Receta para preparar Budín de pan casero

Un delicioso postre casero es el budín de pan, la receta es muy sencilla y se necesitan muy pocos ingredientes.

postre de pasas

Ingredientes:
1/2 kg de pan
5 huevos
1 taza de azúcar
150 grs Pasas de uva remojadas en coñac
100 grs Nueces
30 gr de manteca

Preparado:
1.-Se encaramela una budinera.
2.-Se remoja el pan en leche tibia desmenuzándolo bien, se agregan los 5 huevos, el azúcar, la manteca, las pasas, y las nueces, se mezcla todo bien.
3.-Se vierte la preparación en la budinera y se lleva a horno mediano a baño de maría alrededor de 25′ o cuando al introducir el cuchillo no queden restos de masa adheridos al mismo.

Se puede acompañar con crema chantilly, dulce de leche o helado de vainilla.

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There Are 43 Comments On This Article.

  1. son tarados todossss jajajajaja no mentiraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa inutilesssssssssss jajajajajajajajaja taradosss jajajajajajajajjajjjjjjjjjjj me llamo micaela voy a la esc328 y todas mis amigas son re putasss como yoooooo ahh pablooo mendezzzz te amooooo nunca te deje de amarrrrr y nunca te engañe todo loq decia era mentira te ammoooo xd

    • Para esa cantidad de pan podrian ser necesario entre 4 a 5 tazas de leche, especialmente si el pan a usar esta muy seco.
      Recomiendo que se vierta la leche poco a poco hasta tener la mezcla suave que debe ser espesa pero no liquida, algo parecido a la textura de un “porridge”. Asi que si es necesario habria que agregar mas leche. Espero que les ayude esta recomendacion. Salud a todas las cocineras de buena voluntad.

  2. la cantidad de leche es solo la que necesites para que el pan quede bien remojadito aproximadamente 2 tazas. Esta receta queda muy buena y es super economica 😀
    Que tarada Micaela que viene a dejar tontos comentarios :@

  3. hola a todos soy diana son re ricos los budines de pan yo hace uno m,e salio tod quemado por dios que orror no bueno no sa¡bia la receta de budin de pan y ahora la se con esta pagina que es wow me encanta esta pagina siempre visito paginas para hacer recetas como esta

    bueno me despido qon un mmmmm¡¡¡ y un adios

    bay diana

    • Cuando cocines el azucar agrega un poco de agua solo para remojarlo y dejalo hervir a punto de bolita, o sea el punto cuando el azucar comienza a mostrar burbujas muy solidas y el color se muestra de un color amarillento; entonces viertelo en el molde que vas a usar. No dejes que el azucar caramelize hasta estar oscuro.

  4. hola a mi me encanta el budin siempre k voy a las tiendas comerciales les cmpro pan a mis hijas y yo agarro un budin para mi no sabia hacer la)receta pero ahora ya vi k es facil a mi me keda mucho pan de las orillas k corto del pan bimbo para hacer sandwichon y me daba lastima tirarlas ahora ya se cmo ocuparlas gracias esta magnifica la receta bye

  5. LO PREPARE CON LOS PASOS QUE ESTA EN LA RECETA Y ME QUEDO SUPER BIEN EL BUDIN PRIMERA VEZ QUE HAGO GRACIAS POR SU PAGINA E RECETAS

  6. Chico Budin

    Yo tengo bastante Leche, si desean puedo darles 1 litro pero eso si…una mamada pa k slaga toa la leche… y hacie puedan preparar un buen BUdin DE LECHE DE MAN 😀

    • te aseguro que tenes mas leche que una vaca, pero quien necesita saber eso? por favor che! no seamos desubicados, es muy triste lo tuyo, entrar a una pagina de recetas a comertar obsenidades, me rio de la gente como vos.

  7. chico budin-perdiste la oportunidad de callarte la boca- me imagino que tienes mucha y seguro porque sos un inutil para sacarlo con alguna chica- fuera estupido

  8. Tenes razon Fatima, pequeño detalle, no dice nada de la leche, pero es cada medio kilo de pan un litro de leche…

  9. MUY BUENA RECETA PERO CREO QUE LE ESTAN ECHANDO MUCHO HUEVO ES POR ESO QUE ALGUNAS PERRONAS LE SALE MUY AGUADO Y NO SE COCINA BUENA ES UNA OPINION NUNCA HE HECHO UN BUDIN SIM EBARGO EN OTRAS RECETAS DICE QUE SOLO SE DEBE DE ECHAR TRES HUEVOS BUENBO INTENTELO DE ESTA MANERA TAL FVES OBTENGA UN MEJOR RESULTADO 🙂

  10. Que rico, justo ayer mi novio me trajo huevos caseros asique mejor va a quedar!!
    Y gente, no se gasten en responder a personas con deficiencia mental, nos dicen inutiles a nosotras/os que entramos para ver la receta pero como llegaron ellos aqui? jajaj es asi, a palabras necias, oidos sordos..
    Un beso!! 😀

  11. HuauuuU gracias me salio rico el budin de pan porque yo no tenia ni idea como se preparaba me sirvio de arto muI buena la pagina….

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