El verano es la mejor época para consumir frutas y vegetales frescos ya que aportan grandes cantidades de agua a nuestro organismo y evitan problemas de deshidratación. Es importante reconocer las frutas y vegetales que son ideales en esta temporada.
Frutas:
Sandía
Melón
Mango
Naranja
Mandarina
Melón verde
Kiwi
Cerezas
Vegetales:
Apio Lechuga
Alcachofa Pepino
Coliflor Puerro
Espárragos Zanahoria
Espinacas Zucchini
Guisantes
También se recomienda consumir ensaladas frescas de vegetales o frutas con aderezos bajos en grasa.