Cómo preparar una malteada de fresa y limón

La malteada es una opción muy nutritiva para comenzar el día. Desayunar un buen licuado nos da energía y nos mantiene satisfechos por buena parte de la mañana, por eso hoy les traigo un delicioso y nutritivo licuado de fresa y limón.

En esta ocasión les traigo una receta para preparar una malteada de fresa con limón y leche de coco. Lo ácido de la fresa y el jugo de limón se combinan muy bien con este licuado que es refrescante en estos días de calor intenso, ya que también se puede disfrutar por la tarde.

Ingredientes:

• 1  1/2 tazas de leche de coco
• 10 onzas de fresas (lavadas y sin las hojas)
• 1 cucharada de jugo (zumo) de limón fresco
• Cubos de hielo

Forma de preparar:

Agrega las fresas, el jugo de limón y la leche de coco dentro de una batidora y mezcla muy bien. Cuando esté todo integrado y haya quedado una mezcla suave agrega el hielo y bate muy bien. Si no quieres agregar hielo puedes meter la malteada dentro del refrigerador para que quede helado y fresco. Disfruta esta malteada como desayuno por la mañana, o sino como merienda por la tarde, ya que el calor de verano se ha intensificado.