Cómo hacer ganola con chocolate y cacahuates

La granola es un alimento nutritivo y energético. Actualmente hay un sin fin de marcas que ofrecen granola empaquetada, pero que mejor que preparar granola casera, cuidando las porciones y sobre todo haciéndola más nutritiva y sin conservadores.

Aquí te dejo la forma de preparar granola casera de chocolate con cacahuate, es deliciosa y nutritiva.

Ingredientes:

• 1/4 de taza de cacao (de la mejor marca que puedan encontrar) best
• 4-1/2 tazas de avena (la tradicional)
• 1 taza de semillas de girasol
• 3/4 de semillas de sésamo blanco
• 3/4 cup de salsa de manzana
• 2 cucharadas de canela en polvo
• 1 cucharada de jengibre en polvo
• 1/3 de jarabe o miel de arroz integral
• 1/4 de taza de miel de abeja
• 3/4 de azúcar morena
• 2 tazas de cacahuates naturales
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de aceite de canola

Forma de preparar:

Precalienta el horno a 310 grados F. En un tazón grande agrega todos los ingredientes secos y revuelve bien. Cuando ya tengas todo bien mezclado agrega los ingredientes líquidos y revuelve con un cucharon hasta que todos los ingredientes hayan quedado bien integrados y cubiertos por las diferentes mieles, jarabes y líquidos.

En una charola grande y delgada (dos si es necesario), agrega la mezcla uniformemente y pon a hornear durante 40 minutos o una hora. A la mitad del tiempo para hornear, voltea la granola para que se cocine por los dos lados. Ya que esté lista déjala enfriar y guarda las partes en recipientes herméticos. Disfruta de esta granola casera y natural.