Me fascina hacer postres, creo que es bueno endulzarnos la vida diariamente aunque claro siempre con moderación, he aquí la receta para preparar un delicioso pastel de frambuesa.
Ingredientes:
– 1 paquete (10oz) de frambuesas congeladas
– 1 caja de harina para pastel
– 4 huevos
– ½ taza de aceite
– 1 paquete de budín instantáneo sabor vainilla
Procedimiento:
1.-Primero descongele las frambuesas y guarde un poco del jarabe que se obtiene.
2.-Mezcle todos los ingredientes y agregue media taza del jarabe de frambuesa. Mezcle con la ayuda de la batidora por 3 minutos a velocidad media.
3.-Introduzca la mezcla en un molde para panque de 10 pulgadas de largo (25 cm aprox.) Hornee a 350 grados por 55 minutos o hasta que al introducir un palillo al centro, este salga limpio.