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Posts Tagged: "jalapeños"

Crema de jalapeño y cilantro para los tacos

La crema de jalapeño y cilantro es una muy buena opción para acompañar con tus tacos de guisado, de verduras, de carne asada, de pollo asado, pero sobre todo para los tacos de pescado.

Crema de jalapeño y cilantro

Asi que el día de hoy te dejo esta receta de crema de jalapeño y cilantro, ya que se aproxima el fin de semana y con ello el día del padre, y si realizas una parrillada para festejar este día, esta crema quedará muy bien con los tacos.

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Las 10 ciudades en Estados Unidos donde comen más Hot Dogs

Los hot dogs es uno de los alimentos tradicionales y más reconocidos en Estados Unidos, se pueden preparar para fiestas, parrilladas, festividades y son el alimento para acompañar juegos de Base Ball.

Hot Dogs tradicionales

En el blog de baltimoresun publicaron una lista con las 10 ciudades estadounidenses en donde consumen más hot dogs y los ingredientes que los hacen famosos. Para los amantes de los hot dogs es un dato que no se pueden perder.

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Como preparar dip de aguacate

- - Botanas, Cremas y Sopas

Hola, hoy les daré una receta que es mi especialidad para las fiestas. Les recomiendo este dip para las personas que gustan de la comida Mexicana y del aji.

Lo mas interesante de como conocí este dip es que un conocido de Pakistán me lo dio a probar. La receta original es un poco distinta pero como siempre yo le hago cambios que creo mejoran el sabor y la textura de la comida.

Ingredientes:

1 Aguacate (palta)
2 Tazas de yogurt natural sin azúcar casino online ni sabor bajo en grasa
1/2 Mazo de cilantro
1 Ají pequeño verde de árbol o jalapeño
Sal al gusto
1/3 de taza de agua
Unas gotas de limón

La preparación es lo mas fácil. Todos los ingredientes listados se ponen en la licuadora o juguera hasta obtener una mezcla consistente pero no muy espesa. Sírvalo con chips de maiz o para companar a tacos.

Como preprarar Jalapeños empanizados con relleno de queso?

Como siempre he dicho, el chile es uno de los alimentos esenciales en mi alimentación y como buena mexicana siempre busco diferentes maneras de comerlo, creo que alguna vez habrán probado los chiles jalapeños rellenos de queso que venden congelados en el mercado, creo que es mejor hacerlos nosotros mismos es muy sencillo y seguro sera mas económico.

jalapeños rellenos de queso

Ingredientes:

12 jalapeños frescos
1 taza de queso monterrey (queso para gratinar)
1 taza de queso cheddar
3 huevos
1 taza de pan molido
2 cs. de orégano
4 tazas de aceite vegetal

Preparación:
1.- Haz una pequeña abertura al jalapeño y retira las semillas.
2.- Rellena el chile con el queso y mételo al huevo el cual previamente debes batir.
3.- Pásalo por el pan molido tratando de que quede bien empanizado.
4.- En un sarten hondo vierte el aceite y cuando este caliente mete los chiles con mucho cuidado, puede hacerlo con la ayuda de una espátula de hoyos o un colador para evitar quemaduras.
5.- Déjalos freír por unos 8 minutos y retíralos del aceite.

Estos chiles seguro serán una botana deliciosa en cualquier reunión.