Cocktail de manzana con vodka

Dentro de las nuevas tendencias para el 2010 en bebidas, está mezclar frutas y verduras frescas con bebidas alcohólicas. Esto no es nada nuevo, pero lo interesante es aprovechar las frutas de temporada para preparar una deliciosa bebida con alcohol. Hay que tomar nota sobre este dato, ya que saber cual es la fruta y verdura de temporada nos puede ahorrar dinero.

Con el calendario de frutas y verduras de temporada, podrás saber que fruta y verdura comer cada mes. Aquí te dejo la forma de preparar un cocktail de manzana con vodka.

Ingredientes:

• 1 manzana grande entera (de preferencia con un fondo plano)
• 1/2 limón
• 1/2 manzana partida en mitades
• 1 onza de jugo de manzana sin azucar
• 1 onza de licor  “Limoncello”
• 1/2 onza de vodka sabor vainilla
• 1 golpe de jugo de arandano
• 1 raja de canela

Forma de preparar:

Corta la punta de la manzana para hacer un hoyo dentro de la fruta. Procura dejar una capa gruesa pues la manzana nos servirá de vaso. Agrega unas gotas de limón y esparce por todo el rededor de adentro.

En una cocktelera mezcla pequeños pedazos de manzana con el jugo de manzana sin azúcar y revuelve bien. Quita la manzana y agrega el limoncello, el vodka de vainilla y el jugo de arándano y revuelve bien. Agrega el jugo dentro de la manzana y decora con la raja de canela. Sírvelo con un pequeño popote y disfruta.