Les hablaremos sobre los beneficios de comer jengibre, una raíz que tiene muchos usos en la cocina y en la medicina natural.

El jengibre es una planta medicinal de Asia y crece a casi un metro de altura, formando largos tallos con hojas abultadas, sin embargo, el componente que se utiliza es la raíz que se extrae de la tierra.

Como ya lo mencionamos, hay muchos usos del jengibre, los cuales vamos a enumerar a continuación para que los conozcan.

Propiedades del jengibre, raíz natural.

• El té de jengibre con limón y miel es perfecto para combatir la tos, pues tiene un efecto expectorante y la miel ayuda a suavizar la garganta.
• Beber té de jengibre mejora la digestión y ayuda a reducir las naúseas.
• Los niveles de colesterol en la sangre se reducen bebiendo té de jengibre.
• La infusión de jengibre es un remedio contra la artritis, pues actúa como desinflamatorio y calma los dolores de las articulaciones.

Puedes también usar el jengibre en la comida de muchas maneras: sólo tienes que rallar un poco de la raíz y agregarla a guisos de carne, pescado y aves; también queda de maravilla en la sopa y en los postres, gracias a su sabor y aroma fresco.

El jengibre es muy fácil de conseguir en el mercado, y el precio puede variar según su tamaño. ¿Por qué no lo pruebas?

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Probablemente no lo sepan, pero tener una buena alimentación evita la piel seca, sobre todo en el invierno, que es cuando el clima es más agresivo y nuestras defensas internas se encuentran bajas.

Somos lo que comemos, de eso no hay ninguna duda, por lo que debemos de tomar en cuenta que los alimentos que consumimos pueden ser buenos o malos para nuestra salud tarde o temprano; debemos comer muchos productos de origen natural y hacer lo posible por evitar la comida procesada y azúcares refinados, ya que no aportan nada al organismo.

Por ejemplo, para tener una piel humectada, es recomendable consumir grasas como la del aguacate y nueces en cantidades moderadas, así como beber muchos líquidos y moderar el consumo de alimentos de origen animal; para conocer más sobre cómo evitar la resequedad, puedes leer la siguiente nota: Consejos naturales para combatir la piel seca.

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Si acostumbras a beber vino blanco, con esta explicación entenderás por qué tienes que moderar su consumo, así como algunos tips para prevenir manchas en los dientes por la comida.

El doctor Irwin Smigel, dentista cosmético de Nueva York, explicó que la acidez en el vino blanco hace que los dientes sean más susceptibles para que se manchen con otros alimentos como café, te o bebidas y alimentos con colorantes. Estas por si solas manchan los dientes, pero el vino blanco incrementa más la posibilidad de que la mancha se quede en los dientes.

Para todo hay solución, ya que el doctor Smigel comentó que si tus dientes están limpios y libre de placa la mancha no tiene por que adherirse al diente. Un tip para que evites que los dientes se manchen con comida o bebidas es masticar goma de mascar, o lavar inmediatamente los dientes con agua después de comer.

La goma de mascar estimula a que la saliva se genere en la boca, esto funciona como un detergente natural y ayuda a que no se manchen los dientes tan fácil. Estos son algunos tips sencillos que puedes seguir para evitar manchas en los dientes.

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Si sufres constantemente de dolores de cabeza, es recomendable que acudas con un doctor para conocer a fondo las causas, pues puedes padecer de migraña u otro tipo de enfermedad. Aquí te dejo algunas causas del dolor de cabeza y consejos para aliviar los molestos dolores de cabeza.

Practica algún ejercicio:

El ejercicio es muy bueno para evitar los dolores de cabeza, ya que elimina la tensión y esto generalmente provoca dolores de cabeza. hacer ejercicio libera endorfinas que también son una ayuda contra el dolor. Si ya tienes dolor de cabeza no hagas ejercicio pues puedes empeorar el dolor.

Cuida lo que comes y los horarios:

Comidas como nitratos (salchichas, embutidos), glutamato monosódico (utilizado en la comida china), bebidas con cafeína, chocolate, nueces, pueden provocar dolores de cabeza. Cuando no comemos a nuestras horas o por mucho tiempo también puede provocar dolor de cabeza.

Practica la relajación:

Algunos movimientos de relajación como respirar profundo, mover cuello y hombros, pueden ayudar a liberar la tensión que provoca el dolor de cabeza.

Dormir bien:

Esto ayudará al cuerpo a descansar totalmente. Desvelarte puede provocarte un fuerte dolor de cabeza, así que mejor descansa bien.

Relajar la vista:

Relajar los ojos puede ser un remedio efectivo para curar el dolor de cabeza. Date un tiempo para descansar la vista, cerrar los ojos y relajarte.

Aplicar compresas frias:

Aplicar agua fría, compresas frías o algo frío en las zonas donde sientas el dolor de cabeza puede ayudar a disminuir el dolor. Esto lo puedes combinar con algo de relajación acostándote, respirando profundo y descansando los músculos.

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Para los que sufren acidez y para los que quieran prevenirla, aquí les dejo una lista con lo que deben dejar de consumir para evitar la acidez estomacal, si evitas lo que hay en esta lista tu acidez comenzará a reducirse.

• Come por lo menos 6 porciones mínimas diarias. Tener buenos hábitos alimenticios ayudarán a que la acidez disminuya.
• Comer alimentos templados. Procura comer alimentos con una temperatura tibia, ya que los extremos (frio y calor) pueden provocar irritación de la mucosa gástrica.
• Procura comer más carne blanca que roja, pues es mas fácil de digerir.
• Modera tu consumo de grasas.
• La leche provoca el ácido gástrico, si tu acidez es muy severa déjala de consumir, no es recomendable que la dejen pero moderen su consumo.
• Fibras crudas, el salvado en exceso, condimentos y la cafeína son fuertes irritantes de la mucosa gástrica.
• El alcohol promueve la acidez, así que es recomendable disminuir su consumo.
• Los trastornos gástricos tienen mucho que ver con el estado físico y sobre todo mental de las personas, es por esto que debes relajarte, hacer ejercicio y trabajar con tus problemas de estrés, pues está comprobado que es uno de los principales factores de los problemas del sistema digestivo.

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Cuando la garganta nos duele porque tenemos gripe o laringitis es necesario acudir con el doctor y tomar ciertos medicamentos. Si padeces de dolor de garganta pero no tienes gripe u otra enfermedad aquí te dejo una lista de remedios caseros para el dolor de garganta, ampliamente recomendado a maestras y maestros para el regreso a clase.

1. Pon a hervir tres hojas de limón en una taza de agua por 10 minutos o o prepara te de limón.  Añade una cucharadita de miel y bebe lentamente cuando este tibio.
2. Puedes beber te de manzanilla o hacer gárgaras de manzanilla cuando el te este tibio durante todo el día.
3. Mezcla una cucharada de bicarbonato en un vaso de agua y has gárgaras durante el día.
4. Empapa un pañuelo en vinagre tibio y átalo alrededor del cuello hasta que se enfríe, esto aliviara el dolor.

Espero que estos remedios naturales te sean útiles, cuando sientas la garganta irritada inmediatamente has estos remedios y deja descansar la garganta hasta que el dolor disminuya.

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La gastritis se manifiesta cuando se inflama o se inflama el revestimiento que cubre al estomago provocando síntomas como ardor en el estómago, náuseas, vómitos y en ocasiones causa sangrado estomacal.

Estos remedios caseros pueden ser muy útiles para aquellas personas quienes no han desarrollado la enfermedad o bien para las mujeres embarazadas que por su estado se ven imposibilitadas de recibir medicamentos.

Agua con limón: En un vaso con agua tibia vierta unas gotas de limón, al entrar en contacto con el estómago éste detecta el exceso de acidéz y deja de producir jugos gástricos, además de que se convierte en alcalino  y ayuda como un cicatrizante natural en caso de alguna úlcera.

Agua de coco: Cuando sienta acidéz e indigestión tome solamente agua de coco durante 24 horas.

Gelatina sin sabor: Tome una taza de gelatina sin sabor en ayunas al medio día y antes de acostarse.

Licuado de Papaya con banana (plátano): En una licuadora vierta una taza de leche, trocitos de  plátano y de papaya, licúe y beba inmediatamente en ayunas durante uno o dos meses.

Leche de soya con perejil y berro: Licuar tres tazas de leche, 5 ramas de perejil y 5 de berros, tomar una taza después de cada comida.

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Ingredientes:
1 rebanada de papaya
3 naranjas
3 guayabas

Preparación:
1.-Lave y desinfecte bien las frutas para evitar bacterias.
2.-Exprime las naranjas y vacíe en la licuadora, añade la guayaba y la papaya.
3.- Coloque unos cubos de hielo si quiere una textura de frappe o bien puede omitirlos.

Por último beba pequeños sorbos en cuanto sienta un poco de molestia en la cabeza, usamos estos ingredientes debido a que tienen propiedades analgésicos, antioxidantes y diuréticos.

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Suele suceder que por alguna razón nuestros guisados y alimentos no tienen tanto sabor como esperamos por lo que no te preocupes ya que siempre puedes confiar en las deliciosas especias que son potentes realzadores de sabor.

Para carnes y pescados basta con que mezcles un poco de pimienta, paprika (pimentón) y tomillos para que realces su sabor al cocinarlos, de igual manera sirve para los vegetales.

Para el pollo es fácil preparar un adobo solo tienes que cortar un poco de ají, jengibre y ajo, mezcla con un poco de aceite y listo, esta misma especie puedes usarla para carnes y mariscos.

Prueba comprar las salsas preparadas en el mercado ya que solo tienes que cocinar la carne, pollo o pescado a la plancha y verter encima, es práctico y te ahorrará mucho tiempo.

La sal y la pimienta siempre son confiables para realzar el sabor de cualquier platillo pero cuidado al incluir el ajo en esta mezcla ya que en exceso podría quedar muy condimentado.

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Ingredientes:
1 huevo
½ litro de aceite
Jugo de limòn
Mostaza
Sal

Preparación:
1.-Vierte el huevo dentro de un frasco de vidrio y removerlo, agrega el aceite en forma gradual y lenta, dàndole tiempo a la preparaciòn para que se mezclen, hasta que comience a espesar y se convierta en mayonesa.
2.-Una vez obtenida la mayonesa, agregamos sal, jugo de limòn y un poco de mostaza, y asì seguimos batiendo hasta que la preparaciòn tome el sabor deseado.
3.-Conserva en la heladera.

Ojo:
En caso que la mayonesa se corte, es decir, una vez que espese se vuelva lìquida, colocar esta mayonesa cortada en otro lugar e incorporar otro huevo al frasco y batir, añadiendo el lìquido proveniente de la mayonesa cortada hasta que se vuelve a espesar y formarse asì la mayonesa.

Esto podría suceder porque se le agrega demasiada cantidad de aceite en poco tiempo o bien la velocidad de la batidora es demasiado alta.

El sabor de la mayonesa obtenida depende de la cantidad de sal, jugo de limòn y mostaza que se agregue, si desea realizar salsa golf, agrèguele salsa ketchup a la mayonesa.

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Los niños están expuestos a contagiarse de piojos por lo que puedes hacer lo siguiente:
1.-Hierva un puño de ruda en un litro de agua y aplique en el cuero cabelludo, cubra el cabello con una toalla para eliminar a los piojos.
2.-Hierva 2 cucharadas de anís verde en un litro de agua y aplique esta loción después del shampoo.

Para quitar el hipo solo tienes que:
1.-Tomar pequeños sorbos de un vaso con agua y mucho hielo.
2.-Tape sus oídos con sus dedos índices.

Para secar una espinilla:
1.-Mezcle una gotita de aceite de arbol de té con leche, deje reposar por 5 o 10 minutos y lave con abundante agua.

Para remover una espina:
1.-Coloque pegamento en el área afectada y deje secar, al remover la espinilla también saldrá.

Para aquellos casos en que nuestra plancha se descompone:
1.- Cuelgue la prenda en un gancho mientras se baña con agua caliente, el vapor hará que desaparezcan las arrugas de la tela.

Para quemaduras:
1.-Enfríe la zona quemada y coloque un poco de mostaza fría para que no se descame la piel.

Espero que estos prácticos remedios caseros los ayuden a salir de un apuro.

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El tabaquismo es un problema que afecta a millones de personas alrededor del mundo (entre ellos me incluyo), existen muchas alternativas que pueden ayudar a combatir este desagradable vicio aunque hasta el mejor tratamiento no tiene eficacia si de antemano el paciente no pone fuerza de voluntad ya que se debe hacer un gran esfuerzo para evitar volver a caer en los malos hábitos.

Este remedio es muy sencillo ya que consiste en tomar 5 gotas de aceite de oliva en ayunas por las mañanas, se deben tomar en una cucharilla de metal (creencias esto no esta demostrado, pero se respeta).

Se supone que con este ingrediente se busca diluír los efectos de la nicotina en el organismo, pero como mencionamos anteriormente la fuerza de voluntad nos llevará al éxito para cumplir cualquier propósito.

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