Category "Tips de Cocina"

Receta para preparar cebollitas de cambray asadas con salsa magui

Gabriela MC - November 24, 2009 - Comida Internacional, Comida Rápida, Tips de Cocina

Si vas a organizar una parrillada con los amigos o como decimos por acá en el norte de México “una carne asada”, no pueden faltar las típicas cebollitas de cambray asadas.

En México y sobre todo en el norte, la carne asada y los tacos de carne asada, son una comida típica muy sabrosa. Las cebollitas de cambray o cebollines son un acompañante fiel de la carne asada, es por esto que te dejo la tradicional receta de las cebollitas de cambray marinadas en salsa magui. Esta salsa es un sazonador de comida. Si no conoces este producto puedes encontrarlo en Internet en cualquier buscador.

Té de limón con tequila

Gabriela MC - November 24, 2009 - Bebidas, La Hora Feliz, Tips de Cocina

El mundo de las bebidas es muy emocionante ya que siempre puedes innovar o descubrir nuevas mezclas. Este es el caso del té de limón caliente con tequila. Quizás sea una mezcla que suene algo extraño pero en verdad tiene un sabor delicioso.

Se sabe que el limón se lleva muy bien con el tequila, esto le da un mejor sabor cuando se toma el tequila solito. Para estas temporadas de frío se antoja una bebida caliente y si quieres puedes mezclarlo con un una bebida alcohólica que te mantendrá en calor por más tiempo. Aquí te dejo la fácil receta del té de limón con tequila.

Receta para preparar pasta al limón con pollo

Gabriela MC - November 18, 2009 - Pastas, Tips de Cocina

La pasta es ideal para prepararla en la comida o en la cena. En el caso de la paste penne, es ideal para combinarla con carne, pollo o en ensaladas con atún o simplemente con queso parmesano.

Ahora les traigo la receta de la pasta penne al limón con pollo. Se las recomiendo para una cena elegante, acompañada de vino blanco y una rica ensalada estilo cesar.

Omelette de champiñones y queso

Gabriela MC - November 17, 2009 - Desayunos, La Hora Feliz, Tips de Cocina

El omelette de huevo es uno de los desayunos más ricos que se pueden tomar por la mañana, es fácil de hacer y se puede combinar con todo tipo de ingredientes, sobre todo verdura.

Si quieres preparar un desayuno diferente y que luzca muy atractivo y apetitivo en la mañana, aquí te dejo la receta para preparar el popular omelette de champiñones con queso.

Cocktail de vodka con menta y pepino

Gabriela MC - November 12, 2009 - Bebidas, La Hora Feliz, Tips de Cocina

El vodka es un tipo de bebida alcohólica que se puede utilizar para preparar todo tipo de cocktails. Si próximamente tienes una fiesta o reunión, un cocktail con vodka es lo que necesitas.

Ha varias combinaciones naturales con vodka para preparar un cocktail, estas son laboriosas pero tienen un buen sabor y sobre todo son naturales. Aquí te dejo la receta para preparar un cocktail de vodka con menta y pepino.

Receta para preparar pollo crujiente con mostaza

Gabriela MC - November 9, 2009 - Pollos, Tips de Cocina

Si necesitas una receta fácil de preparar, el pollo crujiente con mostaza te será de mucha ayuda. El pollo es uno de los alimentos que nos sacan de apuros, es accesible y hay un sin fin de recetas para prepararlo.

El pollo crujiente con mostaza se puede acompañar con verduras, puré de papas o pasta de espagueti a la mantequilla con queso parmesano. Aquí les dejo esta fácil y rica receta.

Receta para preparar pechuga de pollo rellena de queso y jamón

Gabriela MC - November 8, 2009 - Pollos, Tips de Cocina

La pechuga de pollo es muy nutritiva y con ella podemos hacer platillos fáciles y muy vistosos a la hora de servir. La pechuga se lleva muy bien casi con todos los ingredientes y tiene muy buen sabor.

Hoy les dejo la receta de la pechuga de pollo rellena con queso y jamón. Este platillo se puede ofrecer en una cena elegante o simplemente a la hora de la comida, se que les gustará.

Receta para preparar chuletas de puerco con manzana

Gabriela MC - November 7, 2009 - salsas, Tips de Cocina

Las chuletas de puerco con manzana es una receta sencilla pero que se convierte en un platillo elegante al momento de servirlo. El sabor de las manzanas se complementan con el de las chuletas que resulta en una agradable combinación de dulce y salado.

Si quieres preparar una cena sencilla pero muy vistosa a la hora de servir, las chuletas de puerco con salsa y manzanas es una buena y deliciosa elección.

Paletas heladas de fruta con crema

Gabriela MC - October 31, 2009 - Comida Rápida, Postres, Tips de Cocina

Las paletas heladas son un delicioso postre y un caramelo excelente para ofrecerlo en fiestas infantiles. No hay mejor paletas que las que podamos hacer en casa, pues las podemos preparar a nuestra manera y con los ingredientes que queramos.

Si te gusta lo dulce, estas paletas heladas de crema son un delicioso postre que puedes disfrutar en una tarde cálida y a los niños les encantará por su sabor.

Ensalada de mango con vinagreta de miel

Gabriela MC - October 31, 2009 - Nutrición, Recetas de Ensaladas, Tips de Cocina

La ensalada de mango es una receta muy sabrosa para todos aquellos que lleven una alimentación vegetariana, es nutritiva y está preparada en base a frutos secos, verduras y frutas.

La vinagreta de miel le dará un sabor extra entre dulce y salado. En esta receta encontrarás sabores agridulces pero sobre todo una ensalada rica y variada. Aquí te dejo lo que necesitas para prepararla.

Salsa de tomate en el microondas rápida de preparar

Gabriela MC - October 31, 2009 - Comida Rápida, Pastas, Tips de Cocina

El microondas es muy útil para cuando no tenemos tiempo para cocinar. Hay muchos platillos que son complicados, pero con unos cuantos minutos en el microondas, resultan más rápidos y fáciles de cocinar.

Este es el caso de la salsa de tomate. La salsa de tomate la puedes utilizar para una pizza o para la pasta de espagueti. Aquí te dejo la receta fácil y sabrosa de la salsa de tomate en el microondas que te sacará de apuros cuando no tengas tiempo.

Receta para preparar arroz con setas (champiñones)

Gabriela MC - October 31, 2009 - Recetas de Mama, Tips de Cocina

El arroz y las setas (champiñones) son una muy buena combinación para ofrecerlo como plato fuerte, acompañado de un filete de res o pollo. Las recetas con arroz siempre sacan de apuro cuando queremos hacer un platillo rico y sustancioso.

Este platillo de arroz con champiñones es muy fácil de preparar y no te tomará mucho tiempo, únicamente lo que se tarde en cocer el arroz. A continuación te muestro la receta.