Blog de cocina y delicias culinarias. Recetas, consejos para cocinar y formas para aprender el arte de la cocina.
Hoy les muestro cinco puntos para conocer los beneficios de comer alimentos de temporada, ya que comenzando con la temporada de primavera-verano, tenemos una gama de frutas y verduras de temporada que hay que aprovechar.
El día de hoy les traigo unos consejos para cocer verduras al vapor para que queden perfectas.
Cocer al vapor tiene su ciencia, y estos tips les ayudarán a tener la forma ideal y todos los nutrientes de las verduras cocidas.
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El día de hoy les presento una ensalada muy rica y fácil de preparar. La ensalada rusa es nutritiva y hoy les paso la receta.
Los ingredientes para esta receta son fáciles de conseguir, y además no te tomará mucho tiempo de prepararla y sobre todo la podrás acompañar con otros alimentos que quieras hacer.
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Las verduras son muy importantes en una dieta balanceada, se encuentran en una parte fundamental de la pirámide alimenticia y si te quieres mantener saludable y en forma deberás considerar comer más verduras para lograrlo.
Aquí te dejo unos consejos para integrar más verduras a una dieta diaria.
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Los bolsos hechos con frutas, verduras y otros alimentos forman parte de un libro que recopila el trabajo del fotógrafo y diseñador Fulvio Bonavia. En estas imágenes podemos ver nuevamente como el mundo de la cocina hace mancuerna con la moda, para ofrecer un producto vistoso y muy fashion.
Las imágenes forman parte del libro “A matter of taste” (Un asunto de gusto) en referencia tanto al sabor de la comida, como el “buen gusto” en cuanto a la moda, ya que en estas dos disciplinas el gusto y el buen gusto son fundamentales para presentar algo vistoso y muy apetecible.
Los vegetales congelados pueden ser más nutritivos y frescos que los propios vegetales frescos que ofrecen en el super mercado, esto se ha descubierto gracias a varios estudios.
Este estudio es uno de varios que se han realizado para saber si los vegetales congelados son más nutritivos que los que están frescos. Estos estudios se hacen con el propósito de brindarle mejores productos a los consumidores, al igual que obtengan mejores precios por sus vegetales.
Tener un rostro liso y un cutis sano también es cuestión de alimentación. La alimentación es una factor que determina la forma en que nos vemos y como nos sentimos. En el caso del rostro, lo que comemos se manifiesta inmediatamente en barros, espinillas y granos.
Si quieres evitar estos tormentosos malestares visibles en la cara, te recomiendo que comiences a comer más verduras pues estas te pueden ayudar a combatir el acné, previniendo que los granos se formen debido a la comida que ingieres.
No es muy común utilizar el repollo para una ensalada, ya que sus hojas son muy duras a comparación de la lechuga, pero hay una que otra receta para preparar ensaladas de repollo que tienen un mejor sabor que cualquier otra ensalada de lechuga.
Hoy les muestro como hacer la típica y sencilla ensalada de repollo con cilantro, es rápida de preparar y la puedes ofrecer como entrada o para acompañarla especialmente con pollo o carne.
El brocoli es una de las verduras más saludables, que aporta muchos nutrientes y un buen sabor a la comida. Es por esto que comenzando el año 2010 te recomiendo ampliamente que comas brocoli.
Si necesitas preparar algo rico y nutritivo, aquí te dejo la receta para preparar brocoli con queso parmesano, es una receta fácil y rápida de hacer que a todos les va a gustar.
La pasta Fusilli da mucho color y forma a una ensalada o agregándole algunos otros ingredientes. Esta pasta se puede combinar con muchos ingredientes ya sea con atún, pollo, verduras o crema.
Hoy les dejo una rica y nutritiva receta para preparar la pasta Fusilli con verduras. Esta pasta la puedes servir en cualquier ocasión y es muy fácil de preparar.
Comenzar el año saludablemente debe ser el propósito de todos, y en nuestra nutrición no pueden faltar las frutas y verduras. Es por esto que la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), en conjunto con el Ministerio de Medio Ambiente, han creado un calendario especial para conocer las frutas y verduras de temporada.
La OCU es una organización que se localiza en España y se encarga de la protección al consumidor. Para el año 2010 tienen como objetivo mostrarle a los consumidores que fruta y verdura está en la temporada, y gracias a la abundancia de estos alimentos el precio es más bajo.
La sopa de verdura es nutritiva y además sustanciosa sobre todo cuando hace frío. Hay varias formas de preparar una sopa casera de verduras y hay un sin fin de recetas de mamá para hacer la sopa de verdura pero aquí les dejamos una opción fácil y deliciosa de preparar.
Lo más importante al hacer esta sopa es poner mucho amor al prepararla, ya que la sopa de verdura puede ayudar a mejorar a un enfermo con gripe común, gracias a los componentes de la sopa.