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Como preparar Flan de Coco, postre brasileño

- - Postres

De Brasil, decidimos importar esta receta de un postre riquísimo. La mayoría probablemente conozca el flan, y sabemos que este postre es muy común en varias partes del mundo. Sin embargo, esta fácil receta consiste en el típico flan estilo brasileño. Como hacer el tradicional flan de coco brasileño, a continuación.

flan de coco, postre brasileño

Ingredientes: Continue Reading

Cómo hacer flan de licor de café?

El flan es uno de mis postres favoritos ya que es suave al paladar y se pueden intentar muchas combinaciones en su preparación, si quieres intentar una opción diferente al flan tradicional, he aquí una receta deliciosa de flan con sabor a licor de café.

Flan casero de cafe

Ingredientes:
3 cucharaditas de agua
1 taza de azúcar
4 piezas de huevo
1 lata de leche condensada
1 taza de leche evaporada
2 cds de fecula de maíz
90 gm de queso crema
licor de café

Preparacón:
1.-Se prepara el caramelo en la estufa con el agua y el azúcar,bañar el molde o la flanera.
2.-Licuar los ingredientes restantes y agregar al molde acaramelado, hornear sin tapar de 12 a 15 minutos a nivel 8 o medio alto.
3.-Girar cada 3 minutos, dejar reposar 5 minutos tapado con papel aluminio.

Verificar su consistencia con un palillo, si es necesario hornear de 2 a 3 minutos más, a máxima potencia. Por último enfriar, refrigerar y desmoldar.