Cómo preparar palomitas de maíz dulce

Las palomitas de maíz siempre se disfrutan en las salas de cine, pero se nos olvida que las podemos preparar de forma casera. Si hacemos las palomitas en casa podemos ahorrar algo de dinero y son más saludables. Quizás sea más rapido preparar las palomitas en el microondas, pero hacer palomitas caseras puede ser más divertido y quedan más ricas.

Hoy les dejo una receta para preparar palomitas de maíz dulce, quedan deliciosas y son más naturales que las palomitas con caramelo procesado. Aquí les dejo la receta.

Ingredientes:

• 1/4 taza de aceite vegetal
• 1/2 taza de granos de maíz
• 1/4 taza de azúcar
• 1 cucharada de sal

Forma de preparar:

En una olla grande con una tapadera que selle bien, pon a calentar el aceite con una flama media. Pon los granos de maíz en la olla, y cuando el aceite esté muy caliente pon el azúcar sobre los granos. Cubre los granos de maíz y comienza a mover hasta que las palomitas terminen de hacerse, esto tardará por lo menos 3 minutos.

Cuando las palomitas terminen de saltar apaga la flama y agrega la sal. Para que todo quede bien integrado, dale vuelta con una cuchara a las palomitas y fíjate si quedaron todas hechas. Disfruta.