.-Coloque una tercera parte de las tiras de surimi sobre el maki-su (utensilio para formar el rollo)  protegido con una capa de papel  plástico, cubriendo todo cuidadosamente.
3.-Sobre el papel coloque  el arroz y coloque los ingredientes comenzando por  una tira de alga,  salmón, aguacate y queso dejando un centímetro de distancia.
4.-Con ayuda del maki-su enrolle ajustadamente el arroz hasta formar un rollo bien firme, ojo no debe enrollarse junto con el plástico  sólo el alga y el arroz .

Rebane el rollo con la ayuda de un cuchillo mojado en mirín (vinagre). Repita los pasos para hacer cuantos rollos deseen y en mayor cantidad de rollos se dobla la cantidad de ingredientes.

Cómo preparar bocaditos de chocolate?

Si  el chocolate es de tus sabores favoritos y te gustaría aprender a preparar bocaditos de chocolate he aquí una receta deliciosa.

bocaditos dulces

Ingredientes:
4 huevos
250 g de azúcar de caña
250 g de aceite de girasol
250 g de harina
2 cds de cacao amargo
2 cds de cola cao
1 pizca de sal.
1 cta de azúcar avainillado
Coco rallado y nueces

Preparación:
1.-Mezclar todos los ingredientes a excepción del coco y las nueces.
2.-Untar una bandeja de horno con margarina (mantequilla) y vertemos la mezcla.
3.-Esparce en cantidades moderadas  por encima las nueces y el coco rallado asegurandose de cubrir toda la superficie.
4.-Precalienta el horno a 180º y una vez que esté listo mete el molde por unos 12 minutos.

Ya que esté lista la mezcla se saca del horno y deja enfríar por unos minutos, por último corta en cuadritos pequeños. El chocolate se puede preparar en diferentes maneras, algunas veces me gusta agregar un poco de malvavisco a los panques con chocolate y albaricoque en trocitos, tambien se puede utilizar crema de maní de preferencia crujiente para agregar un poco de textura a los bocaditos. Este postre es ideal para llevar a un día de campo o una cena familiar seguro les encanta a los pequeños.

Receta para preparar Pollo con especias Amira

Este pollo se preparar con hierbas, así que su sabor podría ser un poco fuerte para las personas que no están acostumbradas a comer sabores muy condimentados.

pollos aromatizado

Ingredientes:
2 cebollas grandes cortadas en trocitos
1 tomate cortado en cubos sin piel
1 pollo cortado en ocho partes
aceite de oliva
sal
almendras tostadas sin piel
aceitunas negras y verdes
ciruelas pasas y pasas de corinto
( las siguientes especias  van molidas)
3 ctas de comino
1 cta de jengibre
1 cta de pimienta
1/2 cta de canela
1/2 cta de cúrcuma
una pizca de cardamomo
una pizca de cilantro.

Preparación:
1.- En una olla ponemos el aceite a calentar se sofríen las cebollas picadas y cuando están crujientes se les añade el tomate, se calienta por unos minutos y se añade el pollo, dejar que se dore un poco removiendo de vez en cuando.
2.- Agrega las especias y la sal, remover un poco y agregar un vaso de agua. Tapa la olla y deja hervir entre media hora y tres cuartos de hora.
3.- Por último se le añaden las almendras, las  aceitunas y las pasas, dejar  un último hervor y se sirve acompañado de papas fritas o arroz.

Se puede hacer esta mezcla de especias en grandes cantidades y guardarla en un bote hermético de cristal protegido de la luz. Es mejor no tardar más de un año en usarla porque las especias molidas van perdiendo su sabor y aroma.

Naranjas estilo oriental

La ingesta de frutas en el verano es esencial para evitar deshidratación y recibir vitaminas y minerales que perdemos al transpirar por lo que he aquí una receta deliciosas para preparar unas ricas naranjas a la oriental.

naranjas orientales

Ingredientes:
7 naranjas grandes sin semilla
3/4 kg de azúcar
1 cta de granadina
2 cds de agua de azahar
hierbabuena.

Preparación:
1.-Retiramos la piel de  una de las naranjas y después la  cortamos  en una fina juliana, se sumerge en agua fría y después la llevamos a ebullición. Se repite esta operación unas 3 o 4 veces.
2.- En una olla se coloca  el azúcar y un vaso de agua los cuales se llevaran al fuego medio, cuando el azúcar se haya derretido añadimos la  piel de naranja cortada en juliana y dejamos cocer hasta que el líquido esté muy espeso y la naranja confitada.
3.-Rocíe con la granadina.
4.-Retira la piel de  las demás naranjas y se separan en gajos, después se colocan los trozos en una bandeja y los rocíamos con el agua de azahar.

Decoramos con la piel de naranja confitada y con las hojas de hierbabuena. Se sirve muy frío y se puede acompañar con galletas. Esta receta se puede servir como postre ya que no contiene mcuhas calorías aunque yo prefiero comer las naranjas acompañadas de un poco de chile en polvo y salados.

Salmon estilo barbecue con salsa de nectarina

El salmón es uno de los alimentos con muy buen sabor, ademas de ser un alimento sano por su alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, y sobre todo porque tiene un contenido moderado en grasas. El salmón se puede preparar de muchas formas, ya que el sabor mejora cuando agregas ciertas especias y lo dejas marinar.

Formas de preparar el salmon

La grasa del salmón es rica en omega-3, y contribuye a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos y aumentan la fluidez de la sangre, lo que previene la formación de coágulos, es por esto que es recomendable incluir el salmón en nuestra dieta. Hay muchas maneras de degustar un buen filete de salmón y en esta ocasión te traemos una receta deliciosa y sencilla de realizar.

Para preparar el salmón estilo barbecue necesitas:
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Alimentos nutritivos que dan energía

La comida es lo que brinda combustible al cuerpo y es muy importante mantener bien balanceado el tipo de comida que ingerimos para que no nos hagan falta los nutrientes, proteínas y grasas necesarias para mantener la perfecta salud de nuestro cuerpo, sin olvidar que también nos puede mantener en forma.

alimentos que te dan energia

Nancy Clark es una nutrióloga deportiva que ha tratado a grandes deportistas olímpicos norteamericanos como la nadadora Dara Torres, la gimnasta Shawn Johnson y el ciclista Timmy Duggan. Esta nutrióloga nos recomienda diversas comidas para conseguir energía si vamos a ejercitarnos o para nuestra vida diaria.

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