Las quesadillas son una opción deliciosa para comer en cualquier hora del día. Si te gusta el picante, las quesadillas con rajas de chile morrón y jalapeño te van a encantar.
Aquí te dejo una receta muy fácil de preparar para hacer quesadillas con rajas.
Los hongos portobello tienen un tamaño grande y son muy deliciosos. Estos hongos se pueden preparar de varias formas y son muy recurridos en la cocina vegetariana.
Si quieres disfrutar de un rico emparedado vegetariano, aquí te dejo la receta para preparar un emparedado con hongos portobello y salsa pesto.
El pollo en salsa teriyaki es uno de los platillos más sabrosos de la comida japonesa. La salsa teriyaki le da muy buen sabor a la carne, sobre todo al pollo o a la pechuga. Esta salsa tiene una consistencia de varios tipos: liquida, espesa o termino medio.
La salsa teriyaki en termino medio es la más recomendable pues no es del todo liquida pero no es espesa, de esta forma será mas fácil utilizarla como salsa, esparcirla o como barniz. Aquí les dejo una forma de disfrutar esta salsa en brochetas o pinchitos de pollo teriyaki.
Como preparar tofu picante al pimiento. La receta que les traigo hoy es Tofu picante al pimiento rojo y verde. El tofu con pimiento es un platillo sencillo y rápido de preparar. Feliz Año 2009! El año se va y llegan con el nuevas recetas vegetarianas.
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite de maní
1 libra de tofu firme en cubos
1 cebolla roja, en lonchas
1 pimiento rojo, en lonchas
1 pimiento verde picado en trozos pequeños
3 dientes de ajo, triturados
1/3 de taza agua caliente
3 cucharadas vinagre blanco
3 cucharadas salsa de soja
1 cucharada azúcar Morena
1 cucharadita dgfev online casino de maicena
1 cucharadita de pimiento seco en trozos
Preparación:
1. Colocar el aceite de mani en un wok o en una saten grande a fuego medio-alto. Freir el tofu de manera uniforme en el aciete. Posteriormente coloque los pimientos, la cebolla y el ajo en el sarten por cerca de 5 minutos.
2. En un tazon pequeno mezcla el agua caliente, el vinagre, la salsa de soja, azucar morena, maicena, y las hojuelas de pimiento rojo. Incorpora el tofu con los pimientos tapa la saten por unos 5 minutos hasta que la salsa este espeza.
Fuente: All recipes
