El jengibre es una raíz que puede ser usada en recetas de postres y platillos de comida asiática, así como en la preparación de tés; es popular por su aroma cítrico y agradable. Pero, ¿para qué sirve en general?
Les hablaremos sobre los beneficios de comer jengibre, una raíz que tiene muchos usos en la cocina y en la medicina natural.
Como lo hemos explicado muchas veces, una dieta saludable ayuda a prevenir enfermedades y se refleja en nuestra apariencia: quienes comen sano tienen menos posibilidades de enfermarse y sufren menos de malestares diversos.
Probablemente no lo sepan, pero tener una buena alimentación evita la piel seca, sobre todo en el invierno, que es cuando el clima es más agresivo y nuestras defensas internas se encuentran bajas.
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El vino blanco es una bebida que se disfruta con una diversidad de alimentos, pero cuidado, ya que el vino blanco puede manchar los dientes. Muchos no nos hubiéramos imaginado esto, pero un prestigiado dentista cosmético de Nueva York explicó por qué.
Si acostumbras a beber vino blanco, con esta explicación entenderás por qué tienes que moderar su consumo, así como algunos tips para prevenir manchas en los dientes por la comida.
El dolor de cabeza es una de los padecimientos más típicas de hoy en día, y es provocada por varias causas. Es muy molesto tener que estar activo en el día y no poder estar al máximo para realizar nuestras labores diarias.
Si sufres constantemente de dolores de cabeza, es recomendable que acudas con un doctor para conocer a fondo las causas, pues puedes padecer de migraña u otro tipo de enfermedad. Aquí te dejo algunas causas del dolor de cabeza y consejos para aliviar los molestos dolores de cabeza.
La acidez estomacal es un mal que a muchos nos persigue, ya sea por tener una mala alimentación más el estrés diario, la acidez es una sensación desagradable que puede afectar nuestras labores diarias.
Para los que sufren acidez y para los que quieran prevenirla, aquí les dejo una lista con lo que deben dejar de consumir para evitar la acidez estomacal, si evitas lo que hay en esta lista tu acidez comenzará a reducirse.
El dolor de garganta se puede deber a muchos casos tales como hablar excesivamente, hablar en voz alta, forzar la voz, respirar con la boca abierta por la noche entre otras. Cuando el dolor de garganta se debe a esto es algo fácil de solucionar.
Cuando la garganta nos duele porque tenemos gripe o laringitis es necesario acudir con el doctor y tomar ciertos medicamentos. Si padeces de dolor de garganta pero no tienes gripe u otra enfermedad aquí te dejo una lista de remedios caseros para el dolor de garganta, ampliamente recomendado a maestras y maestros para el regreso a clase.
Los dos primeros parrafos son copy paste del sitio referenciado, cambialos (estilo, forma y sintaxis) para que no se vea ni de cerca una copia, como lo es actualmente… Gracias.
La gastritis se manifiesta cuando se inflama o se inflama el revestimiento que cubre al estomago provocando síntomas como ardor en el estómago, náuseas, vómitos y en ocasiones causa sangrado estomacal.
Estos remedios caseros pueden ser muy útiles para aquellas personas quienes no han desarrollado la enfermedad o bien para las mujeres embarazadas que por su estado se ven imposibilitadas de recibir medicamentos.
Agua con limón: En un vaso con agua tibia vierta unas gotas de limón, al entrar en contacto con el estómago éste detecta el exceso de acidéz y deja de producir jugos gástricos, además de que se convierte en alcalino y ayuda como un cicatrizante natural en caso de alguna úlcera.
Agua de coco: Cuando sienta acidéz e indigestión tome solamente agua de coco durante 24 horas.
Gelatina sin sabor: Tome una taza de gelatina sin sabor en ayunas al medio día y antes de acostarse.
Licuado de Papaya con banana (plátano): En una licuadora vierta una taza de leche, trocitos de plátano y de papaya, licúe y beba inmediatamente en ayunas durante uno o dos meses.
Leche de soya con perejil y berro: Licuar tres tazas de leche, 5 ramas de perejil y 5 de berros, tomar una taza después de cada comida.
Si sufres de migrañas o dolores de cabeza y no gustan de recurrir frecuentemente a los fármacos o se encuentra embarazada pueden recurrir a métodos más naturales como aprovechar las propiedades de los zumos.
Ingredientes:
1 rebanada de papaya
3 naranjas
3 guayabas
Preparación:
1.-Lave y desinfecte bien las frutas para evitar bacterias.
2.-Exprime las naranjas y vacíe en la licuadora, añade la guayaba y la papaya.
3.- Coloque unos cubos de hielo si quiere una textura de frappe o bien puede omitirlos.
Por último beba pequeños sorbos en cuanto sienta un poco de molestia en la cabeza, usamos estos ingredientes debido a que tienen propiedades analgésicos, antioxidantes y diuréticos.
Suele suceder que por alguna razón nuestros guisados y alimentos no tienen tanto sabor como esperamos por lo que no te preocupes ya que siempre puedes confiar en las deliciosas especias que son potentes realzadores de sabor.
Para carnes y pescados basta con que mezcles un poco de pimienta, paprika (pimentón) y tomillos para que realces su sabor al cocinarlos, de igual manera sirve para los vegetales.
Para el pollo es fácil preparar un adobo solo tienes que cortar un poco de ají, jengibre y ajo, mezcla con un poco de aceite y listo, esta misma especie puedes usarla para carnes y mariscos.
Prueba comprar las salsas preparadas en el mercado ya que solo tienes que cocinar la carne, pollo o pescado a la plancha y verter encima, es práctico y te ahorrará mucho tiempo.
La sal y la pimienta siempre son confiables para realzar el sabor de cualquier platillo pero cuidado al incluir el ajo en esta mezcla ya que en exceso podría quedar muy condimentado.
Si eres de las personas que gusta de preparar sus aderezos de manera casera, he aquí una receta simple y deliciosa sobre cómo preparar mayonesa casera.
Ingredientes:
1 huevo
½ litro de aceite
Jugo de limòn
Mostaza
Sal
Preparación:
1.-Vierte el huevo dentro de un frasco de vidrio y removerlo, agrega el aceite en forma gradual y lenta, dàndole tiempo a la preparaciòn para que se mezclen, hasta que comience a espesar y se convierta en mayonesa.
2.-Una vez obtenida la mayonesa, agregamos sal, jugo de limòn y un poco de mostaza, y asì seguimos batiendo hasta que la preparaciòn tome el sabor deseado.
3.-Conserva en la heladera.
Ojo:
En caso que la mayonesa se corte, es decir, una vez que espese se vuelva lìquida, colocar esta mayonesa cortada en otro lugar e incorporar otro huevo al frasco y batir, añadiendo el lìquido proveniente de la mayonesa cortada hasta que se vuelve a espesar y formarse asì la mayonesa.
Esto podría suceder porque se le agrega demasiada cantidad de aceite en poco tiempo o bien la velocidad de la batidora es demasiado alta.
El sabor de la mayonesa obtenida depende de la cantidad de sal, jugo de limòn y mostaza que se agregue, si desea realizar salsa golf, agrèguele salsa ketchup a la mayonesa.
Los remedios caseros han estado entre nosotros desde nuestros antepasados, muchas veces no es necesario acudir al doctor para curar simples heridas o aplicarnos algun tratamiento natural, no decimos que se puede sustituir pero si se pueden utilizar para cualquier emergencia.
Los niños están expuestos a contagiarse de piojos por lo que puedes hacer lo siguiente:
1.-Hierva un puño de ruda en un litro de agua y aplique en el cuero cabelludo, cubra el cabello con una toalla para eliminar a los piojos.
2.-Hierva 2 cucharadas de anís verde en un litro de agua y aplique esta loción después del shampoo.
Para quitar el hipo solo tienes que:
1.-Tomar pequeños sorbos de un vaso con agua y mucho hielo.
2.-Tape sus oídos con sus dedos índices.
Para secar una espinilla:
1.-Mezcle una gotita de aceite de arbol de té con leche, deje reposar por 5 o 10 minutos y lave con abundante agua.
Para remover una espina:
1.-Coloque pegamento en el área afectada y deje secar, al remover la espinilla también saldrá.
Para aquellos casos en que nuestra plancha se descompone:
1.- Cuelgue la prenda en un gancho mientras se baña con agua caliente, el vapor hará que desaparezcan las arrugas de la tela.
Para quemaduras:
1.-Enfríe la zona quemada y coloque un poco de mostaza fría para que no se descame la piel.
Espero que estos prácticos remedios caseros los ayuden a salir de un apuro.
El tabaquismo es un problema que afecta a millones de personas alrededor del mundo (entre ellos me incluyo), existen muchas alternativas que pueden ayudar a combatir este desagradable vicio aunque hasta el mejor tratamiento no tiene eficacia si de antemano el paciente no pone fuerza de voluntad ya que se debe hacer un gran esfuerzo para evitar volver a caer en los malos hábitos.
Este remedio es muy sencillo ya que consiste en tomar 5 gotas de aceite de oliva en ayunas por las mañanas, se deben tomar en una cucharilla de metal (creencias esto no esta demostrado, pero se respeta).
Se supone que con este ingrediente se busca diluír los efectos de la nicotina en el organismo, pero como mencionamos anteriormente la fuerza de voluntad nos llevará al éxito para cumplir cualquier propósito.
