queso

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  Champiñones rellenos de queso y jamón

  Normalmente no utilizo mucho los champiñones pero hoy he comprado un paquete con 10 que se me antojaron con jamón y queso, es muy facil rellenarlos además de que son ideales como complemento de algún platillo fuerte.... Seguir Leyendo (1)

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  Como preprarar Jalapeños empanizados con relleno de queso?

  Como siempre he dicho, el chile es uno de los alimentos esenciales en mi alimentación y como buena mexicana siempre busco diferentes maneras de comerlo, creo que alguna vez habrán probado los chiles jalapeños rellenos de queso que venden congelados ... Seguir Leyendo (2)

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  Apertura del museo de queso y vino en México

  Tal y como lo ven, México ya contara con su propio museo de queso y vino para degustar a los turistas con productos hechos ... Seguir Leyendo (0)

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  Lasagna de queso ricotta y vegetales.

  El siguiente vídeo explica paso a paso como preparar una deliciosa lasagna vegetariana con queso ricotta y diferentes vegetales, espero que sea de su agrado pues yo lo vi muy entendible.... Seguir Leyendo (1)

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  Como se inventó el burrito?

  No sé si todos conozcan Mexicali, pero bueno para los que no deben saber que somos frontera con E.U.A. así que hoy fui de compras y a la hora de la comida en vez de ir por una tradicional hamburguesa fui a comprar unos supuestos burritos mexicanos, a decir verdad dichos burritos mas bien son un invento de los Mexicanos de Estados Unidos, como quién dice fue una comida mas bien hecha para los gringos, pues el Mexicano en sí, poco come esos burros, en cambio es una muy buena atracción gastronómica para el Americano Estadounidense. El burrito se compone de una tortilla hecha de harina de trigo, en vez de maíz, de la que el Mexicano está acostumbrado a comer, no se si ustedes conocen las tortillas de maíz que es la base principal de la comida Mexicana, y como decía, la tortilla del burrito en vez de maíz se utiliza harina, la cual se cocina o cuece igual que la de maíz, lo único que varia es el tamaño, pues para hacer un burrito la tortilla debe de medir al menos unos 25 a 30 cm. de diámetro, y la usual de maíz que comemos, solo mide unos 17 cm. en promedio. Seguir Leyendo (8)

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  Pay de queso con galleta OREO

  Como lo mencione anteriormente inicio el espantoso calor en mi ciudad Mexicali, bueno la verdad cuando uno vive aquí toda su vida de cierta manera nos acostumbramos, eso si en esta época del año cualquier postre helado sabe delicioso así ... Seguir Leyendo (4)

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  Receta para preparar Dip de queso y chile

  Este próximo fin de semana se acerca el día de las Madres y si tienes planeado algo pequeño este dip es una excelente botana en lo que idealizas que mas ofrecerás para atender a la festejada.... Seguir Leyendo (0)

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  Como mantener quesos por mas tiempo

  Los quesos maduros pueden conservarse por algunos meses en el refrigerador, mientras que los quesos frescos, aun refrigerados, deben consumirse en no mas de 15 días. Refrigere los quesos tapándolos con papel autoadherible para evitar que se sequen o se ... Seguir Leyendo (0)

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  Fetuccini Alfredo

  El fetuccini es un platillo Italiano que se ha hecho muy común en muchos países, básicamente lleva 6 ingredientes y no necesitas ir exclusivamente a Italia para comerlo ya que tu lo puedes preparar en tu propio hogar. Ingredientes: 1 paquete de ... Seguir Leyendo (0)

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  Ensalada César

  Cuando nos ponemos a dieta es importante comer verduras frescas como la lechuga que nos proporciona agua y no contiene ninguna caloría aunque después de mucho tiempo de comerla nos enfada su sabor, bueno para que le agregues un ... Seguir Leyendo (0)

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  Los Beneficios del Tofu

  El Tofu se hace con leche de soya pero sin liquido, es decir con algo parecido a la nata. Esta especie de queso es ideal ya que absorbe muy bien los sabores de otros alimentos, contiene muy pocas calorías, es ... Seguir Leyendo (1)

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  Gana $150 dlls. participando en Recetas de Cocina!

  El blog Recetas de cocina está organizando un concurso muy sencillo en el cual su premio para el ganador es la suma de $150 dlls vía Paypal. En realidad es muy fácil participar, si tienes un ... Seguir Leyendo (0)