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  Calendario 2010 con las frutas y verduras de temporada

  Comenzar el año saludablemente debe ser el propósito de todos, y en nuestra nutrición no pueden faltar las frutas y verduras. Es por esto que la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), en conjunto con el Ministerio de Medio Ambiente, han creado un calendario especial para conocer las frutas y verduras de temporada. La OCU es una organización que se localiza en España y se encarga de la protección al consumidor. Para el año 2010 tienen como objetivo mostrarle a los consumidores que fruta y verdura está en la temporada, y gracias a la abundancia de estos alimentos el precio es más bajo. Seguir Leyendo (0)

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  El champagne es bueno para el corazón y el cerebro

  Si el champagne es una de las bebidas alcoholicas que disfrutarás en Navidad, Año Nuevo o en alguna otra festividad, pueden estar tranquilas, ya que es una bebida que es buena para la salud, según estudios realizados recientemente. Para estas fiestas navideñas pueden acompañar su cena con una copa de champagne que le dará un toque muy elegante a su mesa. Los excesos siempre son malos y sobre todo hay que tener cuidado al excedernos con las bebidas alcohólicas. Seguir Leyendo (0)

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  El pan es nutritivo y no engorda tanto como se cree

  Por mucho tiempo se ha creído que el pan es uno de los alimentos más nocivos para la dieta, ya que tiende a engordar. Esto sucede obviamente si consumimos pan en exceso, pero debemos recordar que el pan se encuentra en la base de la pirámide alimenticia. El pan se ha ganado una imagen muy negativa en todas las personas, ya que se cree que es algo que te hará subir de peso inmediatamente, cuando esto en realidad no es cierto. El pan como cualquier otro alimento te brinda propiedades importantes para tu nutrición. Seguir Leyendo (0)

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  Cómo preparar un nutritivo zumo (jugo) de zanahoria

  La zanahoria cuenta con muchas propiedades nutritivas ya sea de forma cruda, al vapor, en ensaladas o cocinada con otros alimentos. Esta verdura le da un muy buen sabor a nuestros platillos, puede hacerse de distintas formas pero siempre le dará un buen toque a nuestras recetas. Una de las formas más nutritivas de aprovechar todos los beneficios de la zanahoria es en un delicioso jugo. Tomar zumo de zanahoria es una manera muy rica de aprovechar esta deliciosa verdura, yo en verdad se los recomiendo. Seguir Leyendo (0)

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  Propiedades nutritivas del Caqui o Palosanto

  El Caqui o palosanto es una fruta muy nutritiva que es recomendable comer en esta temporada. Gracias a sus propiedades naturales estaremos aumentando nuestras defensas para el clima frío que se aproxima en invierno. Esta fruta es muy popular en España, aunque su origen es Chino, en este país y en otras partes del mundo se consume regularmente. El caqui es de origen tropical y la mejor temporada para comer esta fruta es desde octubre hasta marzo. Seguir Leyendo (0)

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  Alimentos para aliviar el resfriado

  El otoño ha llegado y con él, el cambio de clima. Muchas personas somos alérgicas al cambio de clima, yo sufro cuando comienza la primavera por la alergia tan fuerte que me da, es por esto que tenemos que tomar ciertas precauciones para no enfermarnos. Con la amenaza del virus de la influenza, tenemos que tener mucho más cuidado ahora que el clima se volverá más frío. Si te dio gripe a ti o a alguien cercano, aquí te dejo algunas recomendaciones sobre que comer para aliviar el resfriado. Si comprobaste que tu gripe no tiene nada que ver con la influenza, los siguientes alimentos te ayudarán a recuperarte. Seguir Leyendo (0)

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  Propiedades naturales de la Albahaca

  La albahaca es una planta de jardín originaria de la india, es muy aromática y se puede utilizar como remedio natural y en varias recetas de cocina. Esta planta tiene una forma muy peculiar y se reconoce inmediatamente por las pequeñas hojas blancas o lilas que van creciendo a lo alto de la planta. Esta planta sirve principalmente para regular varios problemas digestivos, aunque la albahaca es más reconocida como ingrediente de cocina, sobre todo en la comida italiana, ya que le da un sabor y un aroma delicioso a la salsa de las pastas. Seguir Leyendo (1)

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  Los vegetales congelados son más nutritivos que los que están frescos

  Los alimentos congelados nunca han pasado de ser alimentos más allá de su objetivo de preservarse en el refrigerador. Nunca nadie hubiera pensado que vegetales congelados tuvieran más propiedades y nutrientes que vegetales frescos y recién acabados de ser recolectados. Según un estudio realizado en Inglaterra por el Centre for Food Innovation at Sheffield Hallam University mostró que los vegetales congelados son más nutritivos y benéficos que las verduras frescas. Esto quizás haga dudar a muchas personas, sobre todo por que se tiene la creencia que los vegetales congelados pierden sus propiedades y no son completamente nutritivos. Seguir Leyendo (0)

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  Comer chocolate ayuda a las personas con problemas del corazón

  Las personas que han sufrido ataques al corazón deben seguir ciertas instrucciones para prevenir o curar lo que haya afectado al corazón. En este caso la alimentación es muy importante también. Un estudio realizado a 1,169 hombres y mujeres de suiza entre las edades de 47 años a 70 años que presentaron un ataque al corazón a principios de los 90, demostró que comer chocolate previene a las personas afectadas de sufrir nuevamente un ataque. Seguir Leyendo (0)

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  Propiedades saludables del Té Rojo

  El Té Rojo o Pu-Erh es muy reconocido por sus grandes propiedades para el organismo, es bueno para nuestro sistema y tiene un sabor muy especial. Muchos tes son conocidos por diversas propiedades que ayudan a una parte específica de nuestro organismo, pero son pocos los que ayudan a mejorar tantas funciones del cuerpo. El Té Rojo era una bebida exclusiva para los emperadores, pues son tantos los beneficios de este té que se conservaba especialmente para el consumo de la familia real. Actualmente este té está al alcance de todo y cuando leas las siguientes propiedades del Té Rojo, querrás salir a comprarlo. Seguir Leyendo (1)

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  Piña rellena de fruta, excelente para verano

  La piña es una fruta tropical dulce y deliciosa que se puede preparar de muchas formas, ya que su pulpa se utiliza en muchas recetas y la cascara se puede utilizar como decoración. La piña es una fruta de verano que podemos encontrar también en otras temporadas, pero que se disfruta más en el calor. La piña contiene una sustancia llamada bromelina que beneficia de muchas formas al organismo: tiene propiedades anticoagulantes, evita problemas circulatorios, disminuye la presión arterial y ayuda el proceso de digestión. Por esto y por su rico sabor, aquí les dejo una saludable receta de piña rellena de fruta. Seguir Leyendo (0)

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  Propiedades del Te Verde que ayudan a nuestra salud

  El te verde se ha vuelto muy famoso por sus diversas propiedades, es uno de los tes que más se consumen en Asia (sobre todo en Japón) y además brinda muchos beneficios a nuestra salud. El te verde es muy recomendable para las personas que retienen líquidos y que desean bajar de peso. El te verde no contiene calorías pero ayuda al organismo a reducir la grasa corporal y a proteger el corazón por que disminuye el nivel de colesterol malo. Una de las características más importante del te verde es que es muy rico en antioxidantes y una fuente abundante de vitamina E. Seguir Leyendo (0)