Yearly Archives: 2009

Tips de cocina para mantener los alimentos en buen estado

Gabriela MC - August 10, 2009 - Cocineras Amateurs, Mini Notas, Tips de Cocina

Mantener cualquier tipo de alimento en buen estado es esencial en la cocina, ya sea la verdura o carne, mantener los alimentos frescos y en buen estado a pesar de haberlos usado una vez, le da a nuestra comida un mejor sabor y consistencia.

Es por esto que aquí les dejo algunos tips de cocina para mantener los alimentos en buen estado, ya sea que los vas a usar por primera vez o si los rehusaras. Esto es algo muy útil y fácil de realizar para que siempre tengas todo fresco a la mano.

Propiedades saludables del Té Rojo

Gabriela MC - August 7, 2009 - Bitácora Nutricional, Nutrición, salud

El Té Rojo o Pu-Erh es muy reconocido por sus grandes propiedades para el organismo, es bueno para nuestro sistema y tiene un sabor muy especial. Muchos tes son conocidos por diversas propiedades que ayudan a una parte específica de nuestro organismo, pero son pocos los que ayudan a mejorar tantas funciones del cuerpo.

El Té Rojo era una bebida exclusiva para los emperadores, pues son tantos los beneficios de este té que se conservaba especialmente para el consumo de la familia real. Actualmente este té está al alcance de todo y cuando leas las siguientes propiedades del Té Rojo, querrás salir a comprarlo.

Típico desayuno estadounidense

Gabriela MC - August 6, 2009 - Desayunos, Galerías con Sabor, La Hora Feliz

El típico desayuno estadounidense o americano es uno de los más conocidos alrededor del mundo, combina una serie de alimentos que en total son una rica fuente de energía para las mañanas. Ya sea únicamente un huevo con yema (los típicos sunny eggs) y pan tostado o un desayuno completo, el desayuno estadounidense da gusto al paladar matutino.

Hay muchos tipos de desayuno americano, pero siempre debe tener alguno de estos elementos: huevos, salchicha, tocino, panqueques (hot cakes), pan tostado, papas, tomate, café, leche o jugo.

Piña rellena de fruta, excelente para verano

Gabriela MC - August 5, 2009 - frutas y verduras, Nutrición, Postres

La piña es una fruta tropical dulce y deliciosa que se puede preparar de muchas formas, ya que su pulpa se utiliza en muchas recetas y la cascara se puede utilizar como decoración. La piña es una fruta de verano que podemos encontrar también en otras temporadas, pero que se disfruta más en el calor.

La piña contiene una sustancia llamada bromelina que beneficia de muchas formas al organismo: tiene propiedades anticoagulantes, evita problemas circulatorios, disminuye la presión arterial y ayuda el proceso de digestión. Por esto y por su rico sabor, aquí les dejo una saludable receta de piña rellena de fruta.
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Tartas decoradas al estilo “Twilight”

Gabriela MC - August 4, 2009 - Curiosidades culinarias, Galerías con Sabor, Postres

La saga de Twilight (Crepúsculo) es una de las historias más famosas y populares del momento, tanto los libros como la película han causado gran sensación entre el público femenino que cada vez solicita más productos de esta historia para coleccionar.

En esta ocasión las fans de Crepúsculo han celebrado sus cumpleaños con un pastel decorada al estilo Twilight. Ya sean decoradas al estilo de los libros o con plantillas de las diversas imágenes de la película, los pasteles son pequeñas obras de arte, pues el decorado es muy detallado y muy creativo.

Los palillos chinos más lujos y caros

Gabriela MC - August 3, 2009 - Comida Internacional, Curiosidades culinarias

La casa de moda Louis Vuitton acaba de lanzar su más extraño, lujoso y caro producto: palillos chinos. Esta compañía de modas es muy reconocida en Asia, y se popularizó en Japón gracias al artista plástico Takashi Murakami, así que no es ninguna coincidencia que Louis Vuitton lanzara los palillos chinos.

Me pregunto ¿Qué tiene que ver los palillos chinos con una de las marcas más reconocidas de la moda? Supongo que están abarcando todo tipo de mercado y no es en si el producto lo que cuenta, sino la marca.

Alimentos que hay que comer en el embarazo

Gabriela MC - July 31, 2009 - Nutrición, salud

El embarazo es una etapa muy bonita para la mujer y una de las cosas más importantes es la alimentación desde el principio del embarazo. Comer lo necesario en esta etapa es fundamental para el desarrollo del bebe, pues lo que comemos serán los nutrientes que se irán directamente al bebe para su completo desarrollo.

Hay ciertos alimentos que contienen las vitaminas necesarias para que el organismo absorba los nutrientes y sirvan para el desarrollo del bebe, aquí te dejo esta lista de las vitaminas que debes comer y en que alimentos los puedes encontrar.

Vitamina A:
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Pringles imita a PacMan en su campaña publicitaria

Gabriela MC - July 31, 2009 - Comida Rápida, Curiosidades culinarias, La Hora Feliz

Pringles, la compañía de frituras estadounidense ha lanzado su nueva campaña publicitaria “Once you pop, YOU CAN’T STOP” (Una vez que destapas “NO PUEDES PARAR”) y para este curioso anuncio exterior, decidieron modificar la popular carita de Mr. Pringles (llamado originalmente Julius Pringles) como un Pac-Man (Come Cocos) que se va comiendo papa por papa.

Este divertido anuncio tiene movimiento para asemejar que Mr. Pringles está comiéndose las papas, pues como menciona el anuncio Una vez que destapas NO PUEDES PARAR.

Motivación para bajar de peso por Karl Lagerfeld

Gabriela MC - July 29, 2009 - Curiosidades culinarias, Dietas

Karl Lagerfeld es el actual diseñador al mando de la casa de modas Chanel, es una eminencia en el mundo de la moda y se ha consagrado por presentar los mejores diseños para Chanel y para su marca propia. Es por esto y por su influencia tan grande en la moda, que cualquier cosa que dice es ley.

En este caso diseñaron una imagen muy fashion y apetecible con una leyenda motivacional para bajar de peso por Karl Legerfel: “Fashion is the healthiest motivation for losing weight” (La moda es la motivación más saludable para bajar de peso).

Publicidad del nuevo Campbell’s Real Stock

Gabriela MC - July 29, 2009 - Cremas y Sopas, Curiosidades culinarias, Galerías con Sabor

Campbell’s es una tradicional compañía de sopas estadounidense que por un largo periodo ha sido la opción número uno de las amas de casa en Estados Unidos. Estas sopas vienen en diversas variedades con verduras, fideos pero la clásica es la sopa de pollo con fideos.

La lata Campbell’s ha sido un icono de la cultura pop gracias al artista conceptual Andy Warhol, ya que gracias a sus diversas ilustraciones de esta lata, Campbell’s se posicionó en el mundo del arte además de ser una de las sopas más vendidas en Estados Unidos.

Bocadillos de helado y plátano cubiertos de chocolate

Gabriela MC - July 28, 2009 - Botanas, Comida Rápida, Postres

En esta temporada de calor no hay nada mejor que comer un delicioso helado. Hay muchas presentaciones de este postre dulce, pueden ser en paletas o en forma cremosa, pero de cualquier manera nos quitan el calor y nos deja un sabor dulce.

En esta ocasión les traigo una receta de bocadillos de helado con plátano cubiertos de chocolate fundido, muy apropiados para una fiesta infantil o para degustar tranquilamente después de la comida.

“TruBlood” la bebida sangrienta estará muy pronto a la venta

Gabriela MC - July 28, 2009 - Bebidas, Curiosidades culinarias

True Blood es una serie de televisión sobre vampiros de la compañía HBO que ha ganado mucha popularidad, y es por esto que ahora lanzarán a la venta la popular bebida sangrienta “TruBlood” la que acostumbran beber algunos vampiros en esta serie.

TruBlood es un sustituto de sangre muy conveniente para los vampiros, pues en la historia, los vampiros se han integrado a la sociedad y para poder co-existir los japoneses idearon un tipo de sangre sintética que se asemejará a la sangre humana para que los vampiros no tuvieran que buscar a humanos y tomar su sangre.