Vinos | Sabor Universal


Torre de Oña un vino de reserva 2007

Para todos los amantes del vino, hoy les recomendamos un excelente vino de España llamado Torre de Oña Reserva 2007, el cual acaba de ser comercializado.

Torre de Oña Reserva 2007 es un vino producido en la Rioja Alavesa por la bodega Torre de Oña (Grupo Rioja Alta S.A.). Este vino acaba de salir a la venta y ha llamado la atención de los degustadores de vino por su sabor y alta calidad.
Leer el resto de la entrada »

Cómo degustar el vino con peras y queso

El vino hace perfecta combinación con peras y queso. Esta mezcla de sabores y texturas da como resultado una sensación bastante agradable a nuestro paladar.

Puedes beber vino compañado de peras y queso antes de la comida, ofrecerlo en una reunión o por la tarde mientras charlas con tus amigos. Esta es una mezcla que no debes dejar de probar.
Leer el resto de la entrada »

Cómo enfríar vino tinto de forma natural

El vino tinto se toma a temperatura ambiente, esta ha sido una ley que ha perdurado desde los primeros tiempos en que se ha degustado esta bebida. Aunque no conozcas mucho de vinos la mayoría sabe que el vino tinto se bebe a temperatura ambiente, pero algunas veces la temperatura es bastante calurosa como para disfrutar una copa de vino.

Si quieres beber vino pero te parece que hace mucho calor, hoy te doy un consejo bastante fácil y sencillo para enfriar el vino tinto de forma natural, sin descomponer o tener que modificar el sabor original del vino.

Leer el resto de la entrada »

Qué vinos tomar para acompañar una hamburguesa

Beber vino y comer una hamburguesas puede ser una combinación extraña pero es posible. Por lo general las hamburguesas se acompañan con refresco o cerveza, pero el vino también puede ser una buena opción aunque sea una hamburguesa típica o gourmet.

Vino y hamburguesa en un dia de campo

Hoy les dejo algunos tips de qué vinos tomar para acompañar una hamburguesa, como lo hizo el personaje de Miles en la película “Sideways” o “Entre copas”.

Leer el resto de la entrada »

Hello Kitty lanza su nuevo vino “Hello Kitty Brut Rose”

La marca Hello Kitty acaba de lanzar su nuevo vino llamado “Hello Kitty Brut Rose”. Este vino forma parte de una variedad de vinos desarrollada por esta marca japonesa de la pequeña famosa gatita.

Vino marca "Hello Kitty"

Hello Kitty lanzó una variedad de cuatro presentaciones de vino, los nuevos Hello Kitty Sparkling Brut Rose, Hello Kitty Sparkling “Sweet Pink”, Hello Kitty Angel White del 2008 y Hello Kitty Devil Red del 2006.

Leer el resto de la entrada »

“Moleskine Wine Journal” todo sobre el vino en una libreta

La compañía de libretas “Moleskine” acaba de lanzar una linea especial de libretas con seis temas diferentes, uno de ellos es el vino. Moleskine son llamadas unas pequeñas libretas de bolsillo que tienen hojas blancas, y son comúnmente utilizadas por escritores en donde hacen sus anotaciones.

Libreta Moleskine sobre vino

Los Moleskine no son exclusivos de escritores, pero por mucho tiempo se tenía este estereotipo. Ahora, esta compañía ha decidido lanzar libretas con seis temas apasionantes que son de gran interés para las personas, uno de estos temas es el vino.

Leer el resto de la entrada »

Regalos de comida para dar en Navidad

Hay una lista extensa de lo que podemos regalar para navidad, pero los regalos de comida como galletas, chocolates o bebidas con alcohol, siempre son un detalle que nos puede salvar en el ultimo momento. Para nuestra suerte, muchos de estos productos ya vienen envueltos y decorados para que solo tengamos que entregarlos.

Canasta con vino, chocolates y otros aperitivos

Quizás las siguientes opciones que te doy para regalar en navidad son muy comunes y trilladas, pero son las opciones más útiles que siempre estarán ahí en cualquier temporada, listas para ser regaladas.

Leer el resto de la entrada »

Tipos de vino para acompañar la comida

El vino es una de las bebidas con alcohol preferidas para la comida, puede degustarse en comidas gourmet pero también se puede tomar en comidas diarias o en reuniones acompañado de comida para picar o botana.

Vino para acompañar la comida

Hay ciertos alimentos que de disfrutan mejor con un vino específico, pero si no sabes cuales son, aquí te doy una lista sencilla de los alimentos que puedes comer acompañado de vino. Lo principal es oler y disfrutar del vino y mientras comienzas a conocer la amplia gama de vinos, tu gusto te ira indicando que sabor se adapta mejor a tu paladar.

Leer el resto de la entrada »

Vino en botellas de plástico la nueva opción

Se está desarrollando una nueva alternativa en cuanto a los envases de vino, quieren sustituir las botellas de vidrio por botellas de plástico. El primer paso en evolucionar el envase de vidrio fue quitar el corcho y poner una tapadera de plástico, es más fácil de abrir y más útil que un corcho.

Nuevo envase de plastico para el vino

Pero la noticia de cambiar botellas de vidrio por plástico me parece más controversial. Además de reducir costos en muchos sentidos, mencionan que la botella de plástico sera más amigable con el medio ambiente que una botella de vidrio, yo tengo serias dudas en cuanto a este comentario.

Leer el resto de la entrada »

Pollo sazonado con vino tinto

Esta receta es ideal para una cena este fin de semana, es muy fácil de preparar y lleva ingredientes muy sencillos.

pollo con vino tinto

Ingredientes:
1 pollo
1 cabeza de ajo
especias (orégano, laurel, albahaca)
1 litro de vino tinto (preferentemente buen vino)
3 papas
sal y pimienta al gusto

Preparado:

1.-Trozar el pollo y ponerlo en una olla grande, agregarle los dientesde ajo con la piel, sal pimentar al gusto y agregar las especias con elvino, ojo:  solo vierte 3/4  partes y dejar un poco para ir agregandole durante la cocción.
2.-Cocinarlo a fuego moderado alrededor de 40 minutos.
3.-Cortar en cubos las papas y freírlas en un sartén, sazona con sal y pimienta hasta que estén listas.

Como pueden ver esta receta es muy fácil y a la vez rica debido a que el vino tinto le da una textura tierna el pollo y el ajo le da un sabor exquisito.

Los españoles creen que el vino es beneficioso para la salud

Copas con vino

Según una encuesta nos muestra que en España tres de cada cuatro españoles opinan que el vino aporta beneficios a la salud como prevención de enfermedades cardiovasculares, antioxidantes entre otros beneficios como las propiedades anticancerígenas.

Se observa que los hombres tienen un mayor conocimiento sobre los beneficios que aporta el vino con un total de 80% de las encuestas, aunque las mujeres no se quedan atrás pues el 70% mostró conocimientos sobre el tema.

Otro dato que arrojaron las encuestas es que los universitarios tienen más conocimiento sobre este tipo de temas porque el nivel de estudios tiene relación directa, esta información la obtuvieron por medio de los medios de comunicación o alguna opinión médica.

En conclusión la mayoría de los españoles opinan que una copa diaria de vino es buena para la salud, aunque un 19% respondió que el número adecuado son dos copas.

Fuente

Alimentos Afrodisíacos ideales para San Valentín

Si tu regalo de San Valentín consistira en preparar una cena intima pero no tienes ni idea de como preparar una, he aquí unos tips muy útiles.

comida afrodisiaca

1.-Un vaso de vino puede relajar y ayudar a excitarse, pero si entre los dos beben una botella entera, tal vez ninguno resista a caerse dormido y estropear una noche de amor.
2.-Eviten las comidas pesadas, con altos contenidos en grasa, así como también las porciones abundantes, ya que nadie desea hacer el amor con dolores o pesadez de estómago.
3.-Evita las comidas con carnes rojas, ya que tardan más en digerirse. Prefiere las carnes de pescado y mariscos, que no en vano se han hecho de buena fama como preludios de amor.
4.-Incluye vegetales cocinados al vapor, con muchos colores, para estimular el sentido de la visión. No incluyas salsas pesadas, elige los condimentos picantes.
5.-No a los dulces pesados de postre, sí a las frutas frescas, con alguna salsa de sabor sutil. Las fresas son favoritas.
6.-El café es válido para terminar con la cena, ya que la cafeína estimula la circulación sanguínea.

Creo que este día es muy importante para festejar con nuestra pareja o amigos y por que no tambien con nuestra familia pues lo importante es celebrar el afecto que les tenemos.

Fuente