Además, gracias al crecimiento de las ofertas online de páginas y buscadores de vuelos y paquetes turísticos como BestDay podrás hacer las mejores consultas sobre esta y otras aerolíneas, logrando así tener la plena tranquilidad de un viaje 100% planificado.

A fin de cuentas, ser un viajero no solo implica desplazarse en un avión e ir de un aeropuerto a otro. Recuerda que también necesitas de hospedaje, taxi, alquiler de coches en tu sitio de llegada y posibilidad de descuentos si te trasladas con gran cantidad de personas, como por ejemplo tu grupo familiar.

Además, podrás conocer distintas zonas de CentroAmérica, el Caribe y Estados Unidos. Igualmente, tienes la opción de movilizarte por toda la república mexicana. Sin duda, conocer estas regiones del mundo puede ser una experiencia única si se disfruta con Volaris y otras empresas que prestan un servicio similar, así que no desaproveches esta opción.

Un recorrido por Estados Unidos.

La experiencia de viajar es una de las más relajantes y educativas para los seres humanos. Por eso, una de las alternativas interesantes es conocer la cultura anglosajona americana recorriendo distintos lugares de la geografía de EEUU.

No dejes pasar la oportunidad de recorrer Norteamérica desde la su ámbito septentrional hasta el meridional. Hacia el norte, por ejemplo, te aguarda la metrópolis de Chicago con sus enormes rascacielos y su romántico paisaje de nieve en invierno. Igualmente, puedes conocer Seattle y su famoso Space Needle situado en centro de la ciudad, así como otros rincones interesantes de esta ciudad.

Otros destinos que puedes tener con Volaris atañen a ciudades como Los Ángeles, Las Vegas, Phoenix, San Francisco o Dallas. Se trata de regiones con un clima y cultura diferentes, ya que se ubican más al sur y tienen un clima más cálido. Igualmente, están mucho más vinculados a América Latina y por tanto son de un talante menos sajón que los territorios del norte de los Estados Unidos.

Sumado a todo lo antes dicho también puedes conocer otras localidades urbanas, como por ejemplo Miami, donde tienes la opción de divertirte y pasar unas vacaciones inolvidables. De ese modo, podrás tener un itinerario completo de todas las zonas de Estados Unidos.

La geografía mexicana y sus destinos con Volaris.

México es un destino turístico por excelencia. Puedes encontrar en esta nación desde grandes lugares arqueológicos precolombinos, ciudades de una torrencial riqueza cultural, playas, volcanes, selvas, uno de los mejores repertorios musicales del mundo y una gastronomía con un toque único e inigualable.

Gracias a todo lo antes dicho, resulta que las opiniones sobre Volaris Mexico son muy favorables, ya que esta aerolínea permite recorrer casi toda la nación mexicana a través de sus rutas por aire. Por supuesto, que un destino ineludible es la Ciudad de México.

Esta gran capital que casi cuenta con 30 millones de habitantes es una metrópoli fascinante. En su centro histórico se ubica la enorme plaza El Zócalo. Igualmente; se encuentra la Basílica de Nuestra Señora de Guadalupe, el famoso Estadio Azteca que ha sido sede de dos finales de Copa del Mundo y las ruinas de la antigua Tenochtitlán.

Otros sitios de México dispuestos en los destinos de Volaris son Mazatlán, Puerto Vallarta o Cancún. En todos estos casos se cuenta con un lugar exquisito para disfrutar de paradisíacas playas y naturaleza. Asimismo, hay una grata vida nocturna y la posibilidad de entretenerse con deportes extremos. Vale decirse que estos sitios cuentas numerosos hoteles cinco estrellas y muchas comodidades para los viajeros.

Igualmente, hay numerosas ciudades mexicanas atiborradas de atractivos para los visitantes. Tal es el caso de Guadalajara y Monterrey, que son las otras urbes de relevancia luego del DF. Todos estos destinos puedes visitarlos y llevarte el mejor de los recuerdos.

A fin de cuentas México es un país lleno de exotismo y con gran tradición en atención al turista, siendo por ello un lugar ineludible para todos los viajeros del mundo.

Centroamérica y el Caribe.

La flota de Volaris también incursiona en la región centroamericana. Podrás aterrizar en los aeropuertos de San José de Costa Rica, San Salvador, Ciudad de Guatemala o Managua.

Los países de esta zona de América también ofrecen importantes atractivos tanto para turistas como para personas interesadas en negocios. Vale decirse que por su cercanía con el Canal de Panamá, estos territorios suelen tener una actividad comercial bastante activa. Además, son naciones donde se producen abundantes productos agrícolas y abundan los recursos minerales.

Por otra parte, otra ruta y destino muy solicitado corresponde a San Juan de Puerto Rico. Este territorio es conocido como la Isla del Encanto y cuenta con hermosas playas, así como con centros históricos coloniales de gran valía y reconocidos internacionalmente por su belleza arquitectónica.

No sólo viajar, sino disfrutar de muchas ventajas

Puedes viajar por todas las zonas antes mencionadas, pero además es posible que conviertas tu itinerario en una experiencia llena de confort. Por ejemplo, tienes la tarjeta Volaris Invex, la cual permite pagar tus vuelos, así como tener descuentos en caso de ser cliente frecuente o llevar contigo una gran cantidad de equipaje.

Igualmente, con Volaris equipaje puedes tener comodidad en el traslado de gran cantidad de maletas o de elementos pesados, siendo por ello esta aerolínea una ventaja para aquellos que se desplazan con gran cantidad de elementos personales.

Finalmente, tienes el chance de combinar tu vuelo con los mejores hospedajes, servicios de taxi y alquiler de coches. De esa manera, tendrás la opción de llegar a más de 60 destinos en Estados Unidos, México y el Caribe con docenas de ventajas.

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Edificadas a ambos lados del Danubio, Buda y Pest son dos grandes ciudades que en la actualidad conforman una de las ciudades más hermosas e importantes del continente europeo. Buda, la antigua sede real y la zona residencial más elegante y Pest, el centro económico y comercial de la ciudad.

El agua en Hungría

Es un dato curioso, pero las aguas termales de Hungría tienen un efecto excepcional sobre la salud; se utilizan para tratamientos médicos y de bienestar, además son buenas para la piel. ¿La recomendación? Sumergirse, beberlas y disfrutar de las aguas húngaras a más no poder.

Hoteles, cafés y cultura

La ciudad de Budapest ofrece una gran cantidad de cafés en donde los visitantes pueden experimentar lo que vivía la élite literaria de la ciudad a principios del siglo XX. Famosos escritores, filósofos, poetas y otros se reunían constantemente en estos cafés, donde degustar preparaciones locales y café espresso.

Los hoteles no se quedan atrás, con su majestuosa arquitectura que encaja a la perfección con las fachadas de la ciudad, ofrecen a sus huéspedes servicios inigualables y, lo mejor de todo, siempre se encontrarán cerca de algún famoso café. Para reservar una habitación podés hacerlo vía web, siguiendo las recomendaciones de otros huéspedes, páginas como Avantrip permiten leer comentarios y calificar las estadías en los hoteles que visitás.

A finales del siglo XX, sólo en Budapest existían más de 400 cafés y de estos, muchos continúan abiertos al público.

Ruszwurm

Es el café más antiguo de la ciudad, se encuentra en  el Castillo de Buda, su apariencia se ha mantenido intacta desde que abrió sus puertas por primera vez en 1824, con paredes de madera de cerezo. Lo mejor de este café es que aún se pueden degustar las mismas recetas de los postres elaborados en aquella época. No es casualidad que casi 200 años después, este café siga en funcionamiento.

Gerbeaud

Otro muy famoso café de Budapest y también uno de los más antiguos de Europa es el café Gerbeaud. Un pastelero suizo de nombre Emil Gerbeaud fundó en Budapest un café, en el año 1884, llevando consigo los sabores de la clásica pastelería francesa a Hungría, específicamente en la zona de Pest, en la capital.

Café de Nueva York

La historia de este café es bastante peculiar, está ubicado en el hotel Boscolo, abrió el 23 de octubre de 1894 y cerró sus puertas en el año 2001; sin embargo, durante todo ese tiempo fue un importante centro para la literatura y poesía, inspirando a muchos escritores con sus productos y su decoración. El 5 de mayo de 2006 reabrió sus puertas, manteniendo su estilo de renacimiento italiano y barroco y, aún hoy, siguen sirviendo tradicionales y famosos dulces húngaros.

Lago Balatón

Este lago representa la más famosa atracción turística del centro de Europa, no es profundo, pues sus aguas sólo cubren hasta la cintura a la mayoría de las personas, salvo en su zona norte, donde la profundidad del lago alcanza los 13 metros.

Los atractivos del lago no descansan en su profundidad, o la falta de ésta, sino en las actividades que se pueden realizar en sus aguas. Habitualmente se practican deportes como vela, windsurf y pesca de anguilas, además de la pesca de fogas, un animal autóctono de este lago que, acompañado de un buen vino, resulta bastante apetitoso.

La Península de Tihany, donde se encuentra este lago, fue declarada parque nacional en 1952.

Szentendre

Se trata de un pueblo histórico que recibió, durante el siglo XIX, enormes cantidades de refugiados serbios; Szentendre se encuentra a 19 Km de Budapest, pero sin duda es un paseo que vale la pena realizar.

Actualmente existe una colonia en esta zona, que fue abandonada durante la década de 1920; las construcciones más importantes y que más resaltan en el pueblo son la iglesia serbia de Blagovestenska, ubicada en la plaza principal, el Museo Serbio de Arte Sacro, el Centro de Arte Moderno, que se encuentra en un antiguo aserradero del siglo XIX y el Muveszet Malom, Molino de Arte en español.

Existen paseos turísticos a este histórico poblado que salen desde Budapest y otras zonas de la región.

Idioma

Una de las mayores dudas para visitar esta hermosa ciudad es, quizás, el idioma. Si bien el húngaro es el idioma oficial del país, en Budapest podrás encontrar muchas personas que hablen inglés, de hecho la mayoría lo hace.

Ahora bien, si vos no hablás inglés, o sentís que no lo dominás lo suficiente como para entablar una conversación con un húngaro, podés tomar en cuenta aprender algo de alemán o de francés, pues son otros idiomas que los húngaros dominan con gran fluidez. Así que socializar no será un problema en las orillas del Danubio.

BierBike

BierBike consiste en un tour por la ciudad, donde podés disfrutar de los paisajes de la ciudad o celebrar ocasiones especiales como cumpleaños, graduaciones, despedidas de soltero y más; consiste en un carro (una “bicicleta”) con espacio para hasta 16 personas y dispone de un bar elaborado en madera de 360 grados.

Además, el bar cuenta con un sifón de cerveza, sistema de sonido, un techo con gran espacio para almacenar, sistema de iluminación y, por si fuera poco, los vasos también están incluidos.

Los costos varían dependiendo de la bebida que solicites, pero varían desde 2 € hasta 6 €.

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¿Y por qué? Te estarás preguntando. Pues muy sencillo, porque Cancún es una de las playas más representativas de México y porque además de tener un mar limpio y cristalino, la oferta turística es impresionante y ni hablar de la comida. Te recomendamos Cancún por esto y por muchas otras cosas. Y para mayor satisfacción, descubre los grandes servicios de este paradisiaco lugar al comprar vuelos baratos a Cancún en Interjet, ya que así no habrá excusas de ninguna índole y viajarás sin problema alguno.

Otro de los alicientes de Cancún es su gastronomía. Uno puede comer platillos exquisitos y seguir pidiendo más. Algunas de las comidas que puedes llegar a degustar en Cancún y que seguramente vas a quedar fascinado son las siguientes:

1. Cochinita Pibil: en una variedad increíble de platillos.
2. Mariscos en variedades impresionantes: de todo hay, y también preparación de mariscos de diversas cocinas.
3. Sopa de Lima: aunque no es de mis favoritas, he de decir que el sabor que tiene esta sopa es muy agradable y puede resultar ser una variedad exótica pero deliciosa.

En realidad estos son solamente algunos de los platillos deliciosos que puedes probar una vez estando en Cancún, pero la lista es variada y mayor, así que esto solamente te puede servir como guía pero te aseguro que desde unos tacos de pescado hasta una langosta, todo te va a saber delicioso.

Realmente esto de viajar me entusiasma mucho, y visitar Cancún para mí ha sido una de las grandes experiencias de mi vida. Por eso, recomiendo tanto que consideres esta ciudad como una buena opción a la hora de planear un viaje.

Si has tenido alguna experiencia favorable en Cancún, nos gustaría que la compartieras con nosotros.

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Te daremos algunas recetas para botanas de Halloween, las cuales son muy fáciles de hacer y pueden gustarles a personas de todas las edades.

Para poder organizar fiestas creativas, es importante tener mucho cuidado con diferentes detalles, siendo en este caso el tipo de comida y postres que serviremos a nuestros invitados: se supone que en la Noche de Brujas las cosas deben de ser aterradoras y bizarras, así que eso es lo que intentaremos hacer el día.

Lista de recetas para Noche de Brujas (saludables).
Pizzas con forma de momia.
Ingredientes:

• Bolillos (se usará medio bolillo para cada pizza).
• 1/4 de taza con salsa para pizza.
• Aceitunas negras en rebanadas (se usaran dos para los ojos).
• Queso mozzarella en tiras.

Modo de preparación:

• Precalienta el horno a 350 grados F.
• Acomoda las rebanadas de pan que utilizarás en una charola.
• Distribuye salsa de tomate por encima y acomoda las aceitunas.
• Encima agrega las tiras de queso, de manera que luzcan como vendajes para momias.
• Hornea por 10 minutos, o hasta que el queso se derrita.
• Retira del horno y deja enfriar por un momento.

Fantasmas de fresas con chocolate blanco
Ingredientes:

• 1 paquete de chocolate blanco o cobertura sabor vainilla.
• 24 fresas frescas (bien lavadas)
• Chispas de chocolate miniatura al gusto.

Modo de preparación:

• Derrite la tableta de chocolate siguiendo las instrucciones incluidas en el empaque.
• Acomoda una hoja de papel encerado en una superficie lisa.
• Sumerge las fresas en el chocolate sin cuidado.
• Deja que los residuos caigan en el papel encerado: esto servirá para la ‘cola’ del fantasma.
• Antes de que se seque la cubierta, presiona dos chispas de chocolate para formar los ojos, y retira el pico de una de ellas para hacer la boca.

Emparedados de Frankenstein.
Ingredientes:

• Rebanadas de pan.
• Pepinos cortados verticalmente y medios círculos.
• Zanahorias rebanadas en círculo.
• Aceitunas negras.
• Pimientos verdes y rojos en rebanadas.
• Totopos de maíz.
• Queso rallado.

Modo de preparación:

• Sobre una rebanada de pan, acomodar dos rebanadas de pepino cortadas en vertical (puedes agregar mayonesa, mostaza o cualquier condimento antes de esto).
• Encima, una dos pedazos de zanahoria para hacer los ojos, y encima dos pedazos de aceitunas negras para las pupilas.
• Con dos pepinos en forma de medio círculo, puedes formar las orejas.
• Con un pedazo de pimiento rojo, harás la boca del monstruo, puede ser una sonrisa o mueca.
• Tiras delgadas de queso pueden ser las puntadas de Frankenstein, mientras que con los totopos encima de la cabeza, harás el cabello.

Estos son sólo algunos ejemplos de recetas para Halloween que les compartiremos; esperamos sus comentarios y opiniones sobre qué tal resultaron. ¡Espero que les gusten!

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Las ensaladas son una excelente opción en tiempos de grasas, dulces y masas. Por salud y por sabor, la receta de esta ensalada dulce es un excelente platillo para tu mesa.

En esa mesa de platillos, nunca debe faltar el color verde. Un plato de ensalada ofrece vitaminas y un aire natural a la mesa. Más en esta temporada navideña,  donde impactan las harinas y las carnes en nuestra salud. Por nuestro cuerpo y por la variedad de sabores, nuestra ensalada cumplirá con creces su puesto de acompañante en la cena familiar.

Ensalada Dulce Navideña

Tiempo de preparación: 20 minutos

Personas: 4

Ingredientes

• 500 gr de espinacas frescas o una combinación de lechuga romana y espinacas picadas
• 2 a 3 manzanas o peras en cubos
• 1 1/2 tazas de nuez
• 1 taza de arándanos secos
• 230 gramos de queso azul desmenuzado
• 2 o 3 aguacates medianos, cortados en cubitos

Prepara tu Aderezo:

• 1/2 taza de vinagre balsámico de alta calidad
• 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
• 2 dientes de ajo medianos bien picaditos
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta

Proceso de elaboración:

Agregar en un tazón las espinacas, manzanas, aguacates, nueces, arándanos y el queso en capas. Esto te dará una bella presentación ante tus invitados.

Revolver los ingredientes del aderezo en otro recipiente. Vertir en una botella con tapa hermética.

Una vez que sirves la ensalada , ofrecer el aderezo para que cada comensal la sirva en su platillo. Si sirves la ensalada con aderezo, rociar una pequeña cantidad en la parte superior.

Ahora cuentas con una receta para una deliciosa ensalada para esta Navidad. Esperamos que el resultado sea suculento para todos tus invitados.

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Esta receta de spaguetti en salsa poblana es muy fácil de preparar y es una manera rápida de preparar spaguetti, ideal para salir de la rutina y probar comidas exóticas y sabrosas.

Ingredientes para preparar spaguetti poblano con pollo:

5 Chiles pasilla previamente tatemados y desvenados
800 gm de pasta previamente cocida
1 lata de media crema
5 cdas. de mantequilla
2 dientes de ajo
3 cdas. de concentrado de pollo
1 pechuga de pollo cortada en cubos
sal y pimienta al gusto
1/2 taza de queso monterrey (para gratinar)

Procedimiento para cocinar spaguetti en salsa poblana y pollo:

1.- Se remueven las semillas de los chiles y se colocan en la licuadora con la lata de media crema para posteriormente licuar.
2.- En un sartén se fríe la mantequilla con los dientes de ajo, el concentrado de pollo, sal y pimienta al gusto. Ya que todo esté bien incorporado se agrega la pasta y la crema o salsa poblana.
4.- En otro sartén se saltea la pechuga de pollo previamente cortada en trozos con un poco de aceite de oliva hasta que se doren.
5.- Agrega la pechuga de pollo ya cocinada a la pasta y revuelve para que todo se cubra con la salsa poblana.

El spaguetti en salsa poblana con pollo se sirve en un plato hondo y se agrega un poco de queso arriba para que se derrita y le de una consistencia más cremosa.

Esta receta de spaguetti en crema poblana es muy fácil de preparar y es ideal para cocinar en una fiesta mexicana o para demostrarle a tus amigos o familia, lo buena que eres cocinando.

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El día de San Valentín se acerca, y para esto deben estar preparados con recetas románticas para impresionar a sus parejas y esta es una de ellas.

Ingredientes:
1 paquete de gelatina de fresa
1 paquete de queso crema Philadelphia cortado en cubos
1 taza de crema Cool Whip Whipped Topping
Galletas Chips Ahoy grandes
12 fresas lavadas y sin hojas

Forma de preparar:
Prepara la gelatina como se indica en la caja. Revuelve muy bien hasta que quede totalmente disuelta. Deja enfriar la mezcla durante cinco minutos y revuelve si es necesario.

Cuando la gelatina esté fria agregala en la licuadora junto al queso crema y comienza a batir a velocidad media o hasta que quede bien mezclada. Agrega la crema Cool Whip y vuelve a batir a velocidad baja durante 5 segundos o hasta que quede bien mezclada.

Necesitarás un molde de 12 piezas para muffins grandes, agrega los moldes de papel y rocíalos con aceite vegetal en aerosol. Ya que estén listos agrega una galleta Chips Ahoy y agrega una cantidad de gelatina a cada molde.

Guarda el molde en el frigorífico y déjalo enfriar hasta que la mezcla esté cuajada. Puedes decorar la pequeña tarta con una fresa bañada con caramelo de fresa o mermelada.

Esta deliciosa receta la puedes presentar como postre en una cena romántica de San Valentín, para disfrutarlo en compañía de tu pareja.

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Ingredientes:

3 onzas de chocolate oscuro de tableta partido en pedazos
2 cucharadas de crema para batir
1 cucharada de espresso o café muy fuerte
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
2 platanos pelados y cortados en ocho piezas cada uno
3 rebanadas de piña picada en pedazos
8 fresas bien lavadas y sin hojas
Malvaviscos
Sal

Forma de preparar:

Te voy a dar dos formas para poder hacer este delicioso fondue de chocolate, en la primera forma necesitarás de un microondas. Coloca el chocolate, la crema, el espresso, vainilla y una pizca de sal en un tazón especial para microondas. Ajusta el microondas a nivel medio y pon el bowl dentro, deja que se caliente y cada 20 segundos sacalo para revolver cuidadosamente. Has esto durante dos minutos o hasta que la mezcla esté totalmente integrada y derretida.

Si no tienes microondas puedes hacer el fondue a “baño maría”. Agrega en una olla grande agua y déjala hervir, ya que esté hirviendo baja la temperatura y agrega el bowl para que los ingredientes comiencen a fundirse, revuelve lentamente.

Ya que esté listo este bowl lo colocas en un plato grande y rodeado de deliciosa fruta fresca recién cortada, como plátano, piña o malvaviscos, y no se te olviden las fresas que junto con el chocolate son la combinación más sexy para este día de San Valentín.

Puedes servirlo como postre después que hayas tenido la cena romántica en casa en San Valentín. Espero que esta receta te guste y puedas disfrutarla con tu pareja el día del Amor y la Amistad.

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Además de darte recetas para el día de San Valentín te daré otros tips para hacer la velada mucho más romántica y divertida.

Ilumina tu casa con velas:
Cuando caiga la noche prende las velas que acomodarás por la sala y el comedor, o en donde vayan a cenar, las velas pequeñas de mesa son ideales porque dan una atmósfera más sutil y romántica.

Una receta deliciosa:
Para tu cena te recomiendo deliciosos platillos hechos con pasta, te recomiendo la pasta al limón con pollo o una pasta con tomate, albahaca, aceitunas y queso feta. No puedes terminar tu velada sin un rico postre como la copa de frambuesas con crema, o un dip de Tiramisú que puedes acompañar con fresas frescas.

Música suave:
Acompañar la cena y el postre con música es el toque más romántico que puedes darle a este día, elige las canciones que mas les gusten o que signifiquen algo para los dos, y disfrútenlas durante la noche de San Valentín.

Acompañar la cena con una bebida:
El vino es la bebida por excelencia de los románticos, pero también hay otras opciones especiales para esta fecha como el vodka de chocolate blanco (Ruso blanco), un martini de chocolate o una sangría tropical.

Flores y chocolates:
Si eres hombre y vas a preparar la cena romántica de San Valentín en casa, arregla unos cuantos floreros con las flores que más le gusten a tu pareja, las rosas rojas son un símbolo de amor y pasión, pero creo que hay otras flores más bonitas que también puedes elegir. Puedes poner también un pequeño platillo lleno de los chocolates que más le gusten a tu pareja, o si prefieres puedes poner fruta fresca recién cortada.

También están los mejores regalos para dar a una mujer el día de San Valentín, los cuales te asegurarán una sonrisa de tu pareja, enamorada o de la chica que estás tratando de conquistar. Si eres una mujer y quieres encantar a tu novio o pretendiente, puedes ponerte sexy con la lencería sensual para San Valentín de Victoria’s Secret, tu chico quedará encantado.

Espero que estos consejos te sean útiles y puedas realizar una velada romántica para tu pareja.

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Estas bebidas son ideales para brindar y recibir el próximo año 2012.

Cóctel de frambuesas con champagne:

4 onzas de frambuesas bien lavadas
3 cucharadas de “creme de cassis” u otro licor de cereza
Botella de 750 mil de champagne
6 cucharadas de granadina

Forma de preparar:

Pon las frambuesas en un pequeño tazón, añade la crema de cassis y deja que se impregnen durante 30 minutos. Divide las frambuesas en partes iguales en copas largas o anchas para beber champagne. Agrega champagne y granadina. Sirve de inmediato, disfruta.

Cóctel French 75:

1/2 onza de jarabe para endulzar
1/3 de jugo de limón fresco
1 1/2 onzas de gin
Champagne
3 cerezas para decorar
Cascara de limón rallado para decorar

Forma de preparar:

En una copa larga con hielo, combina el jarabe para endulzar, jugo de limón, gin y mezcla con un agitador. Llena la copa con champagne y decora con las cerezas y ralladura de limón.

Cóctel clásico con champagne:

1 cubo de azúcar pequeño
Jugo de una naranja natural
Champagne recién enfriada
3/4 de cognac
Una cascara rallada de limón para decorar

Forma de preparar:

Agrega el cubo de azúcar al fondo de la copa, pero previamente imprégnalo con un poco de jugo de naranja natural. Llena la copa de champagne y agrega el cognac al último. Agrega la cascara de limón y disfruta.

Cóctel limoncello y champagne:

1/4 de taza de hojas de menta
1/4 de taza de limoncello (licor de limón)
2 cucharadas de azúcar y más para el borde de las copas
Cáscara de naranja para decorar
Champagne recién enfriada

Forma de preparar:

Pon las hojas de menta, limoncello, dos cucharadas de azúcar y la cáscara de lemón en una licuadora y mezcla hasta que la menta y la cáscara de limón quede totalmente cortada. Cuela la mezcla en una taza hasta quitar todo los pedazos sólidos.

Pasa una rodaja de limón alrededor del borde de dos copas delgadas de champagne. En un plato agrega azúcar y pon el borde de las copas para que queden glaseadas. Divide la mezcla de limoncello y el jugo de limón en las copas y llena lo que sobre con champagne. Disfruta.

Espero que te gusten estas recetas y que puedas disfrutar y brindar con una deliciosa bebida para recibir el próximo año nuevo.

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Esta receta es muy fácil de preparar y los resultados quedan deliciosos, te aseguro que tu familia e invitados disfrutaran de este platillo antes de comenzar el año nuevo.

Ingredientes:

1 jamón entre 4 a 4 1/2 kilos (8 libras aproximadamente), dependiendo cuantas personas cenarán
1 lata de rodajas de piña en almíbar
1 lata de cerezas en almíbar
1/2 taza de azúcar morena
1 cucharadita de mostaza Dijon
Clavos de olor (entre 10 a 20 depende que tan grande esté el jamón)

Forma de preparar:

Precalienta el horno a 350 grados. Coloca el jamón en un molde y con un cuchillo filoso comienza a cortar la superficie en lineas diagonales haciendo diamantes o cuadritos.

En cada unión de los diamantes insertas un clavo. Escurres las rodajas de piña y las cerezas, mezcla el liquido de la piña con la azúcar morena, la mostaza y dos cucharadas del jugo de cereza y agrégalo a la superficie del jamón.

Cubre con rodajas de piña el jamón tapándolas con cerezas en el centro uniéndolas con un picadientes. Mete al horno y comienza a hornear aproximadamente por 2 a 3 horas, procura bañar el jamón con el jugo de la piña para mantenerlo húmedo.

Ya que la superficie esté dorada retira del horno y deja reposar por unos 15 minutos antes de servir. Quita las piñas y las cerezas y sírvelas aparte, sin olvidar bañar cada porción con un poco de jugo de piña.

Disfruta en tu cena de año nuevo, recibiendo el próximo año con mucha dulzura.

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La forma de preparar el ponche de huevo es muy fácil, a continuación te muestro la receta.

Ingredientes:

• 12 yemas de huevo
• 12 claras de huevo
• 2 tazas de azúcar
• 2 tazas de whiskey
• 4 tazas de leche entera
• 1 taza de crema para batir
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• Hielo partido
• Canela en polvo

Forma de preparar:

Agrega las yemas de huevo en un tazón y con una batidora regular y comienza a batir a velocidad media alta hasta que las yemas tengan un color amarillo claro. Reduce la velocidad a baja y lentamente agrega el azúcar, bate hasta que la mezcla esté espesa y cremosa. Lentamente agrega el whiskey y bate hasta que todo quede incorporado.

Sigue batiendo y lentamente agrega la leche, la crema y la vainilla hasta que se incorpore, ya que quede bien transfiere la mezcla a un pichel grande.

En otro tazón agrega las claras de huevo y comienza a batir a velocidad alta hasta que se formen picos, agrega esta mezcla al pichel con el ponche hasta que los dos queden totalmente incorporados, tornándose la mezcla de color amarillo pálido. Combina lentamente y sin agitar mucho con una cuchara.

Para servir el ponche toma unos vasos y agrega un poco de hielo y sirve el eggnog, puedes decorar con un poco de canela y listo, disfruta esta deliciosa bebida durante esta temporada navideña.

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