Hoy les traigo la popular receta navideña para preparar eggnog o ponche de huevo. Esta es una tradicional bebida de Navidad que popularmente se prepara para estas fechas.

La forma de preparar el ponche de huevo es muy fácil, a continuación te muestro la receta.
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Los atracones de comida en Navidad son inevitables, muchas veces por mas que nos lo propongamos nos invade el espíritu navideño y caemos rendidos antes tantos platillos deliciosos que se preparan en estas fechas.

Si te diste un buen atracón de comida en esta Navidad, aquí te dejo algunos consejos para desintoxicarte de la comida, para no sentirse tan lleno y que tu estomago se recupere de tanta comida.
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Las cenas o comidas familiares son reuniones que se darán con frecuencia a finales de año como Navidad y Año Nuevo. La mayoría del tiempo pasamos estas festividades con nuestra familia más cercana, pero otros pasamos las reuniones con toda la familia: primos, tios, tias, abuelos, sobrinos, cuñados y hasta donde se extienda la familia.

No es extraño tener uno que otro pariente indeseable en la familia, que inevitablemente acudira a esta reunión. Si este es tu caso y quieres un tip de como tratar a tu familiar molesto o aburrido, aqui te dejo unos consejos de cómo comenzar a charlar con ellos.
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Las festividades de fin de año han llegado y con esto una lista de diversos platillos que cocinar. El pavo es uno de los platillos principales para estas festividades de fin de año y hay diversas formas de preparar pavo para la cena de acción de gracias o Navidad.

Lo más dificil con el pavo es descongelarlo, ya que dependiendo del tamaño es el tiempo que tarda en descongelarse, aveces puede tardarse hasta dos días o más dentro del refrigerador. Si necesitas descongelar un pavo y tienes poco tiempo, aquí te dejo varios tips para descongelar pavos y que tu cena quede lista en poco tiempo.
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Los excesos en las fiestas de fin de años siempre dejan estragos notorios. Es casi imposible poder resistirse a todos los diferentes tipos de comida que podemos disfrutar en estas festividades.

Si no seguiste los tips para no subir de peso en navidad y bebiste, fumaste y comiste en exceso, ahora estarás sufriendo las consecuencias como empachos, acidez, resaca y digestión pesada. Si quieres evitar esto, aquí te damos algunos consejos para reponerse de los excesos.
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Si todavía no tienes pensado que es lo que quiere ofrecer en tu cena navideña, aquí te dejamos una serie de recomendaciones de platillos que puedes hacer para cenar en Navidad.

Aquí te dejo algunas de las mejores recetas de Sabor Universal para preparar platillos para tu cena navideña, todas las recetas son fáciles de realizar. Espero que sean de tu agrado.
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La cena navideña es una de las ocasiones más importantes para los que celebramos la navidad, ya que además de dar gracias, es una ocasión para que toda la familia se reúna. No importa la nacionalidad o el país, la cena de navidad es una ocasión especial.

En todo el mundo existen diversos rituales para celebrar la navidad y la comida también varia, quizás es el pavo uno de los platillos que es común en la cena de navidad de varios países. Aquí les dejo unas muestras de la comida navideña de diversas partes del mundo.
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Hay una lista extensa de lo que podemos regalar para navidad, pero los regalos de comida como galletas, chocolates o bebidas con alcohol, siempre son un detalle que nos puede salvar en el ultimo momento. Para nuestra suerte, muchos de estos productos ya vienen envueltos y decorados para que solo tengamos que entregarlos.

Quizás las siguientes opciones que te doy para regalar en navidad son muy comunes y trilladas, pero son las opciones más útiles que siempre estarán ahí en cualquier temporada, listas para ser regaladas.
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El paté de atún es un sencillo platillo ya sea para preparar bocadillos como sándwich o presentarlos para untar junto con la botana o comida para picar. Para darle un toque de sabor extra podemos ponerle chile chipotle, además de darle color, el sabor es muy rico.

Hoy les dejo la receta del paté de atún con chile chipotle, ideal para alguna reunión o fiesta navideña, que también pueden servir junto con la charola de carnes frías y quesos.
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Las botanas o comida de picoteo puede ser una opción muy útil para ofrecer en una reunión, y para esta navidad pueden ser la salvación cuando quieras ofrecer algo ligero pero sustancioso a tus invitados si organizas una fiesta.

Las carnes frías y quesos son comida muy practica que pueden transformarse en un platillo muy llamativo, ya que por la variedad de formas y colores siempre son muy vistosas a la vista y ricas al paladar. Aquí te dejo algunas opciones de botanas o comida para picar para una reunión navideña.
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En las fiestas de navidad y año nuevo hay una tendencia a comer más de lo normal, debido a la comida especial de esta temporada y que en general estamos de fiesta. Todo a nuestro alrededor influye para que comamos de más: la atmósfera navideña y de fiesta, las reuniones, la música pero sobre todo la comida.

Las mujeres tienden a subir por lo menos de dos a cinco kilos en esta temporada navideña, y el remordimiento y sentimiento de decepción llegan en año nuevo al volver a comenzar con la dieta. Para que nada de esto te suceda, aquí te dejo algunos tips para que no subas de peso en navidad.
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Si el champagne es una de las bebidas alcoholicas que disfrutarás en Navidad, Año Nuevo o en alguna otra festividad, pueden estar tranquilas, ya que es una bebida que es buena para la salud, según estudios realizados recientemente.

Para estas fiestas navideñas pueden acompañar su cena con una copa de champagne que le dará un toque muy elegante a su mesa. Los excesos siempre son malos y sobre todo hay que tener cuidado al excedernos con las bebidas alcohólicas.
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