---------------------- Anuncios de interes ----------------------

Posts Tagged: "galletas"

Receta para preparar galletas suaves con centro de mermelada

Las galletas son una opción ideal para regalar en navidad, sobre todo cuando nos invitan a una fiesta y queremos darle un detalle al anfitrión. Las galletas suaves con centro de mermelada tienen un sabor dulce y delicado al paladar.

Deliciosas galletas con centro de mermelada

El detalle que harán ver tus galletas con un toque profesional, es el pequeño hueco que se hace en medio de la galleta con el pulgar, ahí pondremos la mermelada.

Continue Reading

Receta para preparar galletas de avena

Las galletas de avena son deliciosas y nutritivas, combinan varios ingredientes dulces que te proporcionarán energía y un buen aperitivo entre las comidas.

Forma de preparar galletas de avena con pasas y nueces

La receta tradicional de las galletas de avena ha variado con el tiempo pero yo les traigo la receta sencilla y que se ha elaborado en todos los tiempos. Ojala las puedan preparar en esta temporada de otoño y acompañarlas con un vaso de leche o solitas.

Continue Reading

Paletas congeladas “S’more”

El bocadillo s’more es mejor conocido como el bocadillo por excelencia para acampar. El s’more es parte fundamental de la cultura tradicional estadounidense, ya que este bocadillo forma parte de la infancia de muchas personas de este país.

Paleta helada hecha de helado de vainilla y s'more

Para los que no lo conocen, el s’more es un bocadillo que se hace con un malvavisco asado a las brasas de una fogata (de preferencia), cuando está en su punto, es puesto entre dos tabletas pequeñas de chocolate y tapados con galletas cuadradas “graham crackers”. Hoy les traigo una pequeña modificación a esta receta para que disfruten de una paleta helada de s’more.

Continue Reading

Postres de Thanksgiving

Hoy es Thanksgiving y los postres no pueden faltar después de una deliciosa cena, si tu fuerte son los postres sencillos pero bien decorados he aqui unos cuantos ejemplos de decoración para panquecitos.

panquecitos de thanksgiving

postrecitos

Para preparar el pan solo tienes que seguir las instrucciones del paquete, para la cubierta puedes utilizar botes de crema preparada que les da un sabor delicioso después solo necesitarás unos cuantos dulces, galletas, cacahuates y mucha imaginación.

fuente

Receta para preparar Galletas de chocolate

Si ustedes son amantes del chocolate, estas galletas las querrán hacer todos los días. Acompáñelas con leche fría o con su cafecito por la mañana.

receta de galletas

Ingredientes:

– ½ taza de mantequilla (8 cucharadas o 113 gr.)
– ½ taza de azúcar morena
– 1 huevo
– ½ cucharadita de extracto de vainilla
– 1 1/3 tazas de harina
– ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
– ½ cucharadita de levadura en polvo
– 1 pizca de sal
– 1 pizca grande de clavo en polvo
– ½ taza de chispas de chocolate semi-amargo (60% cacao)

Procedimiento:

En un plato hondo, agregue la mantequilla, el azúcar, el huevo, la vainilla y mezcle bien.
A continuación, agregue la harina, el bicarbonato de sodio, la levadura en polvo, la sal y el clavo en polvo. Revuelva ambas mezclas muy bien.
Conforme vaya haciendo la primera mezcla, introduzca en un plato las chispas de chocolate semi-amargo y derrítalas en el microondas por dos minutos a temperatura mediana, revuelva e introduzca el chocolate de nuevo por un minuto.
Por último, agregue el chocolate derretido a la mezcla final y revuelva bien.
Tome pequeñas bolitas de masa y moldéelas hasta darles una forma redonda. La cantidad que obtenga dependerá del tamaño de la galleta. Puede obtener de 12 a 14 galletas. Espolvoree un poco de canela sobre las galletas e introdúzcalas al horno de 10 a 12 minutos.

Nota: les recomiendo mantener la mantequilla fuera del frigorífico por un rato para que ésta se ablande antes de utilizarla.

Crema de queso con hierbas.

Esta deliciosa crema puede untarse en cualquier pan o galleta salada y es muy buena opción como acompañante en cualquier comida italiana.

crema de queso con hierbas

Ingredientes:
1 diente de ajo
1 cd. de albahaca fresca y picada finamente
hojas de romero al gusto
100 gm de queso crema
1 cd. de aceite
sal y pimienta

Preparación:
1.- Picar muy bien el diente de ajo, la albahaca y las hojas de romero, mezclalo en un recipiente.
2.- Incorpora el aceite, pimienta, queso crema y sal luego mezcla hasta obtener una crema.

Se puede agregar un poco de morrones enlatados una vez que se sirva en algún pan o galleta.

Fuente: Cocina Práctica

Dip casero de frijoles

Estas son fechas de vacaciones, la gente se relaja en sus casas o sale de viaje para descansar de la rutina diaria (trabajo, escuela, etc) así que para las botanas nunca falta un buen dip casero.

Ingredientes:

1 lata de frijoles refritos
1 cda. de sazonador para tacos
1 taza de crema agria
1 taza de salsa
1 taza de lechuga cortada en tiritas
1 taza de queso desmenuzado
2 cds. de aceitunas sin hueso

Preparación:

1.- Mezcla el sazonador para tacos con los frijoles, luego esparcelos en una bandeja tartera.
2.- Coloca en capas todos los demas ingredientes sobre los frijoles y refrigera.

Acompaña con galletas saladas o totopos y listo!!

Innovadores y comodos inventos de cocina

No cabe duda que el ser humano busca siempre la comodidad y con mayor razón cuando se trata de comida, gracias a Claudia mi prima he recibido estas imágenes por e-mail que muestran 2 curiosos inventos que seguramente los que somos amantes del café trataremos de conseguir.

Esta cafetera tiene integrado un tostador.

Tostador con cafetera integrada

Esta taza tiene un compartimento para guardar las galletas.

Taza con compartimento para galletas

Es curioso como la gente tiene imaginación para crear o modificar objetos con el fin de que cada vez sea mas cómodo ese momento sagrado que es nuestra merienda.

Galletero en forma de Mr. T

Si te molesta que tus hijos coman golosinas antes de cada comida porque así se llenan mas rápido, te recomiendo esconder las galletas dentro de este curioso galletero con forma de Mr. T ahora que si lo colocas en otra parte que no sea la cocina ellos ni en cuenta y podras proporcionárselas cuando tu creas conveniente.

mr-t-cookies.jpg

Si tu eres fan de Mr.T esta web te interesara.

Fuente: No puedo creer que lo hayan inventado

Moldes para galleta con forma de corazon

La verdad los chocolates ya pasaron de moda o al menos para mi gusto, así que si te gusta la cocina y quieres hacer algo original para tus amigos este día del Amor y la Amistad prepárales galletas con forma de corazón, los puedes decorar de los colores que tu gustes y de los sabores que a cada uno les agrade.

moldes-galletas.jpg

Otra idea seria en caso de que tengas una pastelería o te guste vender detalles, es acomodarlos en platitos o bolsitas decoradas y venderlos.

Fuente: Sí, losé

Receta para preparar Dip de botana

Es sábado y no falta quien cumple años, festeja algún aniversario o simplemente hará una reunión con los amigos. La botana es esencial en las reuniones pues nunca faltan aquellos improvistos por los cuales el platillo principal demora unos minutos mas y de esta manera no tendrás a tus invitados hambrientos. Hoy prepararemos un dip para las papas fritas o si desean también para galletas saladas.

Ingredientes:
1 barra de queso crema
1 taza de crema agria
1 lata de atún
2 ramitas de apio
chile jalapeño
Zanahoria

Procedimiento:
Calienta un poco el queso crema para que puedas manejarlo mejor. Una vez que este lista mezcla con la crema agria el atún, corta la zanahoria el apio y el chile jalapeño en trocitos pequeños y añádelo a la mezcla anterior.

dip-nachos.jpg

Colócalo en un recipiente, junto con otros dips ya sea de bolsita o hasta guacamole, acomoda las galletas al rededor y listo!