Posts Tagged: "recetas"

Recetas extrañas para preparar el pavo

Gabriela MC - November 23, 2010 - Amas de casa, Comidas Exoticas y Raras, Pollos

Las recetas para preparar pavo son muy parecidas, no hay muchos cambios ya que la receta tradicional para preparar el pavo a pasado de generación en generación, y cada quien le agrega de su propia cosecha, pero en general el pavo se prepara de la misma manera.

En algunos casos hay recetas para el pavo que pueden ser mas salados, dulces o hasta agridulce, todo depende del sabor que les gusten, pero en esta ocasión les traigo una lista de cómo preparar el pavo de formas extrañas. Quizás las amas de casa mas aventuraras quieran tomar en cuenta estas sugerencias y darle un cambio radical al tradicional pavo de las festividades decembrinas.

Tarta de pavo para el día de acción de gracias

Gabriela MC - November 15, 2010 - Comida Internacional, Comidas Exoticas y Raras, Curiosidades culinarias

La celebración de acción de gracias es una tradición estadounidense que se renueva año con año, ya sea por nuevos estilos de cocina, recetas y nuevos ingredientes que añadir a los diferentes platos, pero en general el pavo, el relleno, puré de papas, camotes con malvaviscos (nubes o bombones) y la miel de arándano son los platillos que han prevalecido durante la historia de acción de gracias.

Este año han lanzado una receta bastante interesante para resumir toda la cena de acción de gracias en un solo platillo: un llamativo y bizarro pastel de pavo (tarta) con relleno, capas de puré de papa con arándano, cubierto por mas puré de papa y con un recubrimiento superior de puré de camotes y malvavisco asados.

Receta para preparar pechugas empanizadas al horno

Gabriela MC - August 6, 2010 - Sabor Universal

Hoy les dejo una receta fácil de preparar con pechuga y pan molido para empanizar.

La receta de las pechugas empanizadas al horno es fácil y muy deliciosa.

Cómo preparar gelatina de uva con moras azules

Gabriela MC - July 30, 2010 - frutas y verduras, La Hora Feliz, Postres

La gelatina es un postre fresco que se disfruta muy bien en esta temporada de verano. Las frutillas como moras, cerezas y frambuesas están de temporada, es por esto que hay que aprovechar que las tenemos en todo su esplendor.

Es por esto que hoy les dejo esta receta de gelatina de uva verde con moras azules, es una receta fácil y muy deliciosa que les encatara a todos los que la prueben.

Receta para preparar berenjena con aceite de oliva

Gabriela MC - July 19, 2010 - frutas y verduras, Tips de Cocina

La berenjena es una verdura que casi no le hacemos muchos casos, ya que parece que es difícil de cocinar, pero esto no es cierto. Hay varias recetas muy sabrosas con berenjena.

Hoy les traigo una forma fácil y rica de cocinar la berenjena con aceite de oliva y ajo, quedará perfecta.

Libro de cocina especialmente para fanáticos de “Twilight”

Gabriela MC - July 13, 2010 - Cocineras Amateurs, Curiosidades culinarias, Herramientas Culinarias

“Love at first bite: the unofficial Twilight cookbook” es un libro de cocina realizado especialmente para los fans de los libros de “Twilight”. El fenómeno de la saga “Twilight” ha hecho que lancen todo tipo de productos con este tema, y en el área de la cocina no se han quedado atrás.

Hace un tiempo lanzaron este libro con recetas de cocina pensado especialmente para los fans de Twilight, ya que cuenta con algunas recetas que nos recuerdan a esta historia. Es un libro no oficial, pero con el contenido exacto para los fans de esta saga.

Recetas de mamá: comida desde el corazón

Gabriela MC - May 10, 2010 - Amas de casa, Cremas y Sopas, Recetas de Mama

La comida de mamá es la mejor que hemos probado en el mundo, no importa que comamos comida gourmet en el mejor restaurante, la comida de mamá siempre tendrá un sabor muy especial, ya que es comida que si es hecha con el corazón, puede brindarnos los mejores recuerdos desde que eramos pequeños.

Hoy quiero felicitar a todas las lectoras de Sabor Universal que son mamas, y aunque no lo seas, celebra a tu mamá con una deliciosa comida casera, veras que le encanta y pasaran un lindo día familiar. Todos los días debe ser el día de las madres, pero hoy especialmente les tocan a todas ellas disfrutar y ser apapachadas. Continue Reading

Receta para preparar quesadillas con rajas

Gabriela MC - April 29, 2010 - Botanas, Comida Rápida, Tips de Cocina

Las quesadillas son una opción deliciosa para comer en cualquier hora del día. Si te gusta el picante, las quesadillas con rajas de chile morrón y jalapeño te van a encantar.

Aquí te dejo una receta muy fácil de preparar para hacer quesadillas con rajas.

Forma de preparar espárragos al horno

Gabriela MC - March 11, 2010 - Comida Vegetariana, frutas y verduras, Tips de Cocina

Los espárragos están de temporada y que mejor que aprovechar este vegetal que se encuentra abundante. Los espárragos son excelentes para servir como entrada y por su forma, son un alimento que le dará mucha variedad y estilo a la presentación de tu platillo.

Hoy te dejo la sencilla receta de los esparragos horneados, te quedarán deliciosos y lo puedes cocinar para cualquier ocasión en esta proxima temporada de primavera.

“Moleskine Wine Journal” todo sobre el vino en una libreta

Gabriela MC - February 11, 2010 - Amas de casa, Curiosidades culinarias, Herramientas Culinarias

La compañía de libretas “Moleskine” acaba de lanzar una linea especial de libretas con seis temas diferentes, uno de ellos es el vino. Moleskine son llamadas unas pequeñas libretas de bolsillo que tienen hojas blancas, y son comúnmente utilizadas por escritores en donde hacen sus anotaciones.

Los Moleskine no son exclusivos de escritores, pero por mucho tiempo se tenía este estereotipo. Ahora, esta compañía ha decidido lanzar libretas con seis temas apasionantes que son de gran interés para las personas, uno de estos temas es el vino.

Feliz Año Nuevo 2010, les desea Sabor Universal

Gabriela MC - December 31, 2009 - Amas de casa, La Hora Feliz, Mini Notas

El año 2009 se va y en camino viene el año 2010. Este año desarrollamos este blog de cocina, tratando de mostrarles a los lectores diversas recetas y formas de preparar la comida, así como tips de cocina y otros consejos para comer saludable.

Esperamos que en el año 2010 continuemos siendo parte de sus sitios favoritos, ya que el próximo año estamos comprometidos para brindarles muchas recetas nuevas e información sobre el mundo de la cocina. En nombre de quienes escribimos en este sitio les deseamos de corazón un feliz y prospero año 2010, que su cocina siempre esté llena de alegría y amor, y que todas las metas que se propongan las realicen.

Descarga gratis “ChickenPing” el organizador de recetas de cocina

Gabriela MC - December 23, 2009 - Amas de casa, Descargas, Tips de Cocina

ChikenPing es un programa para organizar todas tus recetas de cocina que quizás tengas guardada de sitios de Internet, o en archivos de documentos en tu ordenador. Con este programa podrás acomodar tus recetas de la forma más fácil para que siempre las tengas a la mano.

Sin duda la tecnología es de gran ayuda para la cocina, y en el caso de Internet podemos encontrar de todo en cuanto a recetas y tips de cocina. Si quieres tener organizada esta información que te vas encontrado, el programa ChikenPing te será de mucha ayuda.