Comercial Coca Cola
Los comerciales de Coca Cola siempre me han gustado y este no es la excepción:
Yearly Archives: 2008
Receta de Pesto
El pesto es una salsa fría que es de origen italiano, su color es verde claro y por lo regular sirven para acompañar pastas aunque puedes encontrarlo en el mercado yo creo que no hay nada mejor que hacerlo uno mismo así que aquí esta la receta.
Ingredientes:
50 gms. de hoja de albahaca
4 cds de piñones
2 dientes de ajo
1/2 vaso de aceite de oliva extra virgen
115 gms de queso parmesano rallado
25 gms de queso pecorino rallado
Preparación:
Tritura la albahaca y los piñones en un mortero (en México lo conocemos como molcajete) hasta que obtenga una pasta uniforme, añada la mitad del aceite y remueva para que obtenga una textura cremosa.
Poco a poco siga añadiendo el aceite y el queso sin dejar de revolver con una cuchara de madera. Pruebelo y salpimente a su gusto.
NOTA: Si quieres una textura mas ligera puede agregarse 1 o 2 cucharadas de agua en la que se ha cocido la pasta.
Café cargado
Esto pasa cuando quieres tu café muy cargado:
Cafetera: “Por favor sea paciente mientras su café es descargado. Esto podría tomar varios minutos.”
Me siento identificada con las tacitas ya que suelo tener esa cara por las mañanas (jaja).
Fuente: Ineedcoffe.com
Qué es el Cream tea?
En el mundo de las mujeres el domingo se hizo para ir al cafecito con las amigas y contar las novedades de la semana, los problemas, reír, llorar y todo lo que conlleva dicho ritual. Que mejor que hacerlo al estilo Inglés degustando de cream tea.
El cream tea es una costumbre originaria del sudoeste de Inglaterra que engloba una mezcla de ingredientes, procedimientos y estado de animo. Las cafeterias en dicho lugar son casas o jardines en donde la esencia Inglesa esta a flor de piel, el cream tea consta de un buen té (el de preferencia) y scones (panecillos) untados con dotted cream y mermelada de fresa.
Bueno algunos no tenemos la posibilidad de ir a Londres simplemente a tomar el té pero si sientes que quieres hacer algo distinto esta es una diferente y deliciosa opción.
Remedios para el dolor de cabeza
Verán desde que soy muy pequeña recuerdo haber tenido fuertes dolores de cabeza que con el tiempo se convirtieron en migrañas, he podido controlarlas gracias a medicamentos y evadiendo ciertos alimentos como el chocolate y el queso.
Así que he aquí unos remedios caseros que te ayudaran a reducir tu malestar:
Menta: Diluye unas gotas de aceite de menta en alcohol y con ella humecta unas compresas que deberás poner en las sienes o sien afectada.
Licuado: Licua 300 gms de col y 100 gms de apio mézclalo y tómalo en ayunas una vez al día.
Una buena táctica para reducir el dolor de cabeza es agitar los brazos vigorosamente para que fluya la sangre que se encuentra congestionada en la cabeza.
A mi me funciona dormir por 1 día entero ya que a veces las trasnochadas y el stress son causantes del dolor, por lo que este fin de semana si tienes tiempo dedícalo a dormir y veras que tu cuerpo te lo agradecerá.
Bebida Afrodisíaca. Filtro aumentador de potencia
Es fin de semana y por si fuera poco el día de San Valentin se aproxima, si quieres aumentar la potencia en tu pareja o simplemente quieres disfrutar un poco mas de su intimidad esta bebida es perfecta para ti:
Ingredientes:
150 grs. de uvas pasas
12 cerezas
12 frambuesas
12 ciruelas pasas
1 ramita de canela
1 trozo de jengibre
1 manzana
1 litro de moscatel
1/2 litro de oporto
3 clavos de olor
4 cds de agua de azahar
5 cds de miel pura de abeja
Preparación:
En un recipiente de cristal coloca todos los ingredientes enteros y la manzana córtala en dos partes añadiendo los vinos.
Diluye la miel en agua de azahar y agrégalo a lo anterior, revuelvelo con una cuchara de madera, tápalo y colócalo en un lugar fresco y oscuro por 11 días.
Remueve suavemente cada día una vez. Al llegar el 11vo. día filtra todo con la ayuda de un pañuelo de algodón, exprime los sólidos y guárdalos en recipientes oscuros en tu refrigerador.
NOTA: Para que surta efecto toma una copa antes de cada comida.
Si pudiste observar esta receta debe hacerse con anticipación si es que quieres que surta efecto el 14 de febrero o si deseas tener un encuentro especial con tu pareja. Así que de hoy hasta San Valentín colocaré recetas de comidas y bebidas afrodisíacas para que ese día sea inolvidable y este lleno de sabor y pasión!
Fuente: Recetas Afrodisíacas
Gana $150 dlls. participando en Recetas de Cocina!
El blog Recetas de cocina está organizando un concurso muy sencillo en el cual su premio para el ganador es la suma de $150 dlls vía Paypal.
En realidad es muy fácil participar, si tienes un blog sólo debes hacer mención sobre este concurso con un enlace hacia el blog Recetas de cocina y seleccionar una receta de dicho blog, yo elegí la tarta de queso y brócoli. Otro requisito es que enlaces hacia el blog Codigo Geek en donde se encuentran las bases del concurso y listo!
El tiempo límite para participar es hasta el 29 de febrero a las 00:00 horas y el ganador será seleccionado al azar, los resultados del concurso serán anunciados el 3 de marzo. Así que no esperes más para participar!
Microgrill, comida asada en tu microondas
Hace 1 semana viendo la televisión a ya muy altas horas de la noche me llamo la atención este electrodoméstico el cual es un grill (asador) que funciona con la temperatura del microondas y es como asar la comida de la manera tradicional.
Tiene teflón anti adherente y dos tipos de parrillas ya que una es para un asado a la plancha y el otro estilo grill, puedes cocinar desde carne de res hasta salmón y verduras. Esta opción me parece muy favorable sobre todo para los habitantes de mi ciudad Mexicali ya que amamos la carne asada pero es todo un martirio en verano ya que el calor es insoportable, claro nada como el sabor que adquiere al asarla tradicionalmente pero definitivamente nos evita una insolación.
Fotografía y mas información: Cocinaria
Que son las Guindillas y el Nam pla
Te has preguntado alguna vez, ya sea por curiosidad o por necesidad qué son las guindillas o qué es el Nampla, la respuesta aquí en el glosario de Sabor Universal.
Nam pla: esencia de anchoas.
Guindillas: Es una especie de verdura picante parecida al chile.
Receta de Pollo al curry
Ya se habrán dado cuenta de que me gusta variar en los platillos que cocino así que hoy les traigo una receta Thailandesa de pollo al curry es muy sencilla y deliciosa así que espero y sea de su agrado.
Ingredientes:
1 1/2 kg. de pollo deshuesado y cortado en tiritas
4 tacitas de leche de coco
2 cucharadas de nam pla (véase en glosario culinario)
3 cucharadas de pasta de curry roja
1 o mas guindillas frescas sin semillas y en rodajas (véase en glosario culinario)
5 gms. de albahaca fresca
Preparación:
Combinar el pollo con la leche y el nam pla en un cazo de fondo grueso y deje cocer ligeramente destapado hasta que este tierno el pollo.
Agregar removiendo, la pasta de curry y las guindillas, dejar cocer unos 5 minutos y agregar la albahaca.
Revolver y servir.
Nota: Este platillo es picante.
Whiskipedia, información embriagante!
En Directo al paladar me encontré con esta nota que habla sobre una nueva pagina de internet llamada Whiskipedia y que como su nombre lo indica habla sobre el whisky. Su administrador es Ian Buxton y es una iniciativa de la página web The Whisky Channel contiene fragmentos de The A-Z of Whisky del autor Gavin Smith.
Tiene funciones similares a Wikipedia ya que si te encuentras registrado en esta pagina web podrás opinar, aportar y editar información.
Suena muy interesante, sobre todo para los amantes del Whisky, yo no soy muy conocedora de esta bebida así que creo que me daré una vuelta por ahi para aprender a hacer una que otra bebida preparada para mis amigos… Salud!
Fuente/Directo al paladar
Pag. web/ Whiskipedia.org
Receta vegetariana. Chili
El chili es uno de mis platillos favoritos, últimamente he probado comida un poco mas sana y una buena opción para seguir disfrutando de mis platillos favoritos fue excluir la carne e incluir la soya. En realidad sabe muy bien así que si alguien desea experimentar al igual que yo dejo aquí la receta.
Ingredientes:
6 tazas de frijoles negros
1 cebolla grande
4 dientes de ajo
1/2 cdta. de pimienta ají
2 cds. de comino
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra
1 lata de tomate concentrado
2 cucharadas de aceite de oliva
1/4 de taza de soya texturizada
Preparación:
Cuece los frijoles negros con agua agrega el aceite y 3 dientes de ajo.
Cuando estén casi listos sácalos un poco del fuego.
Fríe la cebolla y el otro diente de ajo en un sartén hasta que la cebolla este casi trasparente.
Agrega la cebolla, las especias, el concentrado de tomate y la soya a los frijoles cuécelos hasta que estén listos.
Buen Provecho!!