El día de hoy se celebra el 40 aniversario del día mundial de la Tierra, y con esto recordamos que hay que darle un respiro a la tierra y concientizarnos sobre el cuidado del medio ambiente.

Es por esto que hoy te dejo algunos consejos sobre como tener una cocina más ecológica, no sólo se trata de cocinar alimentos saludables y naturales, sino también utilizar de una manera consciente los electrónicos, así como despachar la basura que se genera en la cocina.
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El día 15 de Abril celebré mi cumpleaños, y para esta ocasión quise esmerarme con un lindo pastel de cumpleaños casero. La idea surgió de último minuto cuando mi mamá me sugirió que en vez de gastar el dinero en el pastel lo hiciera yo misma. Aunque es más trabajo me propuse a hacerlo.

Como esta vez quise esmerarme un poco más en la presentación del pastel (ya que he aprendido uno que otro truco en este sitio), busqué un poco de información y me encontré con varios tips muy sencillos y muy útiles para decorar un pastel.
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Si en este año te has propuesto fervientemente a bajar de peso y hacer dieta por medio de porciones, estos consejos te serán de mucha ayuda.

Estar midiendo la comida puede parecer excesivo, pero esto es fundamental para comenzar a comer adecuadamente. Los tips son los siguientes:
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Muchas dietas recomiendan comer entre comida, pero es difícil por que no sabemos que alimentos son recomendables y con menos calorías.

Si estás haciendo una dieta y ocupas bocadillos nutritivos, bajos en calorías y que te den energía, estos bocadillos son los que necesitas.
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Tener limpia la cocina es algo sumamente importante para cocinar de forma higiénica los alimentos. No solo la estufa, la mesa o el fregadero tiene que esta limpio, sino también las herramientas de cocina, y procurar siempre lavarse bien las manos antes de preparar cualquier alimento.

Limpiar la cocina es unas de las tareas menos llamativas, pero es necesario para que los alimentos queden bien y no esparcir virus que después provocarán enfermedades. Para que tengas una cocina limpia y desinfectada aquí te muestro cinco tips muy sencillos para que tu cocina siempre este limpia.
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El vino blanco es una bebida que se disfruta con una diversidad de alimentos, pero cuidado, ya que el vino blanco puede manchar los dientes. Muchos no nos hubiéramos imaginado esto, pero un prestigiado dentista cosmético de Nueva York explicó por qué.

Si acostumbras a beber vino blanco, con esta explicación entenderás por qué tienes que moderar su consumo, así como algunos tips para prevenir manchas en los dientes por la comida.
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Los excesos en las fiestas de fin de años siempre dejan estragos notorios. Es casi imposible poder resistirse a todos los diferentes tipos de comida que podemos disfrutar en estas festividades.

Si no seguiste los tips para no subir de peso en navidad y bebiste, fumaste y comiste en exceso, ahora estarás sufriendo las consecuencias como empachos, acidez, resaca y digestión pesada. Si quieres evitar esto, aquí te damos algunos consejos para reponerse de los excesos.
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El año 2009 se va y en camino viene el año 2010. Este año desarrollamos este blog de cocina, tratando de mostrarles a los lectores diversas recetas y formas de preparar la comida, así como tips de cocina y otros consejos para comer saludable.

Esperamos que en el año 2010 continuemos siendo parte de sus sitios favoritos, ya que el próximo año estamos comprometidos para brindarles muchas recetas nuevas e información sobre el mundo de la cocina. En nombre de quienes escribimos en este sitio les deseamos de corazón un feliz y prospero año 2010, que su cocina siempre esté llena de alegría y amor, y que todas las metas que se propongan las realicen.
ChikenPing es un programa para organizar todas tus recetas de cocina que quizás tengas guardada de sitios de Internet, o en archivos de documentos en tu ordenador. Con este programa podrás acomodar tus recetas de la forma más fácil para que siempre las tengas a la mano.

Sin duda la tecnología es de gran ayuda para la cocina, y en el caso de Internet podemos encontrar de todo en cuanto a recetas y tips de cocina. Si quieres tener organizada esta información que te vas encontrado, el programa ChikenPing te será de mucha ayuda.
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Si todavía no tienes pensado que es lo que quiere ofrecer en tu cena navideña, aquí te dejamos una serie de recomendaciones de platillos que puedes hacer para cenar en Navidad.

Aquí te dejo algunas de las mejores recetas de Sabor Universal para preparar platillos para tu cena navideña, todas las recetas son fáciles de realizar. Espero que sean de tu agrado.
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Comenzar el año saludablemente debe ser el propósito de todos, y en nuestra nutrición no pueden faltar las frutas y verduras. Es por esto que la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), en conjunto con el Ministerio de Medio Ambiente, han creado un calendario especial para conocer las frutas y verduras de temporada.

La OCU es una organización que se localiza en España y se encarga de la protección al consumidor. Para el año 2010 tienen como objetivo mostrarle a los consumidores que fruta y verdura está en la temporada, y gracias a la abundancia de estos alimentos el precio es más bajo.
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En las fiestas de navidad y año nuevo hay una tendencia a comer más de lo normal, debido a la comida especial de esta temporada y que en general estamos de fiesta. Todo a nuestro alrededor influye para que comamos de más: la atmósfera navideña y de fiesta, las reuniones, la música pero sobre todo la comida.

Las mujeres tienden a subir por lo menos de dos a cinco kilos en esta temporada navideña, y el remordimiento y sentimiento de decepción llegan en año nuevo al volver a comenzar con la dieta. Para que nada de esto te suceda, aquí te dejo algunos tips para que no subas de peso en navidad.
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