Las malteadas son una deliciosa combinación de frutas y leche. En esta ocasión les dejo una malteada vegetariana hecha con leche de soya, sorbete de mango y frambuesas que están de temporada.
Esta combinación vegetariana es deliciosa y la puedes disfrutar fría en un día caluroso, además hay que aprovechar que las frutillas están de temporada y las obtendremos a un precio muy accesible, y combinadas con mango aprovecharemos todas sus propiedades.
Ingredientes:
- 1 taza de sorbete de mango o helado natural de mango
- 1/2 taza de leche de soya
- 1/2 taza de frambuesas frescas
- 1/4 de coco rayado dulce
Forma de preparar:
Combina la taza de sorbete de mango junto con la media taza de leche de soya y mezcla bien hasta obtener una consistencia suave. Después de esto agrega la media taza de las frambuesas frescas y el coco rayado dulce, y bate todo el tiempo necesario para que las frambuesas se integren a la mezcla suave.
Sirve sobre un vaso previamente enfriado, pero te recomiendo que pongas a enfriar la bebida en el congelador por unos 20 minutos para obtener el mejor sabor de esta malteada y tomarla bien fría. Disfruta en un día caluroso.