Olvídate de las grandes filas y las llamadas telefónicas para poder pedir comida para llevar, es tan fácil de utilizar este servicio que solamente son tres simples y sencillos pasos.

1. Ingresa la dirección en donde te encuentras: Ellos te indicarán que restaurantes entregan cercas del lugar en donde te localizas.
2. Elige tu comida: Explora entre los más de 400 restaurantes que se encuentran en la ciudad de México y selecciona la que más te gusta.
3. Obtén tu pedido: La comida es preparada y entregada en el lugar en donde te localizas, recuerda que es el lugar que indicaste en el paso 1.

Para ingresar a hellofood México, ingresa a: Restaurantes en el D.F.

Esta nueva manera de pedir servicio a domicilio, no deja de lado a los platillos típicos de la ciudad de México, más bien, permite que explores y descubras nuevos platillos que a lo mejor te encantarán, no te pierdas la oportunidad de experimentar y probar cosas nuevas.

Para descargar esta aplicación para iOS, ingresa a: hellofood para iOs.

Además de que tiene diferentes maneras de pagar este servicio, puedes pagar con tu tarjeta de crédito o de debito, e incluso tienes la oportunidad de pagar en efectivo al momento de que se te entregue tu pedido.

Alitas de pollo.
¿Tienes antojo de unas alitas de pollo y no sabes en dónde pedirlas? No te preocupes más, hellofood te ayudará a encontrar el lugar que este mas cercas de ti. Este servicio en línea cuenta con más de 10 restaurantes que venden sus exquisitas alitas de pollo.

Recuerda, lo único que tienes que hacer es ingresar la dirección en donde te localizas, elegir las alitas que más te gusten de uno de las opciones de restaurantes que hellofood te ofrece y esperar tu pedido en la puerta del lugar donde te localizas.
Imagínense el sabor de unas alitas con los ingredientes que más te gusten como salsa BBQ, la salsa valentina, chile habanero, las ricas mezclas de mango con chile, tamarindo con chile o piña con chile, chipotle, miel, teriyaki o blue cheese.

Para ver los restaurantes que ofrecen alitas de pollo, ingresa a: Alitas de pollo a domicilio.

No te quedes sin la oportunidad de probar las alitas de pollo en los distintos estilo que manejan cada restaurantes que hellofood te ofrece. Deleita tu paladar probando las distintas maneras de preparar estas suculentas alitas de pollo en todas sus versiones.

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Esta es una receta fácil de preparar y te puede servir para varias ocasiones.

Ingredientes:

1 cucharada de aceite de olivo
1 cebolla blanca grande
1/4 de agua
1 paquete de queso crema estilo Philadelphia a temperatura ambiente
1/2 taza de mayonesa
1/4 de crema agria
1 cucharadita de salsa inglesa
1/2 cucharadita de sal de ajo
1/2 cucharadita de polvo de cebolla
1/2 cucharadita de pimienta
1 cebollin verde finamente picado

Forma de preparar:

En un sartén mediano pon a calentar el aceite de olivo a temperatura media. Corta la cebolla en rodajas y ponlas en el sartén de 5 a 7 minutos hasta que comiencen a ponerse doradas. Agrega un poco de agua al sartén y baja toda la temperatura y cocina de 30 a 35 minutos moviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas queden con un color dorado.

Si el sartén queda un poco seco agrega más agua. Quita del fuego y deja que se enfríen completamente. En un tazón mediano combina el queso crema, la mayonesa, la crema agria, salsa inglesa, sal de ajo, polvo de cebolla y pimienta. Con una batidora mezcla hasta que quede todo bien integrado.

Agrega las cebollas caramelizadas y el cebollín finamente cortado. Puedes ponerlo en el refrigerador para que se enfríe por unos minutos y después servirlo con diferentes botanas, papas fritas y otra comida para picar. Espero que esta receta te sea útil y la puedas disfrutar en una parrillada, reunión o para servirla en algún evento o fiesta.

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Les presentaremos una receta para preparar calabacines (conocidos como zucchini o calabacitas en otros países) al horno, condimentados suavemente como si fueran frituras de papa.

Con un sabor suave y un crujido delicioso, estas frituras de calabacines seguramente les gustarán bastante; además de consumir este vegetal tan nutritivo, esta receta es amigable con casi todas las dietas, por lo que también puede ser considerada como receta vegetariana.

A continuación, la receta fácil y sencilla para preparar ricos bocadillos de calabacines sazonados al horno; esperemos que lo disfruten.

Ingredientes.
4 calabacitas (zucchini) medianas.
Sal marina y pimienta al gusto.
Paprika al gusto.
Aceite para cocinar en aerosol.

Modo de preparacion.

• Precalienta el horno a 230 grados.
• Lava, seca y corta en rebanadas finas y delgadas las calabacitas.
• Distribuye las rebanadas de calabacitas sobre una charola para hornear recubierta.
• Rocia aceite para cocinar y espolvorea las especias al gusto.
• Hornea durante una hora aproximadamente o hasta que luzcan doradas.
• Retira del horno y no las dejes reposar mucho tiempo (conforme se enfrían, se suavizan las calabacitas).

Esta recete podría ser buen acompañamiento para la receta para preparar sabrosa pizza de verano con vegetales, garantizando así una comida deliciosa, con pocas calorías a comparación de muchas otras y, sobre todo, saludable.

Si desean saber más sobre botanas saludables, también pueden visitar este artículo sobre bocadillos nutritivos entre comidas, en el cual se ofrecen más opciones para picar de manera saludable.

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Esta receta es muy fácil y deliciosa

Ingredientes:

2 tazas de aceitunas mezcladas (verdes, rojas y negras sin semilla)
1 diente de ajo pelado
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada y otra cucharadita de orégano seco
1 1/2 cucharadita de hojuelas de chile
1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
1/4 de vinagre de vino tinto

Forma de preparar:

Escurre las aceitunas y lávalas con agua fría y vuélvalas a escurrir otra vez. Ponlas dentro de un contenedor con tapa. Con la parte del costado de un cuchillo aplasta el ajo y agrégalo a las aceitunas.

Ponla la sal, el organo, las hojuelas de chile, aceite de oliva y el vinagre de vino tinto dentro del recipiente con las aceitunas. Tapa el contenedor de las aceitunas y bate vigorosamente durante 20 segundos.

Con esta cantidad de ingredientes haces dos tazas de aceitunas. Lo mejor de esta receta es que como cada tipo de aceituna tiene un sabor diferente, la salsa en que vas a marinar las aceitunas tomará un sabor diferente para cada una y tendrán una variedad muy interesante de botana para ofrecer a tu familia o invitados.

Esta receta es ideal para ofrecer como botana o comida para picar, en una reunión o cóctel, las cuales puedes disfrutar solas, con un poco de pan o galletas saladas.

Espero que esta receta de aceitunas marinadas con un toque picante te guste y la ofrezcas durante una fiesta o reunión. Disfruta.

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Solo necesitas seguir los siguientes pasos de esta sencilla y fácil receta.

Ingredientes:

2 tazas de leche de queso ricotta
1/2 taza de ​​queso Pecorino Romano rallado
2 cucharaditas de hojas de orégano fresco picadas finamente
Sal y pimienta negra recién molida
1 cucharada de aceite extra virgen de oliva, y más para cubrir el plato para hornear
Crostini o pan tostado para servir acompañar

Forma de preparar:

Pon a precalentar el horno a 300 grados F. Cubre un plato especial para hornear (tipo Pirex) con el aceite de oliva y deja a un lado. En un bowl mediano agrega la leche de queso ricotta, un cuarto de taza de queso pecorino romano y el orégano, revuelve para que todo se combine.

Agrega sal y pimienta al gusto. Transfiere la mezcla al plato para hornear y agrega la otra parte del queso pecorino romano que sobró para cubrir y agrega un poco mas de aceite de oliva a la superficie.

Hornea hasta que el queso pecorino romano del tope esté derretido, aproximadamente en 30 minutos. Sirve mientras esté tibio y acompáñalo con un delicioso pan crostini u otro pan que sea de tu agrado.

Esta deliciosa receta es ideal como aperitivo o para el picoteo en una fiesta, reunión o en la próxima celebración de año nuevo.

Si estás preparando una reunión de fin de año te recomiendo que acompañes este delicioso ricotta horneado con 4 bebidas con champagne para brindar en Año Nuevo. Espero que la receta sea de tu agrado.

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Puedes beber vino compañado de peras y queso antes de la comida, ofrecerlo en una reunión o por la tarde mientras charlas con tus amigos. Esta es una mezcla que no debes dejar de probar.

Aquí te muestro una lista con el tipo de peras y el vino que mejor se llevan:

• Peras Anjou verdes, queso de cabra suave y vino Sauvignon Blanc
• Peras Bartlett con queso Fontina y vino Merlot
• Peras Comice con queso Stilton y vino Ruby Port
• Peras Comice con queso Roquefort y vino Sauternes
• Pera roja Bartlett con queso Brie y vino Reserve Chianti
• Pera Seckel con queso Fontina y vino Pinot Noir

Estas son las mejores combinaciones de pera con queso y vinos ya sea blanco o tinto. Puede elegir tus combinaciones preferidas con vino blanco, una pera dulce y un queso fuerte, o al revés una pera no tan concentrada y queso con consistencia y sabor suave.

Si hace frio tu vino puede estar a temperatura ambiente y disfrutar de la bebida con peras y queso, pero si hace calor, te recomiendo enfríar el vino de forma natural. Ya que tienes preparado el vino, corta las peras en rodajas y luego en tiras medianas, lo mismo haz con el queso y disfruta a la vez, y después con un trago de vino.

Esta es una de las formas más deliciosas de acompañar el vino, espero que disfrutes y salud!.

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Estas tiras de queso cheddar son un excelente aperitivo para los niños, sobre todo para llevarlo como lonche en la escuela o para un pequeño picoteo por la tarde después de hacer la tarea. Esta receta fácil te va a gustar.
Ingredientes:

1 1/2 taza de mantequilla suave sin sal a temperatura ambiente
500gr de queso Cheddar rallado
Una cucharadita y media de sal
1/2 cucharadita de paprika
4 tazas de harina

Forma de preparar:

Calienta previamente el horno a 350 grados. En un bowl coloca el queso Cheddar, la mantequilla, sal y paprika y mezcla hasta que todo quede bien integrado a velocidad media. Cuando esté tomando una forma suave agrega gradualmente la harina hasta que todo quede perfectamente combinado.

En la mesa pon un poquito de harina y comienza a amasar la mezcla para que quede estirada y puedas cortar tiras medianas de dos centímetros de ancho. Coloca las tiras en una charola para hornear de teflon y acomodalas para que no queden muy juntas. Hornea durante 15 minutos o hasta que queden ligeramente doradas.

Ya que estén listas puedes déjalas entibiar para después servirla para el picoteo con una salsa tártara o el dip que te guste, pero las puedes disfrutar solitas. Disfruta las tiras de queso cheddar en una reunión, fiesta o llévalas como lonche para un picnic.

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La receta del dip de cangrejo es fácil, pues es fría y no necesitas mucho tiempo para prepararlo.
Ingredientes:

2 paquetes de queso crema Philadelphia
1 chile morrón verde sin semilla picado
1 taza de tomate picado sin semilla
1 diente de ajo pequeño picado
1/4 de crema evaporada
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de salsa inglesa
1 cucharadita de salsa picante estilo Tabasco
1 bara de apio picado
500gr de carne de cangrejo desmenuzado o imitación cangrejo (las dos opciones quedan deliciosas)
Sal, pimienta y paprika

Forma de preparar:

En un tazón grande agrega las dos piezas de queso crema previamente suavizadas a temperatura ambiente, antes de comenzar a preparar el dip saca las barras de Philadelphia para que estén suaves y puedes manejarla mucho mejor. Combina el queso crema con la leche evaporada y revuelve hasta que quede una mezcla cremosa y suave.

Después agrega los ingredientes previamente picados, luego la carne de cangrejo, el jugo de limon y por ultimo las salsas. Revuelve hasta que todo quede bien integrado y sazona al gusto con sal y pimienta. Para presentar el dip espolvorea con un poco de paprika y cubre con el apio picado.

Este dip lo puedes acompañar con pan francés, galletas saldas, galletas de trigo o estilo ritz. Disfruta en una reunión o para cualquier ocasión.

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Si no te gusta el polvo para hacer dip hoy te dejo una receta fácil para preparar el dip de crema con cebolla caramelizada.
Ingredientes:

1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla amarilla mediana cortada finamente en cubitos
1 diente de ajo finamente picado
1 taza de crema agria
4 onzas de queso de cabra
1/4 de taza de hojas de cebollino
Sal y pimienta

Forma de preparar:

En un sarten pon a calentar el aceite de olivo, cuando llegue a una temperatura alta agrega la cebolla y el ajo picado. Mueve poco a poco hasta que la cebolla quede caramelizada en un tono dorado y transparente. Cuida que el ajo no se queme, unicamente que esté con un tono dorado. Quita del fuego y deja que la cebolla y el ajo estén tibios.

En un procesador de comida agrega la crema agria, el queso de cabra y el cebollino. Revuelve hasta que todo quede bien integrado y agrega la cebolla caramelizada con el ajo. Bate nuevamente para que todo quede integrado, prueba la crema para agregar la sal y pimienta al gusto. Sigue batiendo el procesador las veces que sean necesarias.

Sirve la crema en un bowl inmediatamente o lo puedes poner a refrigerar durante una hora para que quede más frio. Acompaña este delicioso dip de crema con cebolla con papas fritas, pan tostado y otras frituras.

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Ingredientes:

1 kilo de carne molida de res
1/2 kilo de carne molida de puerco
3/4 de migajas de pan fresco
2 huevos ligeramente batidos
1/3 de queso parmesano rayado
1/3 de queso pecorino romano rayado
2 dientes de ajo picados
2 cucharadas de perejil finamente picado
1/4 de cucharada de hojuelas de pimiento rojo
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Forma de preparar:

Prepara el asador hasta que tome una temperatura alta. Mientras, en un tazón grande agrega la carne molida de res y de puerco, migajas de pan, huevos, queso parmesano y pecorino, el ajo, el perejil y las hojuelas de pimiento rojo hasta que todo quede muy bien combinado. Agrega sal y pimienta al gusto. Después de esto haz diversas bolas de un tamaño mediano a grande ya que la carne se encoje cuando se está cocinando. Con una brocha esparce aceite de olivo en cada albóndiga.

Cuando el asador esté listo coloca sobre la parrilla cada albóndiga y deja cocinar hasta que la carne esté cocida por aproximadamente 8 minutos o dos minutos por cada lado. Si las lineas de la parrilla de tu asador están muy separadas para las albóndigas, estas las puedes unir con un palillo para brocheta y quedaran bien sostenidas. Quita las albóndigas del asador y colócalas sobre un plato. Esta las puedes acompañar con una salsa marinara o con crema ácida y especias. Son deliciosas para el picoteo o para comerlas con otros platillos adicionales. Disfruta en una parrillada de verano.

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Hoy te dejo esta receta de las papas bravas, una excelente botana para una reunión o para antes del platillo fuerte.

Ingredientes:

• 4 papas russet, peladas y cortadas como se ve en la imagen
• 1 cucharada de aceite de canola
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1/2 taza de tomates cortados
• 1 cucharadita de vinagre de vino tinto
• 1 cucharadita de paprika
• 1/4 cucharadita de azúcar
• 1 chile serrano picado
• 1 diente de ajo picado
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1/4 de taza de mayonesa
• Sal

Forma de preparar:

En un sartén grande combina las papas con el aceite de canola y dos cucharadas de aceite de oliva y cubre bien las papas con este aceite. Cocina las papas hasta que queden suaves y doradas. Mientras las papas se cocinan prepara la salsa para acompañarlas.

En un procesador de comida (si no tienes utiliza una licuadora) combina los tomates, el vinagre, paprika, azúcar, chile, ajo, jugo de limón, mayonesa y una cucharada de aceite de oliva y mezcla hasta que quede una salsa suave. Agrega esta salsa en un pequeño tazón y agrega sal al gusto.

Saca las papas del sartén cuando queden listas y ponlas en un plato junto al pequeño tazón con la salsa que acabas de preparar. Disfruta estas deliciosas papas con la salsa picante, ideal para el picoteo antes de comenzar con el platillo fuerte. Sin duda estas papas son ideales para una reunión o para picotear mientras miras tu programa favorito.

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Si quieres saber cómo preparar brochetas a la parrilla, hoy te dejamos una excelente y deliciosa receta.

Ingredientes:

• 1/4 de taza de jugo de naranja
• 2 cucharadas de zumo (jugo) de limón
• 2 cucharadas de aceite
• 2 cucharaditas de azúcar morena
• 2 cucharaditas de chile ancho en polvo
• 2 dientes de ajo picados
• Una pizca de hojuelas de pimiento rojo
• Una pizca de sal
• 1 kilo de carne de cerdo cortada en cubos
• 2 mangos cortados y picados en cubos
• 1 cucharada de cilantro fresco picado
• Pinchitos (brochetas) de madera

Forma de preparar:

En un bowl agrega el jugo de naranja y limón, el aceite, azúcar el chile en polvo, el ajo, las hojuelas de pimiento rojo y la pizca de sal. Pon a marinar la carne de cerdo durante una a cuatro horas dentro del refrigerador. Cuando la carne de cerdo esté marinada agrega los cubos de carne y mango en cada pinchito, por lo menos caben seis piezas en cada brocheta.

Prepara la parrilla con aceite y pon a cocinar los pinchitos, volteando una o dos veces hasta que quede dorado. Esto aproximadamente por ocho minutos. Ya que las brochetas de carne de cerdo y mango estén listas, colócalas en un plato y agrega cilantro picado sobre ellas. Disfruta en una deliciosa parrillada.

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