Cómo preparar Tarta Helada de Yogurt con frutillas?

Se acerca San Valentín y si no tienes presupuesto para comprar un regalo a tu pareja o amigos puedes preparar una tarta helada de yogurt que seguro será un detalle original.

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Ingredientes:
12 galletas maría
50 gr de mantequilla
125 gr de azúcar
100 de leche condensada
4 yogures naturales (unos 400 gr de yogur)
400 gr de nata.

Preparación:
1.-Triturar las galletas muy finas y mezclarlas con la mantequilla derretida, después aplastamos bien la masa en un molde de aro desmontable. Y metemos al frigorífico para que endurezca.
2.-Preparamos la base de yogur mezclando los yogures, con el azúcar y la leche condensada, una vez que esté bien mezclado añadimos la nata montada. Es mejor hacerlo con una batidora para que quede todo bien mezclado.
3.-La vertemos en el molde, añadimos un poco de frutas por encima, o bien puedes utilizar mermelada del sabor que le guste, mezclamos superficialmente la mermelada y metemos a congelar.

Sirve ya que esté bien congelado para que no se vaya a derretir en el plato.
Fuente

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