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Category "La Hora Feliz"

Elementos esenciales de un altar de Muertos

Hoy es 2 de Noviembre, Día de Muertos, esta es una tradición muy mexicana, nosotros rendimos tributo a nuestros seres queridos montando un altar con las cosas favoritas del difunto, además de otros elementos que permiten que éste regrese del más allá, así como que pueda regresar sin perturbación alguna.

Velas: Representan la luz que alumbra el camino del difunto hacia el mas allá.

La Ofrenda: Esta debe contener los alimentos favoritos del difunto.

El camino: Debe haber un camino que permita volver al difunto para recibir la ofrenda y este mismo lo devolverá.

El perro negro: Este cuida el camino y ahuyenta a los malos espíritus, además de acompañar al difunto para que este no se pierda.

Sal: Sirve como purificador, este impide que el espíritu no se corrompa en su viaje de ida y vuelta, y así pueda volver el año siguiente.

Agua: Se ofrece agua para que las almas mitiguen su sed después de un largo viaje y repongan su energía para el camino de vuelta.

Incienso: Este es un elemento de alabanza.

El Petate: Este tiene varias funciones que van desde cama para que el anima descanse hasta mesa para colocar los alimentos.

Cruz de ceniza: Esta es para que al llegar al altar el espíritu pueda dejar sus últimas culpas.

Foto: Esta es para atraer el alma del difunto y que no se confunda, también es una forma de mostrar respeto hacia nuestro ser querido.

Elementos no muy comunes pero que también sirven para recibir a nuestro difunto:

Ropa limpia: Esta es para que se pueda cambiar y regrese limpio al más allá.

Cigarros: El fumar es considerado como un acto placentero, además de que el humo servia como oráculo para conectar al cielo con la tierra.

Alcohol: Para recordarle buenos momentos de su vida y si es el caso uno de sus placeres favoritos.

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Lo importante en este dia es recordar a nuestros seres queridos con respeto y alegria, asi como hacerles saber que se encuentran en nuestro corazon y pensamientos, les deseo un FELIZ DIA DE MUERTOS

Origen de los Disfraces en Halloween

- - La Hora Feliz

Hoy es Halloween y creo que a veces estamos al tanto de esta celebración mas no sabemos lo que significa, ya antes publiqué el porque se piden dulces en esta noche, ¿Pero qué seria de esta fecha sin los disfraces?

Aquí les traigo el significado de ellos:

La tradición de disfrazarse nació en Francia entre los siglos XIV y XV durante una famosa celebración llamada la “Fiesta de todos los Santos”, en esta época Europa pasaba por una gran epidemia de peste bubónica. Esta peste fundo un horrible miedo entre los creyentes católicos a la muerte, aunque a su vez aprovecharon esta situación para hacer algo creativo.

Las misas en las “Fiestas de los Difuntos” se hicieron mas comúnes y mejor aceptadas, se crearon infinidad de representaciones artísticas que recordaron a la gente que la muerte era algo natural y todos tarde o temprano iban a pasar por ella.

Se nombró a estas ceremonias artísticas como la “Danza de la Muerte” donde cada año la muerte era la anfitriona de la noche.

Ya con el paso del tiempo y dado que no a todos les gusta disfrazarse de demonio, se hicieron modificaciones a esta celebración y aquí una muestra, les dejo la foto de mi sobrinita (creo que ella es muy pequeña para esta celebración y este disfraz le quedó muy bien). ¿Y tu de que te vas a disfrazar?

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¿Por qué se piden dulces en Halloween?

- - La Hora Feliz

halloween_calabaza.jpgSe acerca el día de Brujas o Halloween (EU) como sea que lo llamen.
Esta fecha me llama mucho la atención ya que es un día en el que se pueden perder las apariencias y te puedes disfrazar de ese personaje que te gustaría ser en la vida real o que es tu héroe de acción o en el caso de las mujeres o niñas pueden sacar a la princesa que llevan dentro (aunque en mi caso es más mi bruja interior jaja).

Analizando los orígenes de este día, encontramos que ésta antigua tradición proviene de Irlanda hace mas de 3000 años y es un antiguo rito que celebraban los Celtas (eran un grupo de artesanos y agricultores), era todo un festival de cosecha que cada 31 de octubre celebraban y para ellos esa fecha era mágica, también representaba el fin de la cosecha y el inicio del invierno.
Ellos creían que ese día se abría la dimensión que separa a los vivos de los muertos, entonces para tener contentos a los espíritus dejaban dulces y comida fuera de sus casas, ha sido tanta la trascendencia de esta tradición (claro con sus adaptaciones) que se fue adaptando sobre todo en los niños que se disfrazan y salen a pedir dulces recitando en cada puerta la famosa frase del “Truco o Trato”.

Sabor Universal, el blog de cocina y delicias culinarias ha comenzado

Bien, este blog ya se venía planeando desde hace algunos meses, pero debido a ciertas complicaciones y sobre todo falta de tiempo, se fue postergando, pero hoy hemos decidido lanzarlo y, gracias a su escritora, chef y estudiante de Derecho, Heidi Santiesteban, este blog será uno de los mejores blogs de cocina de la Web, sobre todo porque el estilo de Heidi, es muy personal y sus ingeniosas aventuras lo son aún más.

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Esperamos que todos los amantes de la cocina sientan afinidad y predilección por esta bitácora culinaria, que tratará temas relacionados al arte de la cocina y, además, temas diversos enfocados a facilitar la vida a quienes no sepan cocinar, y sobre todo, las historias divertidas y únicas de Heidi y su entorno.

Ya verán, gracias a que es un blog con temáticas muy dulces, se corre el riesgo de engancharse, ya que es peligrosamente adictivo.

Atte. Administración de Blogurbania.