Blog de cocina y delicias culinarias. Recetas, consejos para cocinar y formas para aprender el arte de la cocina.
Las pastas son platillos que nos pueden salvar en ocasiones donde necesitamos preparar algo rápido, pero no por esto dejan de tener un sabor delicioso.
Es por esto que hoy te dejo una receta fácil para preparar pasta con crema de ajo, deliciosa y no quita mucho tiempo.
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Hoy te dejo una receta para preparar albóndigas asadas a la parrilla con un toque italiano, quedarán perfectas para una parrillada de verano. Si se te dificultan asar albóndigas, esta parrilla especial para albóndigas es lo que necesitas.
El queso amarillo tipo americano es el más común para gratinar en las hamburguesas, pero si quieres experimentar algo nuevo, aquí te dejo algunas sugerencias de queso para gratinar en carne de hamburguesa.
Estos tipos de queso los puedes conseguir en cualquier mercado, no son muy caros, pero algunos les pueden dar un toque gourmet a tu hamburguesa que dejará impresionados a todos.
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Si cocinaste jamón para el día de Navidad y te sobró, hoy te dejo una receta para prepararlo con pasta fetuccini. Esta combinación es excelente, sabe delicioso y es muy fácil de preparar.
Aquí te dejo la forma de preparar fetuccini alfredo con jamón, sin duda le encantará a tu familia y aprovecharas la comida que te sobró el día de navidad.
El Fetuccini Alfredo es una de las pastas más sabrosas y fáciles de preparar. Por sus ingredientes puede tener un grado alto de calorías, así que no es muy recomendable comerla muy seguido.
Es por esto que hoy te muestro una forma fácil de preparar Fetuccini Alfredo bajo en calorías, tiene el mismo sabor pero más ligero.
Si quieres preparar una deliciosa pasta, hoy te muestro la receta de la pasta penne con espárragos y chicharos.
Los espárragos están de temporada, así que puedes disfrutar de este vegetal, además de aprovechar sus propiedades.
La pizza siempre es una de las comidas rápidas favoritas de todos. No es muy fácil preparar una pizza casera, sobre todo por la preparación de la masa, pero aquí te mostraré una manera fácil de hacerlo.
Hoy te dejo la receta de como preparar una pizza en un palillo, es una pizza hecha en forma de envoltorio y encajada en un palillo. Los resultados son deliciosos, al igual que una pizza.
El brocoli es una de las verduras más saludables, que aporta muchos nutrientes y un buen sabor a la comida. Es por esto que comenzando el año 2010 te recomiendo ampliamente que comas brocoli.
Si necesitas preparar algo rico y nutritivo, aquí te dejo la receta para preparar brocoli con queso parmesano, es una receta fácil y rápida de hacer que a todos les va a gustar.
La pasta es ideal para prepararla en la comida o en la cena. En el caso de la paste penne, es ideal para combinarla con carne, pollo o en ensaladas con atún o simplemente con queso parmesano.
Ahora les traigo la receta de la pasta penne al limón con pollo. Se las recomiendo para una cena elegante, acompañada de vino blanco y una rica ensalada estilo cesar.
El espagueti Carbonara es un platillo con muy buen sabor y sobre todo es fácil y rápido de preparar. Esta pasta mezcla sabores salados con un toque de queso parmesano, huevo y tocino.
Esta receta del espagueti carbonara lo puedes hacer cuando quieras comer algo rápido pero sustancioso y por qué no, también lo puedes acompañar con la sangría de frutas de verano.
Hay muchas maneras de preparar lasagña, esta es otra opción parar preparar una sin carne, su elaboración lleva un poco de tiempo pero es muy sencilla de hacer, su sabor es delicioso ya que combina diferentes tipos de setas y quesos.
Ingredientes:
1 onza de setas porcini secas
1 taza de agua caliente
3 cds de aceite de oliva
1 cebolla mediana picadita
12 onzas de setas de botón rebanadas
6 onzas de setas shitake, sin tallo y en rebanadas
4 dientes de ajo triturados
1 cucharadas de romero fresco picado
1/8 de cta de pimienta roja molida
½ taza de vino rojo seco
28 onzas de tomates triturados
Ingredientes para el relleno:
30 onzas de queso Ricota
½ taza de queso Parmesano rallado
1/3 de taza de salsa pesto (puede ser de lata)
2 huevos
1 yema de huevo
12 láminas de pasta para lasaña
10 onzas de queso de cabra
1 tomate picado y sin semillas
albahaca o romero fresco Leer el resto de la entrada »