Receta de Alitas de Pollo caramelizadas
He aquí otra receta para preparar alitas de pollo en tu propio hogar.
Ingredientes:
1 kg de alitas de pollo limpias y lavadas
100 g de chile guajillo
100 g de chile ancho
2 dientes de ajo
consomé en polvo
sal y pimienta al gusto
2 tomates rojos de regular tamaño
Preparado:
1.-Se muelen los dos chiles con agua con los dos tomates, se agrega el ajo y la pimienta una vez hecha la mezcla se cuela.
2.-En una cacerola se hecha la mezcla de los chiles, con un poco de consomé de manera que se haga una especie de caldo y se agregan las alas partidas en dos hasta que suelten el hervor, se agrega sal al gusto.
Philippe Montecarlo
que mal gusto tomar vino que vienen en botella plastica, el buen vinotoda la vida tiene que ser en botella de vidrio y con corcho natural de madera, no anuncien ese vino, y los fabricantes ya no llenen de plastico el mundo, acaso no estaamos queriendo salvar el planeta de plasticos.