En México existen hoy diferentes formas de hacer turismo utilizando los avances tecnológicos .En los últimos años se han puesto de moda los cruceros México son muchas las personas que eligen viajar por el mar, días, semanas o meses, en naves de gran porte con varios pisos acondicionados para largos trayectos.

Con un sin número de servicios para complacer a los pasajeros, en un oasis de confort, cuentan con piletas, jacuzzis, saunas, espacios para realizar actividades físicas, restaurantes, bares, teatros, cines, discotecas y algunos también tienen parques o jardines artificiales, además de sectores dedicados a los más pequeños y numerosas habitaciones.

Es un estilo de turismo que apunta a la sofisticación, opulencia y comodidad, con múltiples entretenimientos: deportes, espectáculos, música, juegos, veladas de gala y concursos.

Se detienen en puertos, los turistas bajan y conocen el lugar y luego siguen a bordo. Los cruceros proponen diversas rutas. Unen puertos en ciudades, con mucha diversión, para todas las edades, atracciones, exquisiteces y alta calidad gastronómica.

Proporcionan la oportunidad de vivir una aventura soñada, con momentos únicos para rememorar, en ambientes con estilo y la posibilidad de conocer bellísimos lugares, como por ejemplo:

Playa del Carmen sobre el Mar Caribe en la Riviera Maya, es una localidad a la que llegan cruceros de diversas regiones del planeta. La ciudad más grande de la región con hermosas playas de arena clara y fina, mar esmeralda, una gran barrera natural de corales, cenotes en ríos subterráneos, bonitos y amplios balnearios, favorecidos por el clima benévolo que promedia anualmente los 25°C, con días diáfanos y buen oleaje.

Los viajeros de los tours en playa del carmen, recomiendan en las redes probar sus deliciosos platillos, la gastronomía en cada región es diferente en este caso en Playa delCarmen por las múltiples culturas de sus habitantes hay una amplia gama gastronómica, para todos los gustos, sin embargo las comidas regionales tienen un sabor particular. Algunas de las más pedidas por los visitantes son:

La sopa de lima con pollo, caldo de pollo, tortilla de maíz y jugo de lima.

El Pollo Pibil: pollo con jugo de naranja, achiote (pimiento amarillo o rojizo) sal, ajo, pimienta, se hornea envuelto en hojas de plátanos. Pibil es una manera de cocinar antigua bajo tierra.

Cochinilla Pibil con una preparación similar a la anterior, con cerdo macerado, es agridulce, picosa, se sirve con tortilla de maíz, cebolla, chile habanero y jugo de naranja.

El Panucho es la tradicional una tortilla de maíz con un corte, rellena con porotos negros molidos, se fríe en aceite o manteca.

Se suele usar mucho para condimentar las recetas la pasta de achiote, con ají, orégano, pimienta negra, canela, tabasco, sal y ajo.

También se realizan sabrosos platos con pescados y frutos de mar, el Ceviche es uno de ellos preparado con pescado, mero o blanco, macerado en zumo de naranjas agrias, limón, cebolla morada, cilantro, ají picante, orégano, pimienta y sal.

Se acompaña con jugos de frutas y delicias dulces como las tradicionales:
Cocadas: postre dulce de coco, agua, vainilla. Y Marquesitas: obleas rellenas de queso o de crema de avellana, mermelada, cajeta (dulce de leche) o gustos salados.

A bordo de un crucero, en una increíble travesía visitando paraísos caribeños y probando el arte culinario en cada puerto es una magnifica manera de pasar unos días en familia, pareja o con amigos.

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A continuación, te daremos algunos tips para comprar ollas y sartenes de buena calidad, y por supuesto, con el mejor precio. ¡Encontrarás la mejor alternativa para ti y tu familia!

Seleccionar una sartén o una olla no sólo implica comparar precios, porque si eres un amante de la cocina, lo mejor es conocer cuáles son los cuidados y las ventajas que cada material tiene. Y no hablamos de echar a la basura lo que actualmente tienes, sino de probar diferentes opciones y finalmente decidir cuál es la mejor de todas.

Tener una batería de cocina completa es una inversión muy importante y tienes que tomar en consideración que cuanto más económico sea un producto, menor será su durabilidad. Incluso hay algunos que pueden llegar a liberar sustancias tóxicas que pueden dañar los alimentos de manera mínima, causando de esta forma problemas de salud.

Por eso te invito a que leas algunos consejos para conocer diferentes tipos de sartenes, cómo distinguirlos y, lo más importante, cuál es el que necesitas de acuerdo a tu estilo de cocinar.

Cómo elegir la mejor olla y sartén según tus necesidades.

• El material: hay muchas opiniones con respecto a cuáles son las mejores sartenes y ollas del mundo, pero usualmente la mayoría coinciden en que el acero inoxidable, el vidrio y el cobre son los más duraderos, y que logran la mejor cocción de alimentos la mayor parte del tiempo. Sin embargo, hay opciones de sartenes económicos y de buena calidad, como los fabricados en cerámica, aunque no son de larga duración ni resisten a temperaturas muy altas.
• Reacciones con la comida: las ollas y sartenes de cobre no son recomendables para cocinar alimentos ácidos, y pueden llegar a liberar metal, lo cual modifica el sabor de los alimentos. En este caso, les recomendamos tener al menos dos o tres tipos diferentes de sartenes según tus necesidades.
• Tipo de mantenimiento: Las sartenes de hierro colado y de acero al carbono son altamente durables, pero antes de utilizarlos y para asegurar su calidad, es importante curarlos. Con esto nos referimos a cubrir la superficie con aceite de oliva o con manteca vegetal y después hornear por lo menos una hora, con el fin de crear una capa protectora sobre el material para asegurar que los alimentos no se peguen.

Te recomendamos que investigues y compares diferentes productos para conocer mejor sus especificaciones, durabilidad y precio. ¡Vas a sorprenderte de la gran variedad de marcas que encontrarás! ¿Sabes dónde hacerlo?

Equipa tu cocina con la gran variedad de utensilios que hay en la tienda en línea de Walmart, una cadena comercial con muchos años de experiencia y que ofrece el mayor surtido de sartenes, ollas y otros utensilios de cocina para asegurar la mejor calidad en tus preparaciones y cuidar tu salud.

Cuenta con diferentes opciones de compra, que van desde comprar equipo por piezas separadas, e incluso comprar una batería completa de cocina. Los precios son accesibles y se cuenta con garantía y envíos a diferentes partes (domicilio o incluso recoger en tienda), además de la seguridad de que tus compras por Internet serán siempre seguras, avalado por el prestigio y los años de trayectoria con los que cuenta Walmart al servicio de sus clientes.

Espero que estos consejos para comprar baterías de cocina te sean de mucha utilidad.

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En caso de que nunca hayas comprado artículos para el hogar, hoy te explicaremos cómo elegir la mejor estufa, frigoríficos y otros complementos importantes para tener una cocina equipada.

Todos llegamos a un momento en nuestras vidas en donde debemos de abandonar la casa de nuestros padres y buscar departamento o casa propia; si somos realistas, tarde o temprano tendremos que cocinar para nosotros mismos.

Tips para comprar electrodomésticos para principiantes.

• Realiza búsquedas por Internet: Cada vez adquieren más popularidad las tiendas en línea, ya que ofrecen productos que no siempre podemos encontrar en existencia dentro de las tiendas, y ahorran mucho tiempo de búsqueda. ¡Y lee las reseñas de otros compradores!
• No esperes a que los electrodomésticos se descompongan: Por ejemplo, al momento en que mi licuadora comenzó a fallar, en lugar de esperar a que estuviera estropeada por completo, opté por buscar una buena oferta de electrodomésticos de cocina online, y rápidamente logré dar con un excelente equipo a un costo razonable.
• Aprovecha las promociones: Ya se que elijas comprar en una tienda física o por Internet, es importante que sepas aprovechar cuándo hay rebajas de precios en diferentes productos.
• Revisa las garantías: Los electrodomésticos contienen una garantía con validez de un año (generalmente); lee todos los términos en caso de tener problemas y poder resolverlos;  ocasionalmente las tiendas ofrecer también servicios de garantía extendida, pero antes de comprarlo, revisa las condiciones.

Las personas promedio saben usar aparatos como licuadoras, batidoras, y otros aparatos de uso simple, pero rara vez han tenido que adquirir electrodomésticos por primera vez hasta que se mudan de residencia. ¡Debes de estar preparado para cualquier situación y no dejarte engañar!

Estos son algunos pasos que tienen que seguir para comprar artículos para el hogar de manera exitosa; espero que les sirvan los consejos y compartan sus experiencias con nosotros – en caso de tener dudas, tampoco dudes en consultarlas en el blog y con gusto te ayudaremos.

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Existen muchísimos restaurantes que además de ofrecer riquísimos platillos y menús; tienen sus propios servicios a domicilios, y con la tecnología actual es mucho más rápido y sencillo pedir comida para llevar. Actualmente estamos a un click o a una llamada de teléfono para pedir lo que se nos antoja comer.

El servicio de comida a domicilio es cada vez más popular, y sobre todo por medio de Internet, ya que muchos restaurantes y otros negocios de comida tienen sus propias páginas web que ofrecen menús y servicios para llevar. Ahora es mucho más fácil pedir la comida sin tener que hablar por teléfono, ya que dentro de los sitios web del restaurante pueden tener opciones para que hagas tu pedido.

Si de todas formas quieres asegurarte que tu orden fue hecha, puedes hablar directamente al lugar para revisar que todo esté en orden. Otro de los beneficios de pedir comida para llevar es la forma de pagar. Por lo común hacemos el pago directamente a la persona que nos entrega la comida, pero ahora podemos pagar haciendo un depósito con una tarjeta de banco, lo que hace muchísimo más rápido el proceso y únicamente tendrás que esperar a que llegue la comida.

Continuando con los beneficios de servicios de comida para llevar, en Internet hay varios catálogos o directorios de empresas que se dedican casi exclusivamente a llevar la comida hasta la casa, son negocios profesionales y dedicados al servicio a domicilio, ofreciendo un plus en cuanto a servicio y sobre todo con mucha calidad.

Para quienes gustan comer saludables, hay negocios o restaurantes que te ofrecen menús especiales que te ayudarán a mantenerte en forma, y que te llevarán directamente a tu casa o hasta el lugar donde trabajas. Estos son solo algunos de los tantos beneficios de la comida a domicilio que te resultarán muy prácticos.

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Cocer al vapor tiene su ciencia, y estos tips les ayudarán a tener la forma ideal y todos los nutrientes de las verduras cocidas.

Lo básico:
El agua debe estar hirviendo antes de añadir las verduras a tu vaporera, para mantener una temperatura mientras las verduras se cuecen. Trata de no llenar la vaporera con muchas verduras. Si no tienes vaporera, puedes agregar las verduras dentro de una olla con agua hirviendo, solo tienes que estar al pendiente para sacarlas cuando estén blanditas.

Las verduras más firmes como papas y zanahorias toman más tiempo en cocerse, y estas se deben poner en la parte inferior de la vaporera, los chicharos y las espinacas toman menor tiempo, estas se deben colocar arriba de la vaporera sobre otras verduras.

El tiempo es muy importante:
Debes de cuidar el tiempo cuando pones a cocer verduras, porque esto es esencial para que queden bien. Si dejas por más tiempo, las verduras se van ablandar mucho, tendrán pocos nutrientes y no se verán bien.

Comprar una vaporera:
Aunque hay formas de cocer verduras al vapor sin una vaporera, siempre es conveniente comprar uno de estos electrodomesticos, ya que son especializados precisamente para cocer verduras al vapor, sobre todo si quieres mantener todas sus propiedades.

Alternativas a la vaporera:
Si quieres cocer las verduras al vapor sin vaporera, puedes conseguir una vaporera de bambú, es muy económica. También puedes agregar agua a una olla grande, dejarla hervir y poner sobre ella un colador lleno de verduras y dejarlas cocer.

Otros ingredientes para cocer al vapor:
Puedes tratar de cocer los vegetales agregando otros ingredientes al agua, como vino, jugo de limón o saborizantes, así como hierbas de olor, agregar aceite de oliva o una pizca de sal y pimienta.

Lo más importante al cocer las verduras al vapor es el tiempo que le dediques a que queden muy bien, y solo con la práctica lograrás que te queden perfectos. Inténtalo y me cuentas como te fue.

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1. Calentar el aceite hasta que saque humo:
Muchas veces comenzamos a preparar la comida y ponemos a calentar el aceite y nos olvidamos de el por un rato, ya que tarda tiempo a que llegue a la temperatura adecuada. Esto es malísimo, ya que si dejas que el aceite saque humo el aceite perderá sus propiedades, haciendo que desarrolle otros componentes dañinos si lo estas calentando una y otra vez, además tendrá un mal sabor.

2. Agitar o voltear la comida demasiado:
Es muy tentador estar moviendo o agitando la comida para que no se queme, pero si la estas moviendo constantemente le dará otro sabor diferente y la consistencia no será la misma, hasta puede quedar peor. Solo mueve la comida cuando la receta lo indique especificamente.

3. Llenar el sartén al tope:
Cocinar lleva su tiempo, y cuando este nos falta es muy sencillo llenar el sartén para agilizar el proceso, pero en realidad llenar el sartén hace que la comida se cocine más lento, además puede provocar vapor, el cual hará que la comida no quede crujiente, si eso es lo que necesitas. Si agregas mucha carne al sartén hará que la temperatura baje muy rápido lo que provoca que la carne se pegue. Así que mejor tomate tu tiempo para que la comida quede mucho mejor.

4. No dejar que la carne descanse una vez que esté lista:
Cortar de inmediato la carne hace que sus jugos no se distribuyan, lo jugoso de la carne se quedará en el plato o en la tabla de picar, así que mejor déjala reposar por 5 minutos y disfruta de todo su sabor.

5. Enjuagar la carne antes de cocinarla:
Hacer esto puede quitarle algunas impurezas a la carne, pero estás contribuyendo a crear bacterias en tu lavabo que pueden ser peligrosas para otros alimentos que vayas a enjuagar o hasta para tus propios platos. Mejor utiliza una toalla de cocina de papel para remover cualquier residuo.

6. Usar sartenes sin teflon en alta temperatura:
Este tipo de sartenes liberan sustancias que son malas para la salud cuando se exponen a altas temperaturas. Siempre revisa cual es le temperatura adecuada para utilizarlos.

7. Usar utensilios de metal en sartenes sin teflon:
Esta puede ser una mala idea, ya que puedes raspar la superficie del sarten, lo que provoca que suelte alguna sustancia dañina. Utiliza utensilios de madera o de plastico.

8. Licuar líquidos calientes sin remover la tapa de la licuadora:
Muchas veces nos pueden explotar los líquidos calientes en una licuadora por no quitar el tapón que tienen la mayoría de las tapas. Con el vapor se hace presión que despega la tapa si el tapón está en su lugar. Para aliviar la presión, quita el tapón y cubre el agujero con una toalla doblada para evitar que el liquido se derrame, de esta forma puedes prevenir un accidente.

9. Poner platos de vidrio estilo “Pyrex” en la parrilla:
A pesar que estos platos están diseñados para resistir altas temperaturas dentro de un horno, el plato no las resiste con el fuego de la estufa directamente, ya que el calor no se distribuye y puede causar que se quiebre.

10. Batir de más los ingredientes:
Batir mas tiempo de lo conveniente puede hacer que la mezcla tenga otra consistencia no deseada que hará que tu comida no quede como debería.

Espero que estos consejos te sirvan para nunca más cometer estos errores comunes y que tu comida quede perfecta y con muy buen sabor.

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Es por esto que hoy te doy algunos tips para limpiar la tabla de picar correctamente.

Para limpiar tablas para picar de madera necesitas lavarlas con agua caliente y después debes agregarle agua con cloro, esto es muy fácil, llena en un atomizador mezcla de agua y cloro, por cada cuatro tazas de agua agregas dos cucharadas de cloro.

La tabla debe estar algo mojada y agrega la mezcla con el atomizador, deja que la mezcla actúe máximo 15 minutos y después enjuaga con agua caliente y deja que se seque al aire.

Has lo mismo con las tablas de picar de plástico, también las puedes colocar en el lavavajilla, ya que este desinfecta los platos. Para mantener todo con mayor limpieza y desinfectado siempre es necesario tener dos tablas para picar, uno para las carnes y otros para frutas, verduras y otros productos.

Cuando una tabla está gastada y con ranuras es tiempo de que inmediatamente cambies tu tabla de picar, ya que en estos lugares es donde se alojan los microorganismos indeseados. Ninguna tabla anticontaminante que prometa que siempre estará libre de bacterias lo está, ya que eventualmente se va desgastando poco a poco y no detiene que los organismos se reproduzcan.

Espero que estos consejos te sean útiles para tener una cocina limpia y desinfectada, cada semana puedes limpiar tu tabla de picar, pero si se te hace mucho tiempo puedes hacerlo cada cinco días.

También te dejo algunos tips para mantener la cocina limpia y desinfectada, aparte de las tablas de picar, con estos consejos te aseguro que tendrás una cocina muy limpia.

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Si lo último que te sobra es tiempo y necesitas cocinar, estos tips para ahorrar tiempo en la cocina te serán de mucha ayuda.

Ordena tu cocina
Para ahorra tiempo al cocinar debes tener todos los utensilios, sartenes, ollas y demás a la mano, en otras palabras tener las cosas cerca, por ejemplo tener las cucharas de madera o las espátulas cerca de la estufa y no al otro lado de la alacena.

Compra la comida previamente cortada
Cortar las verduras o carnes puede tomarnos bastante tiempo, y si el tiempo es tu mayor problema, cuando vayas al mercado compra comida que ya esté cortada o casi lista para preparar, sobre todo las verduras.

Revisa la calidad de los alimentos recién preparados o cortados
Como te mencionaba arriba, es muy útil comprar estos alimentos listos, pueden salir un poco más caros, pero es por que ya han hecho la mayoría del trabajo por ti. Cuando compres estos alimentos revisa la etiqueta, la caducidad, el tiempo que los vegetales pueden durar congelados y sobre todo es conveniente asegurarse de la caducidad, sobre todo si compras caldos preparados.

Utiliza condimentos y salsas preparadas
Esto te ahorrará muchísimo tiempo, además de que puedes crear otros sabores más complejos al combinar estos ingredientes, como si hicieras un aderezo.

Prepara platillos para acompañar
Además del plato fuerte prepara platillos alternos, por si este no fue lo suficiente, ya sean ensaladas, verduras cocidas con aderezo o quizás una sopa que ya habías preparado previamente.

Mantén bien equipada tu alacena
En esta debe de haber productos enlatados útiles (verduras mixtas, frijoles preparados, atún, etc), además de un buen surtido de hierbas y condimentos básicos que le dan otra consistencia, sabor y olor a tu comida.

No olvides tener productos básicos en tu frigorífico
Huevos, queso parmesano rayado y leche son algunos productos que te pueden ahorrar mucho tiempo en la cocina, así como otros alimentos que no tarden tanto tiempo para descongelarse como las pechugas de pollo o la carne.

Organiza tu frigorífico
Ordenar el frigorífico es algo muy importante que también te ahorra tiempo, pon en el frente los ingredientes que más utilices y deja en la parte de atrás los que menos uses, aunque también te aconsejo como colocar correctamente los alimentos en el frigorífico, ya que te ayudan a mantenerlos por mas tiempo.

Utensilios de cocina básicos
Debes de tener siempre un cuchillo bien afilado, tijeras de cocina que te ahorrarán tiempo en cortar hierbas y carnes, tazones grandes para mezclar y toallas de cocina para limpiar lo sucio que vas dejando y así ahorras tiempo en la limpieza.

Decidir quien cocina y quien limpia
No puedes hacer las dos cosas a la vez, así que si tienes a alguien que te ayude decidan quien hará cada cosa, o si unicamente estás tu, primero es preparar la comida y al ultimo lavar los platos.

Espero que estos consejos te sirvan y puedas maximizar tu tiempo y que tu última preocupación sea preparar la comida.

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Comer en familia trae muchos beneficios físicos y mentales muy positivos para todos los integrantes de la familia, sobre todo para los niños, ya que en esta importante etapa de la vida los valores y los vínculos familiares deben ser reforzados para que se conviertan en adultos completos en todos sentidos.

La vida de hoy exige a los dos padres de familia a trabajar y con esto pasar menos tiempo con los hijos, además que la televisión, videojuegos, Internet y otros electrónicos nos distraen de pasar un tiempo de calidad con la familia y mucho menos nos dejan reunirnos en familia para comer.

Diversas investigaciones actuales han encontrado que los niños que comen con los adultos al menos cinco veces por semana son más saludables física y emocionalmente, sobre todo están menos propensos a acercarse a las drogas, alcohol, cigarros y sobre todo van  a mejor en la escuela, no se involucran en relaciones sexuales prematuras y hay menos probabilidades que piensen en cometer suicidio. Todo esto se puede prevenir con el simple hecho de comer en familia.

Cómo es que funciona esto? es muy fácil, al compartir los alimentos con la familia se fortalecen los vínculos familiares si la comunicación se fomenta y esto hace que los hijos se vuelvan más transparentes a sus padres y puedan saber que sucede en sus vidas. Comer en familia va más alla de servir la comida y asegurarse que todos estén bien alimentados.

Comer juntos puede fomentar una salud emocional más estable, la familia se vuelve más unida proporcionándose comfort uno al otro mientras comparten lo que ha sucedido en su día ya sea bueno o malo, pero sobre todo a los niños los hace sentir más seguros, pues se encuentran en casa. Si ha esto le agregan una comida nutritiva y balanceada obtendrán un bonus en cuanto a mejorar la salud de todos.

Si te parece difícil lograr esto, solamente es cuestión de que comiencen a organizarse, quizás para cenar por la noche o tomar un aperitivo por la tarde, lo importante es que no se pierda ese contacto familiar que hace tanta falta en estos tiempos modernos.

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El programa “True Blood” es una serie de televisión sobre vampiros basadas en los libros de la autora Charlaine Harris llamados “The Southern Vampire Mysteries”, esta serie ha causado mucha controversia debido a sus temas tan explicitos y sexys, pero que han infectado a todos los televidentes gracias a la historia y a sus personajes. Gracias a su popularidad lanzan un nuevo libro de cocina basado en este programa.

El libro de cocina no oficial de True Blood llevará por nombre “The Unofficial Sookie Stackhouse Cookbook” (El libro de cocina no oficial de Sookie Stackhouse). Sookie Stackhouse es el personaje principal de la serie, es una chica guapa que trabaja como mesera en un restaurante de su ciudad y los platillos llevan por nombre a personajes reconocidos. Dentro del libro encontraremos recetas como “Jason’s Bourbon Smashed Potatoes” (Pure de papas bourbon de Jason), “Tara’s Bewitching Banana Souffle” (Souffle de Banana encantado de Tara) “Sookie’s Steamy Crawfish Etouffee” (Mariscos al vapor de Sookie), además “Bite me Biscuits” (Muerdeme panqué) del vampiro Bill.

Este libro fue escrito por grandes fanáticas de la serie llamadas Melissa Lowery, Elizabeth Henderson y JoAnn Mathias, será publicado por Ulysses Press y saldrá a la venta en primavera del 2012. Otros productos de este serie son la popular bebida sangrienta TruBlood que no deben dejar de probar sin son fans de la serie. Si están interesados en este tipo de libros de recetas no se olviden del libro de cocina especialmente para fans de Twilight.

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Hoy te dejo algunas consejos para preparar alimentos nutritivos para el lonche de la escuela.
Se creativa: no sirvas lo mismo cada día, trata de variar los alimentos para que tu niño no se aburra de la comida que le des y por esto deje de comer en su recreo.
Evita la comida procesada: es muy fácil ir al mercado y comprar jugos, sodas, galletas, papas fritas u otro tipo de comida chatarra y dárselo a los niños para su lonche, esto es algo terrible por que perjudicas la nutrición de tu hijo, así que te recomiendo que evites este tipo de comida.
Varia en los tipos de sandwich: aquí en SaborUniversal tenemos una serie de recetas de sandwiches nutritivos que puedes usar como guía para variar el menú de tu pequeño.
Puedes servirle la comida que sobró: utilizar la comida que sobró es una buena opción para el lonche, sobre todo si es algo que le gusta mucho.
Frutas y verduras son esenciales: en vez de servir papas fritas o alguna tipo de comida chatarra puedes cortar verdura en tiras y agregar un poco de aderezo, incluye frutas y así puedes variar el lonche cada día. También puedes empacarle quesitos, nueces y palomitas de maíz.
Bebidas saludables: puedes preparar con anterioridad jugos naturales y dejarlos en el refrigerador, comprar pequeños empaques de leche en tetrapack, hacer una deliciosa agua dulce natural (como jamaica, limonada, etc) y además una pequeña botella de agua.
No olvides el postre: los niños disfrutan mucho las cosas dulces es por esto que puedes poner en su lonche una pieza de chocolate oscuro, una pequeña galleta de avena o algún pan dulce.

Para terminar con el lonche perfecto puedes dejarle una nota con una frase tuya para que tu hijo o hija note el amor que pusiste al preparar su comida y sobre todo lo motive en la escuela.

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La actriz Eva Longoria interpreta al popular personaje de Gabrielle Solis en la serie Desperate Housewives, una serie que revolucionó la televisión y que ha continuado con éxito. En esta ocasión Eva Longoria nos muestra su lado de ama de casa mostrándonos su libro de cocina, en donde muestra diversas recetas que suele cocinar para su familia y amigos.

El libro “Eva’s Kitchen: Cooking with Love for Family and Friends” por Eva Longoria nos muestra diversas recetas que aprendió a cocinar cuando era muy joven, la actriz confiesa que ella aprendió a cocinar por su tía Elsa, quien tenia un pequeño servicio de cocina. A pesar que esta actriz Mexico-Estadounidense ofrece diferentes recetas latinas, también muestra recetas inspiradas en los viajes que ha hecho por varias partes del mundo, cubriendo algo de la cocina francesa, italiana, del caribe, americana y hasta de Hungría.

Eva Longoria también invita a los lectores a conocer las virtudes de comprar productos orgánicos y sobre comprar carne de animales que han sido tratados bien. A pesar que la actriz acaba de divorciarse de su esposo Tony Parker, nos demuestra que la cocina puede ser un buen refugio para sanar, ya que Eva Longoria disfruta de cocinar para sus amigos y familia.

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