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Posts Tagged: "thanksgiving"

Bocadillos para el día de Acción de Gracias

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El día de acción de gracias se acerca y con esto preparar la cena especial. Pero para aquellas mujeres que buscan presentar algo diferente, quizás estos bocadillos con los platillos tradicionales de thanksgiving les sea una idea novedosa.

En vez de servir una porción de cada platillo, pueden hacer este tipo de bocadillos que incluyen varios platillos en uno, como el pequeño cupcake que tiene pavo, relleno, puré y la cubierta de salsa de arándanos.
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Tarta de pavo para el día de acción de gracias

- - Comida Internacional, Comidas Exoticas y Raras, Curiosidades culinarias

La celebración de acción de gracias es una tradición estadounidense que se renueva año con año, ya sea por nuevos estilos de cocina, recetas y nuevos ingredientes que añadir a los diferentes platos, pero en general el pavo, el relleno, puré de papas, camotes con malvaviscos (nubes o bombones) y la miel de arándano son los platillos que han prevalecido durante la historia de acción de gracias.

Pastel de pavo relleno y cubierto de papa

Este año han lanzado una receta bastante interesante para resumir toda la cena de acción de gracias en un solo platillo: un llamativo y bizarro pastel de pavo (tarta) con relleno, capas de puré de papa con arándano, cubierto por mas puré de papa y con un recubrimiento superior de puré de camotes y malvavisco asados.

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Postres de Thanksgiving

- - Galerías con Sabor, Postres, Tips de Cocina

Hoy es Thanksgiving y los postres no pueden faltar después de una deliciosa cena, si tu fuerte son los postres sencillos pero bien decorados he aqui unos cuantos ejemplos de decoración para panquecitos.

panquecitos de thanksgiving

postrecitos

Para preparar el pan solo tienes que seguir las instrucciones del paquete, para la cubierta puedes utilizar botes de crema preparada que les da un sabor delicioso después solo necesitarás unos cuantos dulces, galletas, cacahuates y mucha imaginación.

fuente

Cómo preparar ensalada de papas dulces para Thanksgiving?

- - Comida Internacional, Recetas de Ensaladas

Las ensaladas de papas dulces son uno de los platillos típicos en las cenas de Thanksgiving lleva pocos ingredientes y es muy rápida de preparar.

dia de accion de gracias

Ingredientes:
1 lata de 40 oz. de papas dulces (escurridas y en puré)
1 lata de 8oz. de piña triturada en su jugo escurrida
1/4 de taza de borbón
1/4 de taza de azúcar morena
1/4 de pasas doradas
1/4 de taza de coco triturado
1/4 de taza de nueces trituradas
2 cdts. de especias de calabaza
1 cta. de sal
aerosol de cocina vegetal

Procedimiento:
1.- En un recipiente mezcla las papas dulces, la piña, el borbón, el azúcar morena, las pasas, las nueces, la esencia de calabaza y la sal.
2.- Remueve la mezcla en un sartén que haya sido rociado con el aerosol previamente.
3.- Hornea a 350 grados F por 40 minutos.

Nota: Puedes sustituir el borbón por jugo de toronja y las nueces por unos pistachos.

fuente

Platillos típicos de Thanksgiving

- - Comida Internacional, Heidi la Chef

Creo que la cultura norteamericana es de gran inflluencia sobre todo en mi país, seguramente muchos se juntarán a cenar para celebrar esta festividad aunque no sea por la tradición en sí sino porque es una buena idea para juntar a la familia y cenar juntos.

accion de gracias

El pavo es primordial este día, puedes hacerlo como más te guste, algunos rellenos típicos son de castañas, de carne molida, de pan, etc.

La salsa de arándanos es de mis favoritas, sólo mezclar frutas secas con caldo de pollo, un poco de apio y hierbas. Otros platillos son las papas dulces, pastel de arándanos, el gravy para el pavo, las tartas de calabaza, etc.