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Posts Tagged: "ponche"

Ponche de helado de naranja, bebida especial para verano

Hoy les traigo una deliciosa bebida-postre para disfrutar en verano, se trata del ponche de helado de naranja. Es una combinación de jugos (zumos), ginger ale y bolas de helado de naranja que caerán muy bien para refrescarse en verano.

Bebida con jugo y helado de naranja

El ponche de helado de naranja puede disfrutarse como bebida o como postre, ya sea en un tazón o en un vaso pequeño con el cual puede beber el jugo y con una cuchara disfrutar del helado.

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Receta para preparar Gelatina de Jamaica

Lo que más me gusta de la temporada de verano es que los postres pueden incluír frutas variadas y prepararse siempre frescos.

gelatina de ponche

Ingredientes:
2 trozos de caña cocida, pelada y cortada en cuatro trozos a lo largo
3 guayabas sin cáscara y sin semillas
1 taza de tejocotes en cubitos previamente cocidos
1/3 de taza de pasitas
1/3 de taza de ron

Gelatina de ponche:
3 tazas de agua hirviendo
3 tazas de grenetina

Gelatina de jamaica:
3 sobres de grenetina hidratada en 1 taza de agua
1/2 taza de jamaica

Preparación:
1.-Calienta tres tazas de agua y disuelve la grenetina para preparar la gelatina de ponche, y para la gelatina de jamaica se disuelve la grenetina en baño maría o microondas y se agrega la jamaica.
2.-Sirve la gelatina de jamaica en diferentes recipientes para gelatina, inserta un palillo de madera a la caña para que se sostenga en el centro.
3.-Lleva al frigorífico para que cuaje, una vez que esté lista añade las frutillas y la gelatina de ponche, si la gelatina es para adultos puedes agregar un poco de ron y enfríar de nuevo.

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