Como Preparar Pan de Jengibre

- - Amas de casa, Postres, Sabor Universal

El pan de jengibre es un receta tradicional para la navidad. Esta receta de pan de jengibre es mi postre favorito por fácil y delicioso. Verán lo fácil que es preparar pan de jengibre para su cena de navidad.

Ingredientes:

1 1/2 tazas harina
3/4 cucharadita de jengibre en polvo
3/4 cucharadita de canela molida
1/2 cucharadita Polvo para hornear
1/2 cucharadita bicarbonato
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza acortamiento
1/4 taza azúcar morena
1 huevo
1/2 taza luz melazas
1/2 taza agua hirviendo

Preparación:
1. Precaliente el horno a 350 grados F (175°C). Engrase y espolvoreé con harina un recipiente redondo de aproximadamente 9 pulgadas. Ponga juntos harina, jengibre, canela, polvo para hornear, bicarbonato y sal. Hágalos a un lado.

2. En un tazón grande, la mantequilla y azúcar morena déjelos hasta que estén suaves y esponjosos. Bata los ingredientes anteriores en un huevo y mezcle. Añadir mezcla de harina y el agua hirviendo. Bata hasta que esté suave.

3. Vierta su mezcla en el recipiente. Hornear a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos, o hasta que inserte un palillo de dientes y salga limpio.

Fuente: All receipes

Cómo preparar eggnog navideño?

- - Bebidas, La Hora Feliz

Estamos a una semana de celebrar navidad y bien una de las bebidas tradicionales de estas fechas es el famoso Eggnog, siempre he pensado que no hay como hacer las cosas en casa y seguro podría ser una buena opción para regalar en frascos decorados.

receta de eggnog

Ingredientes:
12 yemas de huevo
1 taza de azúcar
4 tazas de leche
2 tazas de crema espesa
1 botella de cognac Continue Reading

Como preparar Curry Estilo Thai

- - Comida Internacional, Comida Vegetariana, Comidas Exoticas y Raras

Curry thai con leche de coco es un platillo fácil y delicioso para cocinar. El curry estilo thai es una de las recetas más populares de la comida tailandeza.   La receta que traigo hoy es Curry estilo thai. Esta receta es rica en sabores dulces y picantes con una mezcla de espacies.

Ingredientes:

2 cucharadas grandes de pasta de curry rojo o verde Thailandes
1 cucharada de aceite
1 mazo de cebolla cambray
1 lata de bamboo en agua
2 zanahorias
2 calabazas verdes
un pedazo de hoja de albacar
2 dientes de ajo molidos
2 cucharadas de azúcar
sal al gusto
1 lata de leche de coco
Tofu al gusto

Preparación:
Dora el tofu con aceite hasta que quede un poco firme. Guarda el tofu para agregarlo al final ya cocinado. Pica la verdura finamente o como le parezca mas conveniente. Ya picada tome las cebollas y dórelas con aceite ajo molido y 2 cucharadas de azúcar en un sarten hondo. Una ves que el azúcar se hace liquida agrega la sal y el resto de las verduras. Deje las verduras freír por unos pocos minutos. Posteriormente agregue el curry y la leche de coco. Deje hervir y al final agregue el tofu y albacar. Sirva con arroz blanco.

Como Hacer Lasagna Vegetariana

- - Comida Internacional, Comida Vegetariana

La lasagña vegetariana es muy fácil de hacer. Preparar lasagña vegetariana consiste casi en lo mismo que consiste preparar lasagña de carne.

Ingredientes:

Queso ricota 3 tazas
1/2 kilo de queso mozarella
1/2 taza de queso Philadelphia
2 mazos de espinacas (al rededor de 200 gramos)
1 1/2 taza de aceitunas negras
2 tazas de champiñones picados
2 chiles morrones verdes
2 cucharadas de especies italianas
1 diente de ajo
1/4 de cebolla
2 tomates
2 tazas de salsa de tomate para comida italiana
Pasta para lasagña precocidad (recomiendo Berillia)
1/8 de taza de aceite de oliva

Relleno:

Se pone a licuar el 1/4 de cebolla con el diente de ajo, los tomates, la salsa de tomate y el aceite de oliva. Las casino online espinacas se pican finamente al igual que los champiñones, chile morrón y los olivos para sofreírlos en un poco de aceite de olivo con sal, pimienta y especies italianas. La salsa se incorpora con las verduras hasta el primer hervor.

El queso ricota se licua con 1/2 taza de queso Philadelphia y 1/4 de taza de leche.

Preparación:

Se pone una capa de pasta y una capa de relleno, una capa de queso ricota ya mezclado, una capa de mozarella. Y se repite hasta llenar el recipiente.

Se pone en el horno por unos 20 minutos hasta que dore.

Como preparar una compota de frutos, ideal para navidad

- - Sabor Universal

La compota es un puré que puede hacerse con diferentes ingredientes, esta receta es una deliciosa opción para servir como postre esta navidad.

pure de frutos

Ingredientes:
6 cucharadas de azúcar
50 gramos de ciruelas
1 vasito de vino moscatel
50 gramos de orejones de melocotón
2 palos de canela

Preparación:
Lavar las frutas secas, la misma cantidad en peso de cada clase y dejarlas en remojo con agua fría durante toda la noche.
Colocar las frutas en una cacerola que no sea de aluminio, con un poco del agua donde han permanecido toda la noche, un chorrito de moscatel, la canela y el azúcar.
Dejar hervir durante 1 hora a fuego suave y moler con la ayuda de una licuadora.
Servir bien fría en cuencos de cristal

Consejos para no subir de peso en las fiestas decembrinas

- - Bitácora Nutricional, Dietas, salud

Esta temporada de fiestas la comida no falta y los kilos de más son el regalo que no queremos recibir pero que son inevitables, así que he aquí unos cuantos tips para que aprendas a compensar las comidas y ahora sí no subas ni un kilo más.

dietas decembrinas

Este procedimiento es conocido como la dieta de la compensación pues consiste en hacer cinco comidas equilibradas al día para evitar llegar al almuerzo o la cena con ansiedad, como todos saben debemos iniciar con el desayuno, un ligero tentempié, almuerzo, otro ligero tentempié y por último la cena, los días festivos se puede almorzar ligero para cenar con un poco de abundancia.

He aquí otros tips como:
– Tomar 2 cds soperas de aceite de oliva como máximo al día.
– No saltarse ninguna comida ni pasar más de 3 horas sin comer.
– La cena los días festivos es libre, pero olvidate de comer recalentados a toda hora.
– Beber 2 litros de agua al día.
– Este tip es muy importante, procura caminar o hacer ejercicio al menos 30 minutos diarios.

Fuente

Alimentos que ayudan a asimilar las proteínas

- - Bitácora Nutricional, Nutrición, salud

Las proteínas son los nutrientes que ayudan a la formación de los musculos fuertes y sanos además de que es necesaria para la correcta función de nuestro organismo.

kiwis

Algunos de los alimentos que consumimos nos proporcionan proteína pura, pero nuestro organismo no puede asimilarla tan rápidamente así que otros alimentos nos ayudan a asimilarlos al máximo y evitar que se pierdan aminoácidos esenciales.

Los siguientes alimentos ayudan a agilizar la digestión:
–Papaya
–Piña
–Kiwi
–Higos

Otro aliado son los hidratos de carbono que protegen a las proteínas para que lleguen al estomago y puedan ser bien aprovechadas. Incluyendo este tipo de alimentos nutriremos a nuestro cuerpo como es debido.

Fuente

Cómo preparar deliciosas Tostadas danesas

- - Comida Rápida, Desayunos

Esta receta puede servirse como entrada o como desayuno si es que necesitas muchas energías para iniciar tu día.

tostadas danesas

Ingredientes
100 gramos de mantequilla
1 limón
4 rebanadas de pan
3 cucharadas de nata líquida
150 gramos de salmón ahumado
3 yemas de huevo
4 huevos
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta

Procedimiento:
1.-Se asan las rebanadas de pan por ambos lados. En una sartén se funde la mantequilla se echan los huevos y se dejan que se cuajen y se remueven
de vez en cuando, se condimenta con sal y pimienta.
2.-En una cazuela con dos yemas de huevo con el zumo de un lim ón se dejan hacer las yemas y se le da vueltas, se quita del fuego y se reserva.
3.-Se añade mantequilla se sigue batiendo y se condimenta con sal y pimienta.
4.-Se reparte la mezcla sobre las tostadas, se reparte la salsa de mantequilla y yemas.

Se ponen en el horno hasta que gratinen. Y sacan del horno y se ponen las lonchas de salmón, y se sirven.

Pasta a la marinera

- - Comida Internacional, Pastas

La pasta es uno de mis platillos favoritos, no importa los ingredientes que la acompañen, podría comerla diariamente, he aquí una pasta estilo marinera.

receta para preparar pasta

Ingredientes:
– 500 gramos de lacitos
– 1 kilo de chirlas
– 1 kilo de tomates
– 1 pimiento
– 1 cebolla
– 1 pellizco de orégano
– azúcar
– 25 gramos de mantequilla
– 50 gramos de queso rallado

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