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Tipos de queso para gratinar en hamburguesas

El queso amarillo tipo americano es el más común para gratinar en las hamburguesas, pero si quieres experimentar algo nuevo, aquí te dejo algunas sugerencias de queso para gratinar en carne de hamburguesa.

Estos tipos de queso los puedes conseguir en cualquier mercado, no son muy caros, pero algunos les pueden dar un toque gourmet a tu hamburguesa que dejará impresionados a todos.
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Cómo hacer la tradicional hamburguesa con tocino y queso

La tradicional hamburguesa con queso y tocino es muy popular en Estados Unidos, esta se sirve principalmente en cadenas de comida rápida. Muchas personas prefieren ir a comprar su hamburguesa en estos restaurantes en vez de prepararlas por si mismos por que la mayoría creemos que es muy difícil.

Es por esto que hoy te dejo la receta para preparar la hamburguesa con tocino y queso, es muy fácil de hacer y queda deliciosa.

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La comida favorita de los presidentes del mundo

La comida favorita de los presidentes podrían ser todas las delicias gourmet que tienen a su disposición, pero en realidad es todo lo contrario. Si quieres saber cuales son los platillos favoritos de los presidentes de varias partes del mundo, hoy te daré una lista con su comida favorita. Los mandatarios más importantes del mundo están acostumbrados a la mejor cocina del mundo, pero también tienen su comida favorita.

Los mandatarios son una figura importante para cada nación, pero como todo hombre que disfruta de la comida, estos presidentes tienen gusto por diferentes tipos de comida y a continuación les daré una lista de su comida favorita.

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La peor comida rápida de Estados Unidos según Men’s Health

La revista de salud masculina “Men’s Health” acaba de lanzar una lista con las 10 peores comidas rápidas en Estados Unidos. Estos platillos son las comidas con más calorías que puedes encontrar en cadenas de comida rápida en Estados Unidos y en otras partes del mundo en donde existan estas cadenas.

La peor comida rapida

Si tienes antojo de alguna hamburguesa o comida rápida, revisa esta lista de alimentos ya que contienen muchas calorías y por lo tanto te harán subir de peso si es que no te mantienes en forma.

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Qué vinos tomar para acompañar una hamburguesa

Beber vino y comer una hamburguesas puede ser una combinación extraña pero es posible. Por lo general las hamburguesas se acompañan con refresco o cerveza, pero el vino también puede ser una buena opción aunque sea una hamburguesa típica o gourmet.

Vino y hamburguesa en un dia de campo

Hoy les dejo algunos tips de qué vinos tomar para acompañar una hamburguesa, como lo hizo el personaje de Miles en la película “Sideways” o “Entre copas”.

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Heinz cambia el empaque de sus pequeños sobres de ketchup

La compañía de salsa de tomate “Heinz” acaba de transformar el pequeño y tradicional paquetito de plástico, muy populares en los restaurantes de comida rápida. Después de mucho tiempo de planeación y desarrollo, por fin Heinz pudo darle una nueva imagen al paquetito de ketchup.

Nuevo paquete Heinz

Los paquetitos de plástico con salsa de tomate son indispensables en los restaurantes de comida rápida, sobre todo en el de hamburguesas, estos hacen más fácil la experiencia de comer papas a la francesa, y ahora más con este nuevo diseño de Heinz.

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Receta para preparar emparedados de pechuga a la barbecue

Aqui les dejo una deliciosa receta para preparar un emparedado o sandwich de pechuga de pollo con salsa barbecue.

Emparedado de pechuga de pollo

Este emparedado tiene muy buen sabor, tarda un poco en realizarse pero queda muy bien y es excelente para comer el día del Super Bowl.

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Cómo hacer que las papas fritas o a la francesa estén crujientes?

Si te gustan las papas a la francesa y quieres hacer tu propia fiesta con carne para hamburguesas caseras he aquí la receta ideal para hacer las papas igual a las que venden en los restaurantes de comida rápida.

Papas a la francesa

Ingredientes:
Papas
agua
aceite
sal

Preparación:
1.- Lave y remueva la cáscara de las papas.
2.- Procure que los cortes sean de un grosor de 1 cm y que sean de tamaño largo.
3.- Coloque las papas en una cacerola con agua y lleve al hervor, una vez que esten listas saque y escurra por unos 3 minutos.
4.- Coloque las papas de preferencia secas en un sartén con aceite previamente caliente durante cinco minutos tratando de no moverlas.

Una vez que estén listas colóquelas sobre un plato con papel absorvente para que deshacernos del exceso de aceite, por último salamos al gusto.

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Cómo hacer aros de cebolla fritos?

Una deliciosa opción para acompañar unas deliciosas hamburguesas son los aros de cebolla fritos, que bien pueden sustituir a las patatas fritas. Son fáciles de preparar y seguro mucho más económico.

Aros de Cebolla

Ingredientes:
500 gr. de cebolla
leche
harina
sal
aceite de oliva

Procedimiento:
1.- Se remueve la cáscara de la cebolla y cortamos en rodajas de 1 cm de espesor.
2.- Coloca unas 2 tazas de leche en un recipiente y deja que se remoje la cebolla por unos 30 minutos.
3.- Transcurrido el tiempo se pasan por harina y se vierten en un sarten con abundante aceite caliente.

Por último deje que escurran sobre un trozo de papel absorvente y listo.

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Cómo preparar carne para hamburguesas vegetarianas?

Si tu régimen alimenticio no incluye carne o bien estás cuidando tu figura y quieres preparar hamburguesas, he aquí una receta para preparar carne de hamburguesas vegetarianas.

carne casera de hamburguesa de soja

Ingredientes:
3 tazas de granos de soja (cocidos y triturados)
1 cta. de oregano
1 cebolla
1 cda. de perejil
1 cda. de ajo molido
1/2 taza de leche
1/2 taza de harina de soja
aceite de oliva

Preparación:
1.- Remoja los granos de soja por al menos unas 12 horas. Una vez que estén hidratados colócalos en una sartén con aceite y un poco de orégano. Escurre y tritura.
2.- Sofríe la cebolla aparte en aceite o mantequilla.
3.- A la masa obtenida agrégale el perejil y el ajo en polvo, mezcla y ve agregando lentamente la leche.
4.- Toma la masa entre tus manos y dale forma de hamburguesa, añade un poco de harina para que tome forma.

Para finalizar puedes colocarlas a la plancha, a la parrilla, al carbón o como usted desee, sirve envuelta en 2 hojas de lechuga o bien puede comerse con pan.

Cómo preparar chili beans (chili con carne)

Se acerca el día del Super Bowl así que muchas personas amantes de el fútbol americano seguramente estarán planeando sus parrilladas en la que los chili beans (carne con chile) no pueden faltar acompañados de una deliciosa hamburguesa.

chili beans

Ingredientes:
350 g. de frijoles
2 cebollas
2 dientes de ajo
4 cdas. De aceite o de grasa de tocino Leer el resto de la entrada »

Como preparar carne para Hamburguesas caseras?

Siempre lo he dicho: “La comida casera es lo mejor”, aunque sea comida rápida que obviamente al cocinarla nosotros no es tan rápida pero al menos nos aseguramos de que está hecha de manera higiénica y un poco mas saludable.

carne de hamburguesa casera

Ingredientes para hamburguesa tradicional:

1lb. de carne molida
sal y pimienta
1 cd. de ajo molido
1/4 de cebolla
1 huevo
3 cds. de pan molido
1 cdta. de cilantro finamente picado

Preparación:
1.- Mezcla todos los ingredientes  con un tenedor y despues forma bolitas que tengan el mismo tamaño.
2.- Aplastalas para que tengan la forma de una tortilla y colocala en un sarten para que se cocine.

Si gustas un sabor diferente puedes utilizar BBQ o queso rallado, otra buena idea es que le añadas un poco de salsa tabasco para que tengan un sabor picante.