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Posts Tagged: "vitaminas"

Comida que te ayuda a liberar el estrés

El comienzo del año es una época estresante de muchas maneras:buscar trabajo (si es que no tienes), adaptarse de nuevo al ritmo de trabajo, llevar a los niños al colegio, comenzar a hacer ejercicio o dieta (si fue tu propósito de año nuevo), entre muchas otras cosas más.

Mujer estresada con las manos en la cabeza

Es en estos momentos que puedes comenzar por alimentarte bien y prevenir el estrés diario. Hay muchos medicamentos que proporcionan vitaminas para fortalecernos, pero que mejor que comer alimentos naturales para ayudar a nuestro organismo. A continuación te explico cuales son los alimentos recomendables para liberar el estrés.

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Cómo preparar un nutritivo zumo (jugo) de zanahoria

La zanahoria cuenta con muchas propiedades nutritivas ya sea de forma cruda, al vapor, en ensaladas o cocinada con otros alimentos. Esta verdura le da un muy buen sabor a nuestros platillos, puede hacerse de distintas formas pero siempre le dará un buen toque a nuestras recetas.

Nutritivo jugo de zanahoria

Una de las formas más nutritivas de aprovechar todos los beneficios de la zanahoria es en un delicioso jugo. Tomar zumo de zanahoria es una manera muy rica de aprovechar esta deliciosa verdura, yo en verdad se los recomiendo.

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Los dátiles ayudan a la salud cardiovascular

Los dátiles son una fuente rica en vitaminas que nos ayudarán a mejorar nuestra salud vascular, ayudando a todo este sistema. Consumir dátiles diariamente incrementará nuestra salud gracias a sus nutrientes.

Datiles Nutritivos

Según un estudio realizado por Michael Aviram, bioquímico del Technion-Israel Institute of Science, demostró que comer dátiles todos los días protege nuestro sistema de la arteroesclerosis y accidentes cardiovasculares.

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El estrés puede afectar tu memoria

- - Nutrición, salud

El estrés es uno de los males más comunes hoy en día. A pesar que no es completamente una enfermedad, el estrés es causante de muchos malestares que pueden provocar que te enfermes.

mujer afectada por el estres en el trabajo

Cuando estamos bajos mucho estrés, además de enfermarnos, nuestro rendimiento intelectual disminuye, pues el organismo sobre todo el cerebro, entra en crisis y de alguna u otra manera nos bloqueamos.

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Propiedades nutritivas del Caqui o Palosanto

El Caqui o palosanto es una fruta muy nutritiva que es recomendable comer en esta temporada. Gracias a sus propiedades naturales estaremos aumentando nuestras defensas para el clima frío que se aproxima en invierno.

Fruta Caqui o Palosanto

Esta fruta es muy popular en España, aunque su origen es Chino, en este país y en otras partes del mundo se consume regularmente. El caqui es de origen tropical y la mejor temporada para comer esta fruta es desde octubre hasta marzo.

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Fortalece tus defensas de manera natural

El sistema inmunológico se encarga de proteger al cuerpo de microorganismos infecciosos, pero por diferentes motivos el sistema se debilita y  no puede protegernos como se debe y es por esto que contraemos enfermedades. Ahora que el clima comenzará a refrescar, es necesario tomar medidas para no contagiarnos.

mujer comiendo saludable para fortalecer las defensas

La situación actual sobre la influenza no nos tiene nada asegurado, así que por precaución hay que seguir las indicaciones sanitarias que nos den en nuestra comunidad. Para darle protección extra a nuestro cuerpo,  aquí te dejo algunos consejos para fortalecer las defensas de manera natural.

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Alimentos que hay que comer en el embarazo

- - Nutrición, salud

El embarazo es una etapa muy bonita para la mujer y una de las cosas más importantes es la alimentación desde el principio del embarazo. Comer lo necesario en esta etapa es fundamental para el desarrollo del bebe, pues lo que comemos serán los nutrientes que se irán directamente al bebe para su completo desarrollo.

Comida para el embarazo

Hay ciertos alimentos que contienen las vitaminas necesarias para que el organismo absorba los nutrientes y sirvan para el desarrollo del bebe, aquí te dejo esta lista de las vitaminas que debes comer y en que alimentos los puedes encontrar.

Vitamina A:
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Cómo cocinar los alimentos en el embarazo?

alimentación en el embarazo

En el embarazo debemos cuidar mucho de la alimentación ya que como sabemos todo lo que introduzcamos a nuestro cuerpo será absorvido por el bebé, de vez en cuando un antojo no hace daño pero cuando nos dejamos llevar por ellos y comemos comida chatarra en exceso estamos evitando que el pequeño obtenga los nutrimentos esenciales para que pueda desarrollarse plenamente.

Lo mejor es comer las verduras cocidas al vapor si es que no les agradan el sabor de éstas cuando están crudas aunque debemos recordar que sólo crudas obtenemos todas sus vitaminas, la carne, el pollo y el pescado son preferibles a la plancha y sazonados con muy poca sal para evitar la retención de líquidos.

Olvídate de las comidas fritas ya que son difíciles de digerir, de preferencia los huevos deben de consumirse hervidos para conservar sus propiedades.

Cuando consumas verduras cocidas es mejor que uses todo el consomé ya sea para preparar caldos o sopas debido a que las vitaminas de estas son solubles y se quedan en el agua.

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¿Cómo funciona la Dieta del color verde?

Si estás pensando en bajar de una vez por todas esos kilos de más he aquí unos tips que seguro serán de mucha ayuda. Creo que la mayoría de las personas ha escuchado sobre aquellas dietas en las que solo se comen alimentos de un solo color, pues bien, he aquí la dieta del color verde.

mujer comiendo manzana

Los alimentos en color verde contienen una sustancia natural llamada luteína, la cual es un gran antioxidante que se pueden encontrar en las hortalizas, potacio, vitamina C, vitamina K y en el ácido fólico. Si no conoces muchos alimentos que contengan esta sustancia solo guíate por el verde que se encuentra en frutas como el kiwi, la uva verde, el aguacate, la manzana verde y las tunas, además de las verduras como la lechuga, el brócoli, el pepino, el espárrago verde y muchas otras más.

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Beneficios del Huevo

- - Nutrición, salud

El huevo es uno de los productos naturales que por falta de información se ha reducido en la dieta de los adultos, debemos saber que contiene un gran número de vitaminas y es una gran fuente proteínica.

beneficios huevos

Este alimento se recomienda a mujeres embarazadas y niños porque ayuda a fortaleer la capacidad de retención, además contiene un tipo de carotenoide especial en la yema que ayuda a prevenir la degeneración de la mácula del ojo es decir que ayuda a prevenir las aparición de cataratas cuando llegamos a una determinada edad.

Desayunar a base de huevos no es sinónimo de obesidad ya que es lo contrario pues ayuda a bajar de peso, porque proporcionan una sensación de saciedad. La aportación de energía y sus proteínas nos ayudan a sobrellevar un régimen alimenticio adecuado ya que evitan los síntomas de dolor de cabeza, mareos y vacío en el estomago. El huevo contiene una gran cantidad de vitaminas del tipo B( B1,B2,B6 y B12) demás de minerales como el yodo, selenio, hierro y zinc.

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Como hacer Helado de Frutas?

Este verano es recomendable consumir cosas frescas y de preferencia que sea hecho a base de frutas naturales para que el cuerpo se hidrate de vitaminas naturales, hoy tenemos nieve de frutas naturales que es ideal si tienes niños.

Helado hecho de frutas

Ingredientes:
1pte. de gelatina de sabor naranja
1/2 taza de azucar
2 tazas de agua hirviendo
2 tazas de papaya picada
1 lata de leche evaporada
1/2 taza de cobertura COOL WIP whipped topping descongelada
1 cda. de cáscara de naranja

Procedimiento:
1.- Disuelve la gelatina de sabor y el azucar en el agua hirviendo, revuelve hasta que este completamente disuelta. Ponla a un lado.
2.- Coloca la papaya y la leche evaporada en la licuadora, tapa y licua a velocidad alta hasta que este de un color homogeneo, vierte la gelatina y vuelve a licuar.
3.- Vierte la mezcla en un recipiente que tenga tapadera hermetica y congela por un minimo de 6 horas, despues sirve con un poco de COOL WIP encima.