Películas Con Sabor | Sabor Universal


Postres al estilo “Alicia en el país de las Maravillas”

La historia de “Alicia en el país de las Maravillas” se ha puesto de moda otra vez, gracias a la película del popular director de cine Tim Burton. Uno de los elementos principales de esta historia es lo que Alicia tiene que comer para hacerse más grande o pequeña, sin olvidar la popular fiesta de té con el Sombrerero Loco y el Conejo.

Postres estilo Alicia en el Pais de las Maravillas

En esta ocasión es una pastelería la que se ha encargado de crear deliciosos postres con un toque muy especial, que nos recuerda esta fantástica historia llena de rarezas y acertijos.

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Películas sobre comida que han ganado en los “Golden Globes”

Los Golden Globes es un evento estadounidense que premia a lo mejor de la industria del entretenimiento, tanto en ese país, como otras producciones internacionales. Este año los Golden Globes 2010 se llevaron a cabo el día 17 de Enero en Los Angeles, California.

Meryl Streep con su premio en los Golden Globes 2010

En la historia de este evento, han sido ganadoras varias películas que tienen que ver con la comida y la cocina. En el 2010 la consagrada actriz Meryl Streep ganó el premio a la mejor actriz por interpretar el papel de Julia Child en la película “Julie and Julia”. A continuación les muestro una lista con los ganadores de diversas películas con temas de comida y cocina que han ganado en los Golden Globes.

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Julie & Julia: película basada entre recetas de cocina y blogs

Julie and Julia es una película basada en dos historias reales, una sobre la famosa y popular cocinera estadounidense Julia Child y Julie Powell. Gracias a Julia Child, Julie Powell encontró inspiración para adentrarse en el mundo de la cocina y comenzar su propio blog.

Pelicula sobre cocina "Julie and Julia"

Esta película se estrenó en Agosto en Estados Unidos y cuenta con las actuaciones de la famosa y consagrada Meryl Streep y la joven actriz Amy Adams. Juntas interpretan a dos mujeres que vivieron en dos épocas diferentes, pero que su vida cambió gracias a que conocieron el mundo de la cocina.

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Elisa… antes del fin del mundo

elisa-pelicula.jpgLa película mexicana Elisa… antes del fin del mundo es de mis favoritas, trata sobre la vida de Elisa (Sherlyn) una niña de diez años que se encuentra en crisis familiar por el despido de su padre (Dino García) en la compañía en la que trabajaba, su madre representada por Susana Zabaleta es de las mas afectadas pues ante la difícil situación pretende aparentar un estatus social perdido.

Elisa junto con sus 2 amigos Paco (Rubén Rojo Aura) y Miguel (Imanol) ayudan a Elisa a planear un asalto bancario con el fin de ayudar a la familia de Elisa, en el cual Paco y la protagonista (Elisa) pierden la vida a manos de unos asaltantes reales que robaron el mismo banco ese mismo día.

Lo que me llama la atención es que Elisa tenia un gusto muy peculiar por comer cucarachas pues tenia la creencia de que algún día no abría mas que comer y la humanidad tendría que alimentarse de esos bichos para lo cual ella ya estaba practicando.

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Es una película que muestra la realidad de muchas familias en México, las crisis económicas y la inseguridad son los temas centrales de la pelicula.
Espero que la profecía de Elisa no se cumpla pero por si las dudas prometo buscar recetas con cucarachas (jeje).

Pelicula “El Festín de Babette”

Leyendo cocinalia un blog de cocina que es de mis favoritos me encontre con la reseña de esta película que me llamo mucha la atención, se llama “El Festín de Babette” es sobre una joven que encuentra refugio en una costa danesa en donde sus habitantes son creyentes del protestantismo luterano (predominante en sus relaciones sociales) por lo que se han olvidado de gozar los sabores de la vida y las emociones.

A lo que comentan la preparación del festín es el centro de la película y el final es en pleno festejo pero su música de orquesta, su desfile de sabores, personas y la espera de tan sonado evento hacen que te den ganas de estar ahi.

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Trataré de conseguir esta película, pero si alguien ya la vio comente que tal les pareció!

Película Sin Reservas

La película con sabor de hoy es SIN RESERVAS, la verdad no soy crítica de películas, de hecho no me gusta criticarlas porque todos los que trabajan en una película invierten su trabajo y su esfuerzo así que me limitaré a dar síntesis de la película y al último mi opinión personal:

Bueno Sin Reservas narra la vida de Kate (Catherin Zeta-Jones), una excelente cocinera que vive para su trabajo en un reconocido Restaurante Gourmet y que por orden de su jefa (dueña del restaurante) debe visitar al psicólogo pues últimamente sus nervios estaban fuera de control; su hermana y su pequeña hija Zoe (Abigailsin-reservas-pelicula-de-cocina.jpg Breslin) sufren un terrible accidente quedando la pequeña huérfana por lo tanto debe quedarse a cargo Kate, ella no tiene ni idea de lo que implica cuidar a una niña pero es su deber hacerlo por lo que pasan por una serie de circunstancias difíciles pero al final de cuenta logran salir adelante. A la vida de Kate se suma Nick (Aaron Eckhart) un cocinero reconocido, joven, apuesto y con una locura que en primer plano irrita a Kate pero que al final le da una gran lección de vida pues es hasta que Kate lo conoce cuando se da cuenta de que el verdadero secreto de toda receta es siempre el amor, la frescura y un poco de diversión.

En mi opinión personal me gusto mucho esta película, me transmitió risas, llantos, enojo y una gran lección pues la vida es tan impredecible y nunca se sabe que pasara el día de mañana por lo que debemos ponerle mucho sabor a la vida para aligerar todo lo que venga. Recomendable para toda la familia y para nosotros los amantes de el arte culinario.

Película El Sabor de la Vida

Esta película la recomiendo a todos aquellos que gustan de la cocina y también a los que gustan de películas con mucho sentimiento, es la historia de Fanis Lakovidis unelsabordelavida-pelicula.jpg profesor de astrofisica que al llegar a la edad de 40 años se da cuenta de que su ciencia jamas le ayudara a resolver sus problemas personales y todos aquellas cosas que dejo pasar, su abuelo Vanilis que vive en Estambul era un chef que había creado su propia filosofia culinaria.

Un día el abuelo decide visitar a su nieto después de que Fanis tenia tan solo 7 años la ultima vez que lo vio por lo que cuando se rencuentran se vuelve un momento clave para la vida de Fanis en donde recupera el sabor de la vida.

Es una película estupenda llena de sabor, especias, comida, amor, política, nostalgia y muy interesante, a mas de uno les erizará la piel.

Película como agua para chocolate

Este domingo fue de relax para mi, pues es cuando puedo recostarme en el sillón de mi casa a ver la televisión o alguna película, y me topé con una de mis películas favoritas que se llama “Como agua para Chocolate“, saben esta película me gusta mucho ya que involucra el tema central es la comida y los sentimientos, trayendo como resultado una película de muy buena calidad a pesar de ser Mexicana, y no es que no me guste el cine mexicano pero películas como esta que fue filmada hace mucho tiempo se llevan por mucho a las de hoy.

Es la historia de Tita una muchacha que es la menor de tres hermanas y que por las costumbres antiguas tenia prohibido casarse pues debía cuidar a su mamá hasta que esta muriera, para Tita la cocina era el único espacio en el que se sentía libre y creaba arte a través de la comida, pues mediante sus platillos expresaba sus sentimientos, algo que me llamo mucho la atención fue una escena en la que Tita estaba muy triste pues su amado se casa con su hermana para estar cerca de ella y mientras preparaba la comida una lágrima cayó en esta y cuando todos estaban sentados comiendo sintieron una profunda tristeza y ganas de llorar, en realidad es muy cierto ese dicho de que el amor le da el mejor sazón a la comida, por eso cuando nuestra madre nos hace de comer sentimos que es lo mejor que hemos probado.

Les recomiendo esta película ya que tiene de todo un poco, amor, historia, costumbres, y sobre todo se aprende mucho sobre la cocina mexicana.

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Sabor Universal, el blog de cocina y delicias culinarias ha comenzado

Bien, este blog ya se venía planeando desde hace algunos meses, pero debido a ciertas complicaciones y sobre todo falta de tiempo, se fue postergando, pero hoy hemos decidido lanzarlo y, gracias a su escritora, chef y estudiante de Derecho, Heidi Santiesteban, este blog será uno de los mejores blogs de cocina de la Web, sobre todo porque el estilo de Heidi, es muy personal y sus ingeniosas aventuras lo son aún más.

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Esperamos que todos los amantes de la cocina sientan afinidad y predilección por esta bitácora culinaria, que tratará temas relacionados al arte de la cocina y, además, temas diversos enfocados a facilitar la vida a quienes no sepan cocinar, y sobre todo, las historias divertidas y únicas de Heidi y su entorno.

Ya verán, gracias a que es un blog con temáticas muy dulces, se corre el riesgo de engancharse, ya que es peligrosamente adictivo.

Atte. Administración de Blogurbania.