Hoy lunes 19 de enero me es grato presentarles el nuevo blog que forma parte de nuestra Red de Blogs: “Bitgame.org“. Se trata de un weblog dedicado al mundo de los videojuegos y todo lo que tiene (o está relacionado) que ver entorno a este maravilloso espacio que ha formado parte de nuestras vidas desde hace décadas y, que cada vez evoluciona de formas inimaginables.
Dentro de las curiosidades que este blog estará informando, estarán las novedades de los más nuevos videojuegos, reseñas de clásicos y noticias de interés general sobre plataformas, consolas y eventos, además tendremos galerías de juegos, trucos, claves, códigos y tutoriales, entre muchas otras cosas.
Para todos los amantes de los videojuegos pueden visitar nuestro nuevo blog para jugones Bitgame, o suscribirse al Feed.
El ajonjolí o sésamo es una semilla que tiene muchas propiedades en la salud mental de los seres humanos, sus componentes ayudan en casos de depresión, agotamiento mental, irritabilidad, pérdida de la memoria entre otros. Hay países en los que lo consideran un restaurador de vitalidad sexual. Su uso puede ser de vital importancia en personas que están en constante actividad mental y que necesitan un buen desempeño para desarrollar sus actividades laborales.
El calcio que contiene ayuda a personas con problemas de osteoporósis, se puede utilizar como sustituto de sal en personas que padecen hipertensión, diabetes u obesidad.
Puedes utilizar las semillas del ajonjolí en licuados, dulces también se encuentran en los bollos para hamburguesa y otros panes. Se recomienda tomarlo por la mañana y la noche.
El ajíaco es un platillo típico de Colombia y debo decir que es muy parecido al caldo de pollo que se cocina en México, su sabor es delicioso y es muy fácil de preparar.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo
4 papas sabaneras
4 papas criollas
2 mazorcas (elote)
sal (Al gusto)
2 cubos de caldo de pollo (consomé)
1 frasco de alcaparras
2 aguacates
1/2 taza de crema de leche
8 hojas guascas Leer el resto de la entrada »
Guía para mejorar la harina que usamos al cocinar una tarta. Si deseas aprender los secretos del mejoramiento de harina para tartas (postres deliciosos) este sencillo tutorial de cocina será esencial para ti.
Muchas veces queremos agregar un poco más de sabor o simplemente modificar el clásico sabor de una tarta (pastel) con el fin de mejorarlo, para lograr esto, sólo sigue uno de estos sencillos consejos:
1. Sustituye el aceite por una barra de mantequilla. Derrite la mantequilla en el microondas y agrégala a la mezcla cuando ésta se haya enfriado.
2. Agrega un extracto a la mezcla para darle un sabor más fuerte, como la clásica vainilla, almendra, naranja, limón o menta.
3. Prueba algo que tengas en la alacena. El ron es una clásica opción, pero otros licores como la crema irlandesa y el amareto pueden ser excelentes opciones para sustituir el agua que se utiliza para un pastel.
4. Una cucharadita o dos de canela, jengibre, nuez moscada o clavo puede hacer una gran diferencia.
5. Ralla la cáscara de algún cítrico fresco como la naranja y el limón, y al mismo tiempo exprime un poco de jugo.
6. Haz puré de tu fruta favorita y añádela a la mezcla. Los arándanos, bananas, duraznos y albaricoques son buena elección.
Advertencias:
- Recuerda que el sabor debe armonizar con la harina del pastel. No es recomendable utilizar extracto de menta para los pasteles sabor naranja o limón; sin embargo, funciona muy bien con el de chocolate.
- No es recomendable sustituir la mantequilla por margarina, ya que el sabor no será igual de bueno.
A continuación tenemos un video para preparar Lomo salteado originario de Perú, la lista de ingredientes son pocos y verás que el platillo es delicioso y muy facil de preparar.
Ingredientes:
Papa rosada
Papa de Huamantanga
tomate
cebolla china
vingare tinto
pizco
1 kg de carne de lomo
Espero que disfruten de esta deliciosa y sencilla receta.
Los fines de semana son para preparar recetas sencillas y las ensaladas son ideales para estos caso, hoy tenemos una receta para preparar una deliciosa ensalada de surimi.
Ingredientes:
6 barras de surimi
Apio
Cebolla Chile jalapeño
Mayonesa
Catsup
sal y pimienta
cilantro
Preparación:
1.- Pica la cebolla, el chile, apio y deshebra el surimi.
2.- Vierte todo en un bol hondo y añade sal, pimienta, mayonesa y catsup.
3.- Mezcla todo y por último adhiere el cilantro.
Las Alitas de pollo son una botana deliciosa y se pueden servir en toda ocasión, anteriormente subimos la receta para preparar alitas de pollo picantes pero si quieres una receta alternativa y sin picante esta puede ser una gran opción.
Ingredientes:
5 dientes de ajo
50 g de zumo de limón
70 g de miel de romero
50 g de salsa de soja disuelta en 20 g de agua
45 g de aceite de oliva
1/2 cta. de jengibre en polvo
sal y pimienta al gusto
1 kg de alas de pollo Leer el resto de la entrada »
Hoy te presentamos una receta de postres, con la que tendrás los secretos de los mejores postres a tu alcance. Se trata de la receta para saber cómo cocinar una tarta (pastel) de mermelada o jalea.
Abre la nevera y busca la mermelada que tengas, unos cuantos ingredientes más y podrás hacer un riquísimo pastel de mermelada del sabor de tu preferencia.
Ingredientes:
* 1 ½ tazas de harina
* ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
* ½ de taza de cacao
* 1 ¼ barra de mantequilla
* ¾ tazas de azúcar
* 2/3 tazas de mermelada (sabor de preferencia)
* ½ taza de agua caliente
* 2 huevos
Procedimiento:
Precalentar el horno a 340 grados.
Engrasar un molde de aprox. 24 cm.
Mezcle la harina, el cacao y el bicarbonato de sodio en un recipiente hondo. Haga un orificio en el centro de la mezcla. En el centro agregue la mezcla de mantequilla, azúcar, agua y mermelada. En esta mezcla deberá esperar a que el azúcar se haya derretido primero antes de vaciarla en el centro.
Agregue los huevos ligeramente batidos sobre el mismo orificio. Revuelva bien con una cuchara, de preferencia que ésta sea de madera. No bata la mezcla en exceso. Vierta la mezcla final en el molde y hornee por 35 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
Espero que esta receta les parezca sencilla y deliciosa. Recuerden que pueden reducir la cantidad de calorías de sus postres al comprar ingredientes dietéticos (light).
El te blanco es mi te favorito y el que más consumo. El día de hoy les diré como preparar latte de te blanco, es muy sencillo y delicioso. Es un bebida rica en antioxidantes y sabor. Para las personas que gustan del té y no tienen muchos conocimientos en la preparación de alguno, esta guía para hacer latte de té blanco es más que buena,
Ingredientes:
2 bolsas individuales de te blanco
2 cucharadas de miel de abeja
2 cucharadas de azúcar o al gusto
2 tazas de leche
1 1/2 de agua
Preparación:
Ponga a hervir el agua y la leche por separado empezando con el agua. Una ves hervida el agua pon las bolsitas de te a reposar por unos 2 minutos. Sirve la leche ya hervida en 2 tazas con la miel. Toma el te y sírvelo en las tazas de leche incluyendo las bolsas de te si se desea. Agrega azúcar al gusto y disfruta de un latte de te blanco.
A disfrutar del rico latte de té blanco, espero y les haya gustado.
Hoy tenemos una deliciosa receta para prepararSalmorejo con un poco de jamón y huevo duro.
Ingredientes:
200 g de pan duro sin corteza
750 g de tomates pelados
2 huevos duros (cocidos o hervidos)
2 lonchas (rebanadas) de jamón serrano
1 diente de ajo
250 ml de agua
50 ml de aceite de oliva
vingagre al gusto
sal
Procedimiento:
1.- Corta el pan en trozos e introdúcelo en un bol (recipiente) con el agua para que se ablande.
2.- Pon a coser los dos huevos en una olla con agua y una pizca de sal.
3.- Corta en pequeños trozos el ajo y el tomate para después añadirlos al recipiente en donde se encuentra el pan. Una vez que tengas todo junto tritúralo con la ayuda de una batidora hasta que este todo fino.
4.- Añade aceite, vinagre al gusto y una pizca de sal, remueve todo hasta que se mezclen los sabores y mételo al frigorífico por una hora como mínimo para que se enfríe.
Sirve acompañando del huevo duro y el jamón serrano cortado en trozos.
He aquí una receta rápida y deliciosa para preparar Piñas coladas sin alcohol.
Ingredientes: Piña (ananá), crema de leche y crema de coco
Procedimiento:
Mezcla 2 partes de zumo de piña con una cucharada de crema de coco y una parte de leche. Si gustas puedes mezclarlo en la licuadora con un poco de hielo. Decora con una cereza.
Cuando el cuerpo humano manifiesta fiebre (temperatura elevada) nos indica que nuestro sistema inmunológico está luchando contra una infección por lo que debemos bajarla con un poco de agua tibia puesto que con agua fría sería contradictorio ya que el cuerpo estaría tratando de calentarse y es lo que no queremos o bien podemos tomar algunos remedios caseros.
Cebolla: Corte las cebollas en rodajas, coloquelas en las plantas de sus pies y cubra con calcetines de modo que la cebolla quede por dentro. Leer el resto de la entrada »
He aquí una receta rápida y deliciosa para preparar 