Tips para mantener la cocina limpia y desinfectada

Tener limpia la cocina es algo sumamente importante para cocinar de forma higiénica los alimentos. No solo la estufa, la mesa o el fregadero tiene que esta limpio, sino también las herramientas de cocina, y procurar siempre lavarse bien las manos antes de preparar cualquier alimento.

Mujer limpiando la cocina

Limpiar la cocina es unas de las tareas menos llamativas, pero es necesario para que los alimentos queden bien y no esparcir virus que después provocarán enfermedades. Para que tengas una cocina limpia y desinfectada aquí te muestro cinco tips muy sencillos para que tu cocina siempre este limpia.

Leer el resto de la entrada »

Estufa solar

En la cocina también existe diferente tipo de tecnología y me dio mucha curiosidad al saber que en el Instituto Politécnico Nacional (México) se ha creado una estufa solar y al parecer hicieron pruebas al cocinar barbacoa.

Un beneficio de cocinar de esta manera es que acorta el tiempo de cocción, espero que se desarrolle esta patente ya que lo veo como muy buena opción sobre todo en mi estado Mexicali donde Sol hay de sobra!