Los hot dogs es uno de los alimentos tradicionales y más reconocidos en Estados Unidos, se pueden preparar para fiestas, parrilladas, festividades y son el alimento para acompañar juegos de Base Ball.
En el blog de baltimoresun publicaron una lista con las 10 ciudades estadounidenses en donde consumen más hot dogs y los ingredientes que los hacen famosos. Para los amantes de los hot dogs es un dato que no se pueden perder.
- Nueva York, es la ciudad considerada como la capital del hot dog en los Estados Unidos. Los hot dogs se acostumbran con la salchicha hervida y se sirve en un pan con una salsa especial de cebolla acompañado de mostaza amarilla. Sin duda los tradicionales que vemos en las películas.
- Los Angeles, en esta ciudad se acostumbran a comerse al “estilo mexicano” con tocino, cebollas asadas, chiles y salsa.
- Baltimore/Washington, se sirven acompañados con cebollas, chiles rojos picados, pepinillos, servidos en un pan de papa y por ultimo mayonesa.
- Philadelphia, se sirven con papas fritas cubiertas con mostaza y cebolla.
- Chicago, aquí agregan mostaza amarilla, cebolla cruda picada, jitomate fresco, pepinillos y apio finamente picado.
- San Antonio/Corpus Christi, aquí se sirven con salsa, queso monterrey jack y jalapeños picados.
- Boston, la salchicha se pone a hervir y luego se calienta a la parrilla, se acompaña con mostaza y cebolla.
- Harrisburg/Scranton, la salchicha es totalmente frita y después se cubre con una salsa griega que es salsa de carne condimentada con pimentón, canela clavo y comino.
- Miami y Ft. Lauderdale, son hot dogs hechos al estilo cubano, preparados con lechuga, aguacate, salsa al mojo de ajo y piña.
- Charleston, preparados con chile, repollo, cebolla y mostaza.