Monthly Archives: August 2009

Cubos de hielo saborizados

Gabriela MC - August 13, 2009 - Bebidas, Comida Rápida, Curiosidades culinarias

Los cubos de hielo son ideales para refrescar cualquier bebida, son elementos rápidos para enfiar lo que vamos a beber cuando no hemos podido refrigerar la bebida. Quizás sea un elemento que pasa desapercibido en la cocina porque sólo hace que algo se enfríe, pero los cubos de hielo pueden ser algo más complejo que eso.

Los cubos de hielo le pueden dar a nuestra bebida un look diferente, ya que al agregarlo le da una nueva textura y forma a la bebida. Hoy les muestro una forma de preparar cubos de hielo saborizados para darle un toque extra a su bebidas.

Copa rellena de fresas, helado y crema batida

Gabriela MC - August 12, 2009 - Comida Rápida, La Hora Feliz, Postres

Los postres con fresas son uno de los más deliciosos por su dulzura y consistencia, ya sea en postres líquidos o sólidos, las fresas son la frutilla ideal para muchos postres y otras comidas.

En esta ocasión les traigo la receta de la copa rellena con fresas, helado y crema batida. Esta receta es una buena opción para ofrecerla como postre en una reunión, en una fiesta de cumpleaños o simplemente para darte el gusto de algo dulce por la tarde.

Vino en botellas de plástico la nueva opción

Gabriela MC - August 11, 2009 - Bebidas, Curiosidades culinarias, La Hora Feliz

Se está desarrollando una nueva alternativa en cuanto a los envases de vino, quieren sustituir las botellas de vidrio por botellas de plástico. El primer paso en evolucionar el envase de vidrio fue quitar el corcho y poner una tapadera de plástico, es más fácil de abrir y más útil que un corcho.

Pero la noticia de cambiar botellas de vidrio por plástico me parece más controversial. Además de reducir costos en muchos sentidos, mencionan que la botella de plástico sera más amigable con el medio ambiente que una botella de vidrio, yo tengo serias dudas en cuanto a este comentario.

Tips de cocina para mantener los alimentos en buen estado

Gabriela MC - August 10, 2009 - Cocineras Amateurs, Mini Notas, Tips de Cocina

Mantener cualquier tipo de alimento en buen estado es esencial en la cocina, ya sea la verdura o carne, mantener los alimentos frescos y en buen estado a pesar de haberlos usado una vez, le da a nuestra comida un mejor sabor y consistencia.

Es por esto que aquí les dejo algunos tips de cocina para mantener los alimentos en buen estado, ya sea que los vas a usar por primera vez o si los rehusaras. Esto es algo muy útil y fácil de realizar para que siempre tengas todo fresco a la mano.

Propiedades saludables del Té Rojo

Gabriela MC - August 7, 2009 - Bitácora Nutricional, Nutrición, salud

El Té Rojo o Pu-Erh es muy reconocido por sus grandes propiedades para el organismo, es bueno para nuestro sistema y tiene un sabor muy especial. Muchos tes son conocidos por diversas propiedades que ayudan a una parte específica de nuestro organismo, pero son pocos los que ayudan a mejorar tantas funciones del cuerpo.

El Té Rojo era una bebida exclusiva para los emperadores, pues son tantos los beneficios de este té que se conservaba especialmente para el consumo de la familia real. Actualmente este té está al alcance de todo y cuando leas las siguientes propiedades del Té Rojo, querrás salir a comprarlo.

Típico desayuno estadounidense

Gabriela MC - August 6, 2009 - Desayunos, Galerías con Sabor, La Hora Feliz

El típico desayuno estadounidense o americano es uno de los más conocidos alrededor del mundo, combina una serie de alimentos que en total son una rica fuente de energía para las mañanas. Ya sea únicamente un huevo con yema (los típicos sunny eggs) y pan tostado o un desayuno completo, el desayuno estadounidense da gusto al paladar matutino.

Hay muchos tipos de desayuno americano, pero siempre debe tener alguno de estos elementos: huevos, salchicha, tocino, panqueques (hot cakes), pan tostado, papas, tomate, café, leche o jugo.

Piña rellena de fruta, excelente para verano

Gabriela MC - August 5, 2009 - frutas y verduras, Nutrición, Postres

La piña es una fruta tropical dulce y deliciosa que se puede preparar de muchas formas, ya que su pulpa se utiliza en muchas recetas y la cascara se puede utilizar como decoración. La piña es una fruta de verano que podemos encontrar también en otras temporadas, pero que se disfruta más en el calor.

La piña contiene una sustancia llamada bromelina que beneficia de muchas formas al organismo: tiene propiedades anticoagulantes, evita problemas circulatorios, disminuye la presión arterial y ayuda el proceso de digestión. Por esto y por su rico sabor, aquí les dejo una saludable receta de piña rellena de fruta.
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Tartas decoradas al estilo “Twilight”

Gabriela MC - August 4, 2009 - Curiosidades culinarias, Galerías con Sabor, Postres

La saga de Twilight (Crepúsculo) es una de las historias más famosas y populares del momento, tanto los libros como la película han causado gran sensación entre el público femenino que cada vez solicita más productos de esta historia para coleccionar.

En esta ocasión las fans de Crepúsculo han celebrado sus cumpleaños con un pastel decorada al estilo Twilight. Ya sean decoradas al estilo de los libros o con plantillas de las diversas imágenes de la película, los pasteles son pequeñas obras de arte, pues el decorado es muy detallado y muy creativo.

Los palillos chinos más lujos y caros

Gabriela MC - August 3, 2009 - Comida Internacional, Curiosidades culinarias

La casa de moda Louis Vuitton acaba de lanzar su más extraño, lujoso y caro producto: palillos chinos. Esta compañía de modas es muy reconocida en Asia, y se popularizó en Japón gracias al artista plástico Takashi Murakami, así que no es ninguna coincidencia que Louis Vuitton lanzara los palillos chinos.

Me pregunto ¿Qué tiene que ver los palillos chinos con una de las marcas más reconocidas de la moda? Supongo que están abarcando todo tipo de mercado y no es en si el producto lo que cuenta, sino la marca.