Ensalada de surimi

A veces sucede que el día no nos inspira a cocinar algo o simplemente te harta comer lo mismo, bueno yo opto en esos caso por preparar ensalada de surimi es fácil, rápido y muy delicioso.

Ingredientes:
1 paquete de surimi o imitación de cangrejo
tomate
cebolla
mayonesa
sal y pimienta al gusto

Procedimiento:
Pica el surimi, el tomate y la cebolla en cuadritos y revuélvelos junto con la mayonesa. Salpimentar al gusto y listo!!

Vez fue super rápido, puedes agregar un poco de cilantro para dar más sabor, yo suelo comerla con galletas saladas o a falta de estas con tostadas. Si no sabes cocinar y quieres preparar algo para tus amigos o pareja esta es ideal. PROVECHO!!