El café irlandés tiene un toque de licor gracias al whisky con el que está preparado, pero las especias le dan un sabor diferente.
Hoy te dejo esta receta fácil para hacer café irlandés con especias.
Continue Reading
La famosa bebida “Baileys”, es una bebida con alcohol deliciosa y perfecta para la cena navideña y también para las celebraciones de fin de año. Esta bebida por lo general cuesta cara pero tiene un muy buen sabor.
Para ahorrar un poco de dinero, aquí te dejo una forma fácil y deliciosa de preparar la tradicional bebida “Baileys” en tu casa y sin tener que gastar mucho dinero.
Podría decir que uno de mis alimentos necesarios para sobrevivir el día es el café, he aquí una de mis recetas favoritas el café Irlandés es muy buena opción para relajarse los fines de semana.
Ingredientes:
-Café
-1 caballito de whisky
-1/2 cda. de ralladura de naranja
-azúcar
-1 cereza
-crema chantilly
Preparación:
1.- Escarcha el vaso o taza y la cereza con azúcar,
2.- Después vierte el whisky y la ralladura de naranja para después flamearla por unos 3 minutos para que el azúcar se cristalice.
3.- Se apaga y se vierte el café, luego añade un poco de crema chantilly por encima para que flote y termina con la cereza.
Recuerden que el whisky debe tomarse con moderación ya que al mezclarse con el café y el azúcar podría ser que no se note el sabor pero puede llegar a embriagar al tomarse en exceso.
Esta es una típica receta española que se prepara en fechas especiales como la de mañana, se puede preparar con whisky o jerez.
Ingredientes:
– 3 cebolletas
– 1 cucharadita de harina
– 4 filetes de solomillo
– 1 diente de ajo
– 1 vaso de whisky
– 1 pellizco de pimienta negra molida
– 2 tomates maduros
– 50 ccs de aceite
– 1 pizca de sal Continue Reading
En Directo al paladar me encontré con esta nota que habla sobre una nueva pagina de internet llamada Whiskipedia y que como su nombre lo indica habla sobre el whisky. Su administrador es Ian Buxton y es una iniciativa de la página web The Whisky Channel contiene fragmentos de The A-Z of Whisky del autor Gavin Smith.
Tiene funciones similares a Wikipedia ya que si te encuentras registrado en esta pagina web podrás opinar, aportar y editar información.
Suena muy interesante, sobre todo para los amantes del Whisky, yo no soy muy conocedora de esta bebida así que creo que me daré una vuelta por ahi para aprender a hacer una que otra bebida preparada para mis amigos… Salud!
Fuente/Directo al paladar
Pag. web/ Whiskipedia.org
