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¿Sueñas con tener tu propio restaurante? Estas alternativas de inversión te pueden ayudar

- - Tips de Cocina

El sueño de tener un local propio, ambientado con nuestros gustos y una carta repleta de esos sabores que nos fascinan es de lo más común entre los cocineros y cocineras de todo el mundo. Sin embargo, sin importar el país en donde se encuentren, suele ser muy costoso y muchas veces solo queda dentro del terreno de las quimeras. Con la llegada de las nuevas tecnologías y el fortalecimiento del sector Fintech, ese anhelo puede estar mucho más cerca de lo que te imaginas. Es por ello que en el siguiente artículo te comentaremos todo lo que necesitas saber.

A medida que uno empieza a conocer más sobre cocina y crea sus primeros platos, la imagen de un restaurante propio se cruza por la cabeza casi de forma inevitable: una ambientación a tono a nuestros gustos estéticos y musicales, un servicio de lujo, una carta llena de sabores únicos e irrepetibles. Todo eso acompañado por el toque distintivo de nuestra marca personal. Sin embargo, los costos para cumplir ese sueño suelen ser muy elevados y muchos grandes cocineros no llegan a realizarlo. ¿Y si las nuevas tecnologías nos brindaran una nueva alternativa?
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