Receta para preparar ensalada de repollo con cinlantro
No es muy común utilizar el repollo para una ensalada, ya que sus hojas son muy duras a comparación de la lechuga, pero hay una que otra receta para preparar ensaladas de repollo que tienen un mejor sabor que cualquier otra ensalada de lechuga.
Hoy les muestro como hacer la típica y sencilla ensalada de repollo con cilantro, es rápida de preparar y la puedes ofrecer como entrada o para acompañarla especialmente con pollo o carne.