Cómo se preparan los Kebabs, comida típica de Turquía
El Kebab es un bocadillo típico de Turquía, vendría siendo lo que a los mexicanos es el taco, consiste preparar carne adobada que se pone en el asador y una vez que esté lista se mete en un pan especial que debe enrollarse, depués se le introduce verdura. Si quieres preparar un Kebab pero no sabes como he aquí la receta.
Ingredientes:
750 gr. de pierna de cordero
6 cebollas 1 diente de ajo
200 gr. de crema agria
aceite
1 hoja de laurel
10 gr de pimienta en grano
2 limones
perejil
sal Continue Reading