Category "Galerías con Sabor"

Ideas sencillas para decorar pasteles pequeños (Quequitos)

Heidi Santiesteban - May 8, 2008 - Curiosidades culinarias, Galerías con Sabor, Postres

Este dia de las Madres los pasteles están a la orden del día y al menos aquí en mi ciudad se han puesto muy de moda los famosos “Quequitos” que básicamente son panquesitos pequeños pero que tienen su propia decoración y son muy prácticos ya que no necesitas platos ni cubiertos simplemente se reparten y listo. He aquí algunos diseños originales.

Estos son de diseños muy sencillos:

Estos tienen cierto grado de dificultad pero se ven muy originales:

La creatividad se puede ver reflejada desde una pintura hasta en la cocina así que déjenla volar y sorprendan a sus seres queridos este 10 de Mayo. Felicidades !!

Multiples maneras de preparar café…

Heidi Santiesteban - April 18, 2008 - Bebidas, Galerías con Sabor, Sabor Universal

Para mi el café es indispensable para empezar o terminar bien mi día, leyendo Portafolio encontré estas fotografías que me encantaron, y pensé … Si el café reflejara el sentimiento con el que fue hecho que forma tendría? bueno seguramente seria algo así.

Bueno ya sea en el desayuno o la cena mi cafetera esta llena, por cierto voy por una taza!

Adornos para pastel de boda… Con cual te identificas?

Heidi Santiesteban - April 17, 2008 - Galerías con Sabor, Postres

Anteriormente hablamos sobre adornos para pasteles de boda, hoy traemos otras figurillas curiosas de las cuales una se asemeja a la figura pasada y las otras son mas personalizadas ya sea para aquellos ejecutivos que ni el día de su boda dejan el teléfono o para las que siempre derrochan amor y no esperan la luna de miel.

Me encanta poner mi toque especial en todo lo que hago, a ver que encuentro para mi pastel el día que me llegue a casar.

Puedes comprarlos aqui

Receta de Frijoles refritos

Heidi Santiesteban - February 29, 2008 - Comida Rápida, Galerías con Sabor, Heidi la Chef, Recetas de Mama

Es viernes y hoy esta permitido perder un poco la dieta, así que si eres primeriza(o) y no sabes cocinar algo básico como los frijoles refritos no te preocupes pues aquí tengo la receta y las fotografías sobre los pasos a seguir:

Ingredientes:
Frijoles
aceite de olivo
chile

Preparación:
En un sarten caliente vierte aceite de oliva mas o menos 1/4 de taza para que no sepan muy grasosos y frie un chile para que el aceite absorba el sabor. Sácalo cuando el chile se haya inflado un poco.

El siguiente paso es vertir los frijoles en el aceite caliente (con precaución) .

Espera a que hiervan un poco para que empieces a triturarlos junto con el chile.

Asi deben quedar

Si de plano hoy le dices adiós a la dieta puedes añadir chorizo, queso, aceitunas o todo lo que se te antoje. Provecho!!!

Receta de Fajitas

Heidi Santiesteban - February 29, 2008 - Carnes, Comida Rápida, Galerías con Sabor, Heidi la Chef

Este día les enseñare a hacer unas deliciosas fajitas, es muy sencillo, delicioso y rápido de preparar:

Empezamos con los ingredientes Continue Reading

Sabor Universal, el blog de cocina y delicias culinarias ha comenzado

Bien, este blog ya se venía planeando desde hace algunos meses, pero debido a ciertas complicaciones y sobre todo falta de tiempo, se fue postergando, pero hoy hemos decidido lanzarlo y, gracias a su escritora, chef y estudiante de Derecho, Heidi Santiesteban, este blog será uno de los mejores blogs de cocina de la Web, sobre todo porque el estilo de Heidi, es muy personal y sus ingeniosas aventuras lo son aún más.

Esperamos que todos los amantes de la cocina sientan afinidad y predilección por esta bitácora culinaria, que tratará temas relacionados al arte de la cocina y, además, temas diversos enfocados a facilitar la vida a quienes no sepan cocinar, y sobre todo, las historias divertidas y únicas de Heidi y su entorno.

Ya verán, gracias a que es un blog con temáticas muy dulces, se corre el riesgo de engancharse, ya que es peligrosamente adictivo.

Atte. Administración de Blogurbania.