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Category "Mini Notas"

Postre de plátanos con chantilli

- - Mini Notas, Postres

He aquí un postre muy rapidito para preparar postres con plátano y chantilli, se puede acompañar de galletas de vainilla.

Postre de Plátano

Ingredientes:
3 plátanos chantilli
granola miel
chispas de chocolate
galletas maría

Preparación:
1.-Se cortan los plátanos en rodajas y se colocan unos pocos en un recipiente.
2.-Se les agrega una capa de chantilli,miel y granola, otra capa de plátanos y otra capa de chantilli, miel y granola.

Al final se decora con chispas de chocolate y una galleta maría.

Como preparar Latte de Te Blanco

- - Bebidas, Mini Notas

El te blanco es mi te favorito y el que más consumo. El día de hoy les diré como preparar latte de te blanco, es muy sencillo y delicioso. Es un bebida rica en antioxidantes y sabor. Para las personas que gustan del té y no tienen muchos conocimientos en la preparación de alguno, esta guía para hacer latte de té blanco es más que buena,

te blanco latte

Ingredientes:
2 bolsas individuales de te blanco
2 cucharadas de miel de abeja
2 cucharadas de azúcar o al gusto
2 tazas de leche
1 1/2 de agua

Preparación:
Ponga a hervir el agua y la leche por separado empezando con el agua. Una ves hervida el agua pon las bolsitas de te a reposar por unos 2 minutos. Sirve la leche ya hervida en 2 tazas con la miel.  Toma el te y sírvelo en las tazas de leche incluyendo las bolsas de te si se desea. Agrega azúcar al gusto y disfruta de un latte de te blanco.

A disfrutar del rico latte de té blanco, espero y les haya gustado.

Albóndigas rellenas en caldillo de jitomate

- - Amas de casa, Carnes, Cocina Tv, Comida Vegetariana, Curiosidades culinarias, Heidi la Chef, Mini Notas

Hay muchas maneras de preparar albóndigas y hoy he traído unas con relleno de queso crema que se pueden servir como platillo fuerte.

albondigas rellenas de queso crema

Ingredientes:
1/4 de carne de res
1/4 de carne de cerdo molida
Sal y pimienta
1 diente de ajo finamente picado
4 cdas. de galletas ritz molidas
1 trozo de cebolla finamente picado
1 huevo
1 Queso Crema de 190g
Caldillo:
2 cdas. de aceite
5 cdas. de cebolla finamente picada
3 jitomates grandes asados y molidos
1 chipotle de lata
4 cdas. de consomé
1 rama de perejil

Preparación:
Mezclar las carnes y sazonar con sal y pimienta, agregar ajo, las galletas Ritz, cebolla y huevo.
Formar bolitas y rellenar con un trocito de Queso Crema.
Reservar. En un poco de aceite acitronar la cebolla, el jitomate licuado con el chipotle y sazonar con consomé.
Dejar hervir y agregar las albóndigas y el perejil.
Tapar y bajar el fuego hasta que se cuezan.

Tip: Sirve acompañado con arroz.

Gustonic, la mejor opción para planear y balancear recetas…

- - Amas de casa, Dietas, Mini Notas

Software Gustonic

Hace poco hablamos de un software especializado en planear y balancear recetas, o sea hablamos de Idiet, así que hoy es el turno de Gustonic que es una web en la que podrás encontrar mas de 3,000 recetas balanceadas  en 4 idiomas en la que también se da la oportunidad a los usuarios de aportar recetas y así se tendrá una gran recopilación de ideas con la que nunca más volverás a martirizarte por no saber que cocinar a demás de que podrás seguir tu dieta con platillos variados.

Gustonic: Red social de comida
Fuente: Loogic.com

¿Cómo preparar Salpicón de pollo en poco tiempo?

- - Comida Internacional, Curiosidades culinarias, Mini Notas

La hora de la comida no tiene que ser tan tediosa, puedes usar recalentados y veras que añadiéndole otros ingredientes obtendrás un platillo rápido y delicioso.

salpicon de pollo

Mira si te sobra pollo de un día anterior lo que puedes hacer es colocarlo en un refractario y añadirle mayonesa, aceite de olivo, arvejas o una lata de verduras mixtas (de la huerta). Listo esto se llama salpicón y seguro con galletas saladas será una sensación para tu familia.

fuente

¿Cómo preparar la salsa para pozole?

- - Mini Notas, salsas, Tips de Cocina

Te has preguntado ¿cómo preparar la salsa del Pozole Mexicano? Es muy sencillo, tanto que siguiendo estas breves instrucciones podrás cocinar rapidamente la salsa del pozole mexicano.

pozole y salsas mexicanas, comida internacional

Se ponen a cocer los chiles y se licúan después con ajo y un chorrito de vinagre (esta salsa se conserva muy bien dadas las características del vinagre).

Dado que el pozole es un adobo caldoso, sobra decir que esta salsa la puedes usar para cualquier platillo que reúna  esas características.

Limpiador de Plata casero

- - Mini Notas, Remedios Caseros

La plata es un material que se mancha y pierde brillo, un muy buen tip para limpiarla es tomar un poco de pasta de dientes y frotar la pieza de plata con un cepillo.

Otro buen tip es usar bicarbonato mezclado con un poco de agua y de igual manera frotar con un cepillo o un trapo y listo quedara brillante y reluciente.

Receta rapida de sandwish vegetariano

- - Comida Rápida, Comida Vegetariana, Mini Notas

Esta receta es muy rápida para hacer un riquísimo Sandwish vegetariano:

sandwich3_310x200.jpg

Primero toman una rebanada de pan integral, untan aderezo (el que gusten), unos pequeños trozos de queso fresco, 1 hoja de lechuga, 1 rebanada de tomate, si gustan chiles jalapeños y por ultimo cierran con otra rebanada de pan y aderezo. Listo!

Ahí tienes un delicioso y saludable sandwish vegetariano.